Hamze Salmanpour
۶ سال قبل
هر وقت از جلوی این بستنی فروشی رد میشدم و تابلوی چشمک زن قرمز رنگ رو میدیدم که نوشته بود بستنی سرخ شده و برام چشمک میزد که بیا منرو بخور به خودم میگفتم اینا مسخره کردن آخه بستنی رو چجوری سرخ میکنن؟؟ تا اینکه یه شب به اتفاق دوستان تو هوای سرد دیماه نگه داشتم و بهشون گفتم برم بستنی سرخ شده بخوریم😁 ساعت از 2 شب گذشته بود و فروشندهها بیکار بودن رفتیم سفارش دادیم و کلی ازشون سوال پرسیدم فروشنده گفت اصل این بستنی روسی هست و بخاطر هوای سردی که دارن بستنی رو سرخ مکنن. از مزه که بگم یه گلوله بستنی رو میزارن داخل یه نوع آرد شبیه بیسکویت خورد شده طوری که یه لایه کامل روش پوشانده بشه شبیه مرغ سوخاری بعد میندازن تو روغن به چند ثانیه فقط اون لایه سوخاری سرخ بشه درش میارن با یه شربت مخصوص سرو میشه. من از مزش لذت نبردم طعم روغن سوخته میداد! اما به امتحانش می ارزید. (عکسها تزئینی است)
