رستوران بزمگاه - غذاهای روستایی ایرانی یک رستوران در تهران. این رستوران برای دوستداران غذاهای روستایی و کسانی که میخواهند طعم اصیل ایران رو تجربه کنند، جای ایدهآلیه. در قلب شهر، نزدیک به مراکز خرید و پارکهای زیبا، فضای گرم و دوستانهای داره که هر کسی حس میکنه مثل در خانه. اگر دنبال یه شب با دوستان یا یه وعدهی خانوادگی با طعمهای سنتی هستی، حتماً باید اینجا رو امتحان کنی. یه یادآوری ساده: با یه فنجون چای سبز یا قهوهی ایرانی، تجربهی غذا رو کاملتر میکنی.
رستوران بزمگاه در یوسفآباد تهران، با فضای «بینقص»ی خودش، غذاهای روستایی ایرانی رو بهصورت خانگی و با طعمهای تازه و حتی فِیوژن سرو میکنه؛ خیلیها از کراهی مرغ، قیمه دم گوساله، قلیه ماهی و میگو لذت بردن و حتی میگفتن تجربهی جدید و لذتبخشی بود. موسیقی و دکور هم بهطور کلی خوبه، اما یهچند نفر حس کردند که خانم هاست یا آشپزها بهخوبی با منو آشنا نیستن، و حتی یهبار گفتن که سالاد یا پیشغذا نداشتن. یکی با امتیاز ۲ گفت که خانم هاست حتی نمیدونست موجودی روز چیه و غذاهای کراهی با گوشت گوساله که در جنوب ایران معمول نیست، سرو شد. در مجموع، اکثر بازدیدکنندگان از کیفیت، طعم و حس «خانهای» رستوران راضی بودن، ولی هنوز جای بهبود در دانش کارکنان و تنوع منو وجود داره.
Ali Seyedan
یک ماه قبل
۲
با احترام به نظر دیگران، در بهترین حالت دو ستاره میگیره!
ما قلیه هامور سفارش دادیم و کراهی گوشت.
اولا که خانمی که هاست بود حتی نسبت به محتویات غذا ها اطلاعی نداشت و حتی موجودی روز رو نمیدونست و هر سوالی کردیم میرفت تا آشپزخونه میپرسید دوباره برمیگشت!
ثانیا سالاد و پیش غذا نداشتن اون شب هیچی!
در مورد غذاها، کراهی رو با گوشت راسته گوساله پخته بودن. گوشتی که اصلا مصرفش در جنوب ایران رایج نیست و اصلا بافت مناسب آرامپز شدن و استفاده در خورش نداره.
قلیه ماهی هم معمول بود و شنبلیله زیادی استفاده کرده بودن توش.
فضا هم خیلی بی ربط به هم طراحی شده، یه دیوار سنگه یه دیوار فرشه، سقف حصیره و موسیقی که گذاشته بودن هم اسپانیایی و انگلیسی و خلاصه فرنگی بود. من چیزی از روستا ندیدم
رستوران با محیطی خوب و آرام
غذاهای محلی ایرانی سرو میکنند
ما کراهی مرغ و قیمه دم گوساله سفارش دادیم
غذا خوب بود
هنه غذاها به روش سنتی و خانگی طبخ می شه