عصارخانه زمانیان

نجف آباد شهریست که چند عصارخانه تاریخی رو در خودش جای داده. یکی از این عصارخانه ها همین عصارخانه زمانیان هست که تا چند سال پیش کار می کرده اما با فوت مالک اصلیش کار در اون ادامه پیدا نکرده. کار عصارخانه خروج روغن از دانه های روغنی بوده که این کار از طریق شکستن دانه های روغنی توسط سنگ عصاری و وارد کردن فشار به دانه ها از طریق بخش تیرخانه بوده. من دو ویدئو رو از عصارخانه زمانیان در یوتیوب قرار دادم که با یک جستجوی ساده می تونید اون رو پیدا کنید و توضیحات کامل رو اونجا ببینید متاسفانه هیچ یک از عصارخانه های نجف آباد به علت عدم همایت سازمان های حمایت از میراث فرهنگی وضعیت خوبی ندارند و هیچ یک برای بازدید عموم باز نیستند. فقط گاه گاهی به همت ورثه و مالکین جدید و انجمن های محلی یک روز درب رو برای بازدید عموم باز می کنند

جالب