باقلوا مصطفی پاشا شیرینی فروشی در اهواز، یه جای دلباز برای عاشقان حلوای سنتی. اینجا میتونید باقلاوی خوشمزه با طعمهای مختلف مثل بادام، پسته و نارگیل رو بچشید. در محلهی کیانپارس، نزدیک به بازار، جایگاه خوبی داره و همیشه مشتریان راضی میره. یه پیشنهاد ساده: اگر میخواید یه شیرینی خاص برای مهمونی یا تولد تهیه کنید، حتماً اینجا رو امتحان کنید. همچنین، اگر به دنبال یه جای آرام برای نشستن و لذت بردن از طعم حلوای تازه هستید، میتونید کنار میزهای راحتشون بنشینید و با دوستانتون صحبت کنید. اینجا همیشه با دقت و خوشبرخوردی سرو میشه، پس حتماً یه بار سر بزنید.
بیشتر بازخوردها به طعم عالی باقلوا، کنافه، بورک و چای خوشعطر اشاره میکنن؛ همینطور مشتریان از رفتار دوستانه پرسنل، سرعت آمادهسازی سفارش و امکان نشستن داخل و بیرون راضی بودن. اما چندین نفر به کمبود امکانات بهداشتی مثل
Sara R
۲ سال قبل
۵
من از باقلوا و بورک و کنافه شون تست کردم و بیشتر از طعم و مزه کنافه خوشم اومد،بورک از یک خمیر دست ساز مثل خمیر یوفکا، مواد گوشتی و پنیر درست میشه و توی فر پخته و سرخ میشه؛انتظار طعم متفاوتی ازش نداشته باشین.
طعم و عطر چای شون عالی بود.
برخورد کادر مجموعه خیلی خوب بود و بهداشت در محیط به خوبی رعایت می شد.
البته نکته منفی ش این بود که حتی یک روشویی برای شستن دست وجود نداشت.
اگر هوس باقلوا کردین و توی محدوده کیانپارس بودین اینجا میتونه انتخاب خوبی باشه.
ما چند نوع متفاوت سفارش دادیم به همراه چایی.
باقلوا ها خوب بودن
طعم چایی خیلی خوب بود + یکبار شارژ رایگان داشت.(نمیدونستیم و خود پرسنل به میز ها سر میزدن و میپرسیدن که میل دارید یا خیر)
فضای بیرون و داخل هردو جای نشستن هست
اماده سازی سفارش زمان کمی میبره .درباره اینکه بیرون بر هم دارن یا خیر مطمئن نیستم
تعریف این محل رو زیاد شنیده بودیم و برای اولین بار امروز مراجعه کردیم. متاسفانه با مدیریت و برخورد بسیار غیرحرفهای و ضعیف مواجه شدیم. بعد از ورود از مسئول سالن پرسیدیم که کجا بشینیم و ما رو راهنمایی کردن به یکی از میزها. بعد از اسکن و مشاهده منو بلند شدیم که سفارش ثبت کنیم و هزینه رو پرداخت کنیم. وقتی برگشتیم میز ما توسط یه زوج دیگه اشغال شده بود. به مسئول سالن گفتیم که جای ما اشغال شده. ایشون به اون زوج گفت که جا واسه ما هست ولی اونا بلند نشدن. بعد از چند دقیقه معطلی و سر و کله زدن با اون مشتری، و عدم موفقیت در توجیه اونها و جابجایی شون، اومد و از ما خواست که بیرون از سالن روی یه میز دیگه بشینیم!!! که ما قبول نکردیم و درخواست عودت وجه سفارش رو کردیم. صندوقدار وجه نقد نداشت که به ما برگردونه و طلبکارانه(گفتند مشکل من نیست!) انتظار داشت ما بدون دریافت کامل وجه ، محل رو ترک کنیم!
خلاصه اینکه اولین تجربه حضور ما، به آخرین تجربه تبدیل شد و بدون تست کردن باقلوا و شیرینی ها، محل رو ترک کردیم.
متاسفانه هنوز در بعضی برندها آموزش صحیح و کامل برای پرسنل انجام نمیشه و نحوه مدیریت سالن، برخورد با مشتری و مدیریت موقعیت های مختلف رو نمی دانند.
در مورد طعم شیرینی ها نمی تونم نظری بدم، ولی در مورد مشتری مداری، انتظار برخورد حرفه ای نداشته باشید.