بورکچی رستوران ترکیهای همدان، اگر دنبال غذاهای خوشمزه و متفاوت هستی، این رستوران جای خوبیه. رستورانهای ترکیهای در ایران خیلی محبوبه و در همدان هم جایگاه خوبی پیدا کرده. در کوچه مکاریان، نزدیک به بازار، جایگاه خوبی داره. قبل از رفتن بهتره یه بار بگی که میخوای بیای تا مطمئن بشی میز خالیه.
اولین چیزی که توی تنوری بورکچی جلب توجه میکنه، بوی خوش نون تنوری و غذاهای ترکیهایه
من چند مدل غذا ازشون امتحان کردم، مخصوصاً بورک گوشت و پیده مخصوص که واقعاً طعم اصیل ترکی داشتن. خمیرشون تازه و ترد بود، مواد داخلش هم پرملات و خوشادویه.
پخت غذاها تو تنور انجام میشه و همین باعث میشه یه طعم دودی ملایم و خاص بگیره.
نوشیدنیها و سسهاشون هم با غذا خیلی جور درمیاد.
برخورد پرسنل محترمانه و محیط تمیز و دنج بود.
اگه دنبال یه تجربه متفاوت از غذاهای ترکی و تنوری هستی، حتماً یه سر به بورکچی بزن