رستوران دشت بهشت یک رستوران در بم است که در استان کرمان واقع شده. این رستوران برای دوستداران غذاهای سنتی ایرانی و محلی مناسب است و با محیطی آرام و دلنشین، جایگاه خوبی در منطقه دارد. در این منطقه، رستورانهای سنتی خیلی محبوب هستند و رستوران دشت بهشت بهعنوان یکی از گزینههای برتر شناخته میشود. اگر میخواهید شبتان را با غذاهای خوشمزه سپری کنید، حتماً قبل از رفتن یه تماس کوتاه بزنید تا جای خالی داشته باشید.
رستوران دشت بهشت در بم یه جای عالیه که غذاهای سنتی مثل چلوگوشت زرندی، جوجه چینی و شیشلیک با طعم فوقالعاده سرو میشه؛ خیلیها میگن حتی بهتر از رستورانهای دیگر شهره. فضای باغیاش با نور طبیعی و صندلیهای ساده، حس خونهنشینی میده، ولی بعضی مشتریان میگن محیط خیلی ابتداییه و سکوها کم عرضن. سرویسکاری هم در روزهای شلوغ گاهی کمبودن پرسنل باعث میشه سفارشات بهموقع نرسن، ولی اکثر بازدیدکنندهها از رفتار گرم و مهماننواز مدیر و تیمش، بهخصوص آقای اکبریان، راضیاند. نظرات منفی هم وجود داره: یهبار در 2019 یه مشتری شک داشت که پذیرش خیلی سختگیر بود، گربهها مزاحم میشن و کیفیت غذا در اون زمان پایینتر بود. اما در کل، اکثر بازدیدکنندهها غذا، محیط و مهماننوازی رو بهطور مثبت میبینن و توصیه میکنن حتماً رستوران دشت بهشت رو امتحان کنن.
Mehdi Rezvani
یک سال قبل
۳
رستوران معمولی با غذای مناسب. بیش از این چیزی انتظار نداشته باشید. باید سفارش غذا را در ورودی ثبت کنید و تغییرات در سفارش هم بی دردسر نیست. پرسنل خوش برخورد هستند ولی در روزهای شلوغ تعدادشان کافی نیست و گاهی برخی درخواستها در این میان اجرا نمیشوند. وضعیت سرویسهای بهداشتی بد نیست هرچند اگر بازسازی میشدند بهتر بود. حجم غذا زیاد نیست و نمیشود دونفری یک پرس غذا سفارش داد. مزه غذاها خوب است و احتمالا در بم بهتر از این پیدا نمیشود ولی چیز عجیب و غریبی هم نیست. فضای باغ و محل های نشستن هم بسیار ابتدایی و معمولی است. سکوهایی که از بس کم عرض هستند فقط میشود یک طرف سفره نشست.
چلوگوشت زرندی،وزیری و آب بنه سفارش دادیم. زرندی خیلی خوشمزه بود. آب بنه رو هم به پیشنهاد مدیریت محترم سفارش دادیم و البته با اکراه! اما خیلی عالی بود. حتما امتحان کنید. مزه متفاوتی داشت. یه نانی هم میپزن که خیلی خوشمزه ست. محیط خوبی داشت اما سرویس بهداشتی میتونه بهتر باشه.در کل همه چی خوب بود.
من در اردیبهشت ۹۸ یکشب در اینجا شام خوردم. مهمان نواز نیستند وحتی شک بردم که احیانا با غیر بومی ها خوب نیستند. پذیرش آن عنق است. برای هر چیز فیش میخواهند حتی وقتی وسط غذا درخواست آب معدنی کردم گفتند که باید فیش بگیرم و من که وسایل همراهم بود مجبور شدم تا از یکی از خدمه درخواست کنم تا مواظب وسایل من باشد تا من بروم و فیش بگیرم. بری دریافت ظرف یکبار مصرف سه مرتبه درخواست کردم تا بالاخره آوردند. ظاهراً کاهش کیفیت بدلیل تعویض مدیر قبلی به نام آقای شیرزاد بوده ولی مطمئن نیستم؟! گربه ها در محوطه ول هستند و دائم مزاحم خوردن میشوند و حتی بعضا میپرند روی تخت شما! محوطه آنقدر هم که فکر میکنید و در عکسها مینماید زیبا نیست. رستوران سنتی بر خلاف آنچه الان رایج است یعنی جایی که غذای سنتی میدهند و نه جایی که باغ یا باغچه است وبجای صندلی تخت دارد. در عین حال که در هر شهر و یا استان باید غذاهای خاص سنتی آن شهر و شهرستان نیز مرتب سرو شود. از این حیث این رستوران اصلا سنتی نیست و غذای رستورانهای عادی را دارد. جالب اینجاست که یکعده داشتند پیتزا میخوردند. وقتی به پذیرش گقتم غذای سنتی میخواهم تعجب کرد و حتی طوری نگاه میکرد که انگار فحش داده ام! (تا حدودی تحقیر آمیز). پرسنل دائم در محوطه چرخ نمیزنند که شما احتیاجات خود را بگویید و فقط برای آوردن و بردن غذا حضور دارند. جوجه من کمی سوخته بود و بطور مطلوب هم نرم نبود. کشک بادمجونش البته خوب بود. بعضی از مشتریان شاکی بودند که غذا را دیر می آورند ویا پیگیر نیستند. در کل البته با توجه به هزینه پرداختی میتونم بگم رستوان خیلی بدی است ولی خوب نه که افتضاح.