عدسی پناهنده

صبحونه رفتیم اینجا و یک فضای جالبی داخل بافت تاریخی محله فهادان یزد بود، گویا این کافه قبلا فقط عدسی میداده دست خلق الله ولی بعدش چیزهای دیگه تو منو اومده، قالبا برای صبحونه اینجا رو انتخاب میکنن و ما با دوستمون که یزد زندگی میکنه رفتیم اینجا. خود عدسی که بچه‌ها زدن خیلی راضی بودن، و خوشمزه بوده ولی دارچین یمزنن که این برای بچه‌ها یکم جدید بود. من از اونجایی که دوس دارم یه چیز جدید همیشه امتحان کنم قورمه نیمرو رو امتحان کردم، کنار نیمرو معمولی مثداری گوشت خورشتی پخته شده گذاشته بودن و غدای سنگینی بود واقعا املتش هم امتحان کردیم و خوب بود، خود کاقه کوچیکه ولی باصفاست، سرویس دهی خیلی خوبه و افراد اونجا زودی همه چیز رو براتون میارن و میچینن کنار غذا سرویس سبزی و پیاز و خیارشور و .. هست یه سماور بزرگ هم گذاشتن کنار درب ورود و چایی که میخری خودت باید بری برای خودت بریزی که برای خانما یکمی سخته و این باگ ماجرا بود. قیمت‌هاشم متناسب و خوب بود ولی قورمه نیمروشو نبودم، یعنی برای یکبار اوکیه ولی جیزی نیست که همیشه بخرم، قیمتش هم از بقیه بالاتر بود. برای شش نفر آدم گشنه تو آذر ۱۴۰۴ شد تقریبا ۸۵۰ تومن، اینم برای کسایی که معیارشون مالیه برای انتخاب کافه و رستوران

روز آخر سفر به یزد، خیلی خوش‌شانس بودیم که تصمیم گرفتیم صبحانه رو در این رستوران شگفت‌انگیز تجربه کنیم. واقعا معتقدم هر کسی که به یزد سفر می‌کنه، حداقل یک بار باید برای صبحانه به اینجا بره. من قورمه و تخم‌مرغ سفارش دادم و همسرم عدسی گرفت. هر دو غذا کیفیتی فوق‌العاده داشتند؛ طعمشون واقعاً بی‌نظیر بود و احساس کردیم که این یه شروع عالی برای روز آخر سفرمون بوده. محیط رستوران هم خیلی عالی بود. دکور و فضا خیلی دلنشین و آرامش‌بخش بود. یکی از نکات مثبت دیگه هم سرعت آماده‌سازی سفارش‌ها بود که اصلا معطل نشدیم. از نظر قیمت هم کاملاً منطقی بود و نسبت به کیفیت غذاها، واقعا ارزش داشت. سرویس‌دهی هم بدون هیچ نقصی بود؛ همه چیز به موقع و با دقت انجام شد. در کل، این رستوران رو خیلی پیشنهاد می‌کنم. اگر به یزد میرید، حتماً برای یک صبحانه دل‌چسب اینجا رو امتحان کنید.

کیفیتِ عالی یه عامل بزرگ بوده که آش پناهنده نه تنها باقی مونده، بلکه رشد هم کرده. ما برای مراسم سیزده به‌در ازاینجا ، شعبه صفاییه آش سفارش دادیم و خیلی راضی بودیم؛ هم از قیمتش، هم از کیفیتش، هم از پاسخگویی فوق‌العاده‌شون. روزی که قرار بود آش رو بفرستن پیک رستوران سفارش زیاد داشت و سفارش ما رو مسئول رستوران تا تفت آورد و این درحالی بود که مسیر برگشت ترافیک سنگینی بود ولی ایشون سر ساعتی که وعده کرده بودیم به دستمون رسوندن قبلش رفتیم برای سفارش و چک کردن کیفیت آش، با خوشرویی ازمون استقبال کردن. یه کاسه آش پرپیمون هم آوردن که تست کنیم و خیلی خوشمزه بود. فضای داخل رستوران خیلی شیک، تمیز و مرتب بود، البته شلوغ بود که به‌نظرم این خودش یه نشونه خوبه. سیستم سفارش‌گیری‌شون خیلی سریع بود و به همون نسبت سفارشات سریع آماده می‌شد. قبلاً بارها از شعبه دیگه‌ش عدسی گرفته بودم و راضی بودم، اما در مورد قرمه‌ای که دارن پیشنهاد می‌کنم قبلش ازشون بپرسید که تازه هست یا نه. برخورد و پاسخگویی‌شون از ۵، ۶ می‌گیره؛ عالی بودن.

