بورگ کده اجه یک رستوران ترکیهای در شاهرود است که منوی اصلی خود را به غذاهای ترکیهای اختصاص داده است. مشتریان میتوانند انواع بورگ، کباب و ساندویچهای ترکی را در اینجا تجربه کنند. موقعیت این رستوران در شاهرود، محدوده بی آباد و نزدیکی به مکانهای دیدنی از دسترسی مناسبی برخوردار است. فضای رستوران با طراحی ساده و کاربریپسند، تجربهای مطلوب برای صرف یک وعده سریع فراهم میآورد. نکتهٔ متمایز وجود نام ترکیبی از «بورگ» و «کده» در نام برند است که بهوضوح به منوی منحصربهفرد آن اشاره میکند.
اطلاعات تماس و آدرس
استان سمنان، شاهرود، بيد آباد، شهید صدوقی - مزار - آبشار، ایران
در شاهرود، مخصوصاً در محله سلیمانیه، رستوران بورگ کده اجه یه جای جالبه که بیشتر شبیه یه ساندویچساز شیکه، نه رستوران سنتی. غذاهایش کیفیت بالایی داره و خیلی از مردم گنبد بهش اعتماد میکنن؛ به همین خاطر همیشه شلوغه. منویش شامل غذاهای بومی ترکیهایه که اسمشون ممکنه برای اولین بار شنیده بشه، مثل مانتی که با اسفناج، مرغ یا گوشت پر شده و با نان بالشتی سرو میشه، همراه با ماست. این مانتیها خیلی متفاوت از غذاهای ایرانیه، ولی خیلی جالب و خوشمزه، ولی چون حجمشون زیاده، بهتره با یه خوراک دیگه یا به عنوان پیشغذا بخورید. بخش بورگ هم کاملاً متفاوت از بورگهای خیابانیه؛ نه سیبزمینی و نخود، بلکه میتونید گوشت، مرغ، بادمجان یا ترکیبی سفارش بدید و اونها رو در تنور میپزند، نه سرخ میکنن. بورگ گوشت خالصش بهترینه و کلیه این ویژگیها باعث میشه که این رستوران در میان رستورانهای ترکیهای شاهرود برتری داشته باشه.
behfar shakib
یک سال قبل
۴
رستورانی که از نظر فرم و چیدمان و شکل ظاهری بیشتر شبیه ساندویچی هاست ، به علت کیفیت خوب غذاهایی که ارائه می کنه مورد اعتماد اهالی گنبد هست و اغلب اوقات شلوغ هست
منوی غذا شامل غذاهای بومی هست که احتمالا نام خیلی هاش رو برای اولین بار می نشوید و هیچ ذهنیتی نسبت بهش ندارید
مثلا مانتی که به نظرم شبیه هیچ غذای ایرانی دیگری نیست و بیشتر شبیه غذاهای ایتالیایی هست ،شامل تکه های بالشتی نان هست که وسط اون رو با ( اسفناج ،مرغ و گوشت )پر کردند و به نام مانتی اسفناج ،مانتی مرغ و مانتی گوشت سرو می کنند البته این تکه های بالشتی در ظرفی به همراه ماست سرو میشه ، ما مانتی اسفناج رو تجربه کردیم که به نظرم غذای متفاوت و جالبی بوده
البته قابل ذکر هست که با توجه به مقدارش به نظرم همراه با غذای دیگری یا به عنوان پیش غذا باید بخورید ( افرادی که سفارش داده بودند با غذاهای دیگری همراه بوده)
بورگ این رستوران با کلیه بورگ هایی که تا به حال خورده بودم متفاوت و بسیار بسیار متفاوت و خوشمزه بوده که البته دو علت داره ،اول اینکه بر خلاف بورگ هایی که فروشگاه های غذای خیابانی سرو می کنند شامل سیب زمینی و نخود پخته نیست بلکه بر حسب ذائقه می تونید بورگ گوشت ،مرغ ، گوشت و بادمجان و … سفارش بدید
دوم اینکه برخلاف فروشگاه های دیگر، بورگ را در روغن سرخ نمی کنند بلکه آن را تنور می پزند
که البته بورگ خالص( که همان بورگ گوشت هست) خوشمزه ترین بورگ هست