چلوکبابی حاج ستار رستوران کبابی در تهران، خیابان بهار شیراز، یه جای عالی برای دوستداران کباب و چلو است. این رستوران با کیفیت بالا و طعم اصیل، در میان رستورانهای کبابی تهران جایگاه خوبی دارد و برای خانوادهها، دوستان و حتی کارمندان نزدیک محل مناسب است. اگر به دنبال کبابی با گوشت تازه و چلو خوشمزه هستید، حتماً اینجا را امتحان کنید؛ فقط یه وعده ساده و خوشمزه میتونه روزتون رو بهتر کنه.
چلوکبابی حاج ستار در سهروردی، با کبابی که خیلیها بهعنوان بهترین کباب تبریزی در تهران میشناسند، طعم و کیفیتی عالی دارد؛ حتی چندین بازدیدکننده ۵ ستاره مینویسند که کباب و پلوشان “واقعاً تبریزی” و “بوی گوسفند” میدهد. اما خدمترسانی و محیط رستوران، همواره نقطهی ضعفاش است؛ چندین مشتری ۱ ستاره گزارش میدهند که بهصورت ناعادلانه حساب میگیرند، سفارش نادرست میدهند یا حتی مدیر رستوران بهشکل توهینآمیز برخورد میکند. نظرات ۲ و ۴ ستاره هم بهطور مشترک به سرویس ضعیف، عدم دوستانه بودن کارکنان و نظافت پایین اشاره میکنند، در حالی که کیفیت غذا همچنان ثابت میماند. در مجموع، اگر به دنبال کبابی با طعم اصیل و قیمت مناسب هستید، حاج ستار گزینهی خوبی است؛ ولی باید انتظار رفتار دوستانه و محیط تمیز را نداشته باشید.
Mahsa Moradiyan
۵ سال قبل
۱
بسیار انسان کثیف و حرامخوری بودن به شدت،پول ۳غذا رو از ما گرفتن ولی ۲تا غذا دادن،زیر بار هم نمیرفتن میگفتن شما برگ ممتاز سفارش دادی ۱۵۰پولشه با ۱دونه کوبیده در صورتی که من ۲تا کوبیده ۱برگ معمولی سفارش دادم
انشالله که خرج کفن و دفن بده
غذای سرد و بد، و برخورد بسیار توهینآمیز از طرف مدیر رستوران. یک پرس سوپ آبکی را دو پرس حساب کردند و یک نوشابه را دو عدد. وقتی درخواست کردیم دوباره حساب کنند برخورد بسیار زننده و بدی داشتند
حاج ستار از معدود کبابی های مکتب تبریه که این همیشه به نظرم عجیب اومده. شاید نزدیکترین جا بهش از این نظر سهند باشه که فاصله چندانی نه از نظر جغرافیایی داره و نه فلسفه غذایی! ولی کیفیت و قیمت و محیط و خیلی چیزهای دیگه که دوتا رستوران رو در یه کلاس قرار می دهند متفاوته. نکته اصلی استفاده نکردن از گوشن گوساله در کوبیده است، طبیغتا یه مقدار کوبیدش بوی گوسفند می ده که برای خیلی ها به ویژه آذی ها بوی اصیل کبابه. کلا اینکه با کباب خوب رایج تهران که تو همین منطقه سر بهار و زیرپل کریمخان عرضه میشه تفاوت ماهوی داره و البته قیمتش هم تیزتره.