عدسی یزد با عدسی پناهنده شناخته میشه، این عدسی با عدسی شهر های دیگه متفاوته و پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید 👌🏻 عطر و طعم این عدسی از یادتون نمیره. [ عدسی پناهنده بازار فضای سنتی و قدیمی ای داره و محیط بزرگتر ]

عدسی درجه یک / دیزی هم همینطور اما بنظرم املت شون تعریفی ندارد من چند روز پیش راس ساعت شروع به کارشون رفتم هنوز نیروهاشون نیومده بودن و نونی هم که کنار املت آوردن قشنگ معلوم بود برای روز قبل هستش حتی چایی هم اون ساعت نداشتن و چند دقیقه ای طول کشید تا آماده بشه

در بازار یزد ، به کمک گوگل مپ این کافه را برای صبحانه پیدا کردیم، رفتار پرسنل خصوصا صندوق دار، خیلی خوب بود، با اینکه به دلیل سبزده بدر، همه حجره های اطراف بسته بود، کافه شلوغ وپر رونق بود، ساعت کاری از ساعت۶صبح تا ۱۴است و همه آیتمها خصوصا عدسی، خوشمزه بود... بهترین تجربه صبحانه ما در بافت یزد بود.

محیط تمیز و سرویس هم داره. پریز برق هم جلو قفسه دیواری داره که این روزها همه موبایل و لپ‌تاپ و شارژر دارند و شاید لازمشون بشه. جاش هم خوبه داخل شهر و نزدیک مرکز شهر. مشتری ثابت و مثل ما رهگذر و مسافر داره. اینجور صنف‌ها که غذای سالم و مقوی بدن به مردم و البته حوصله و تمیزکاری داشته باشن حتما مشتری پیدا میکنن. فرقی نمیکنه چه شهری باشه. البته یزدیها کارشون درسته.

این شعبه صفاییه پناهنده خیلی بهتر از شعبه بازارش هست. پرسنل خوب و کیفیت خوب. اینجا ما نیمرو قورمه سفارش دادیم. اولش برای پذیرایی یک پیک شربت خنک رایگان کوچک هم دادند که خیلی چسبید.

تجربه خیلی خوبی بود توی محیط صمیمی با پرسنل خیلی خوب و خوش برخورد نسبت قیمت و کیفیت رعایت شده بود و علارغم شلوغی زیاد ک از کیفیتشونه سرعت خدمات دهی عالی بود ما نیمرو و املت و نیمرو ترکی و قرمه گرفتیم خیلی خوب بود همش پیشنهاد میشه حتما

نوستالژیک، خوشمزه، سنتی. به نظرم هرکسی که میره یزد یک کاسه عدسی کافه پناهنده هم بخوره.

غذا خوبه ولی هیچ چیز دیگه خوب نیست

صبحانه خیلی خوبی داره عدسی درجه یک نیمرو با گوشت به غذای خیلی خاص و خوشمزه هست نان تازه هم سرو میکنه میز های کمی داخل داره ولی بیشتر بیرون بره حتما به امتحانش میرزه

عدسی پناهنده، یکی از قدیمی ترین و معروف ترین غذاخوری‌های یزد است. این کافه، به میزها و البته کاشی کاری‌هایش معروف است. معمولاً بهترین رستوران های هر شهر، در بازار آن است. یزد هم از این قاعده مستثنی نیست. غذاهای معروف این کافه، عدسی و البته قَوُرمه نیمرو است. قورمه، گوشت لخم است که با روغن خودش سرخ می شود. ترکیب این غذا با نیمرو فوق العاده خوشمزه است.

با توجه به تعاریفی که از این کافه شده بود،بلافاصله پس از رسیدن به یزد برای صرف صبحانه به این کافه رفتیم، عدسی افتضاح، من یکیو که از عدسی زده کرد، برخورد پرسنل بی ادبانه ،طلبکارانه و بسیار غیر حرفه ای ،املت هم فاجعه بود، ما هیچکدوم رو نتونستیم بخوریم و کافه رو ترک کردیم.

در جریان یه سفر سری به این کافه زدیم. ما صبح زود به اینجا رسیدیم و بر خلاف انتظار شاهد مشتریان زیاد و حتی سفارشات تلفنی! بودیم. کافه دنج و قشنگیه.

دارای منوی صبحانه شامل عدسی، حلیم، آش آبادانی و ... با کیفیت خوب و مناسب ذائقه های مختلف. دارای دو شعبه، اولی در مرکز شهر و دومی در صفائیه. حداقل برای یکبار امتحان کنید، مطمئنا پشیمان نمی شوید کیفیت منوی پناهنده در همه حال خوب بوده است

براي يه صبحانه خوب ، مكان عاليي هست

قبلاً خيلي بهتر بود اما الان خيلي بد شده هم از نظر طعم و مزه و هم از نظر سرويس دهي البته من فقط شعبه صفائيه رو عرض مي كنم از بقيه اطلاعي ندارم

کافه عدسی پناهنده واقعا عالی بود. من عدسی برای صبحانه خوردم واقعا عالی بود و یکی با خودم بردم عدسی پناهنده بسیار معروف هستش در یزد مخصوصا برای صبحانه😍😍😋😋

خوشمزه و شلوغ. نیمرو قورمه‌ش عالیه. عدسی‌ش عالیه.