دلسا لانژ

Our breakfast experience at this restaurant was thoroughly impressive. The food was absolutely delicious! Each dish was expertly prepared with fresh, high-quality ingredients. We were also particularly impressed by the beautiful and artistic plating. The service was another highlight; the staff were attentive, friendly, and professional. Considering the excellent quality of both the food and the overall experience, we found the prices to be quite reasonable and fair. We highly recommend this restaurant to anyone looking for a fantastic breakfast in a warm and inviting atmosphere. تجربه صبحانه در این رستوران، بسیار دلچسب و به یاد موندنی بود. فضای رستوران، حس گرم و دوست‌داشتنی‌ای داره. صبحانه عالی بود! طعم غذاها واقعا فوق‌العاده و دیزاین بشقاب‌ها بسیار قشنگ بود. نکته مثبت دیگر، برخورد محترمانه و رفتار حرفه‌ای پرسنل بود. در نهایت، با توجه به کیفیت بالای غذا و خدمات، قیمت‌ها کاملا معقول و منصفانه ارزیابی می‌شن. به تمامی علاقه‌مندان به یک صبحانه باکیفیت و محیطی دلپذیر، صمیمانه این رستوران را توصیه می‌کنم.

کافه‌ خیلی شلوغی هستش. لیوان‌هاشون کثیف بود که گفتیم برامون عوضش کردن میز و صندلی‌ها هم کثیف بود که دیگه نمیشد کاری کرد. قیمت‌هاشون مناسبه کیفیت متوسط حجم خوراک زیاد و خوبه همین باعث شده که خیلی شلوغ بشه و کیفیت سرویس‌دهی بیاد پایین سرویس قلیان هم خوب بود

نوشیدنی و سیب زمینی نسبت به قیمتش حجم خوبی داشت و همچنین از طعمش راضی بودیم. طبقه‌ی دوم فضای آزاد داره و به فاصله ی نسبتا خوبی پریز هست و برای کار کردن با لپ تاپ مناسبه. روی میز ها زنگ هست و من که چند بار رفتم از نحوه ی پاسخگویی راضی بودم. داخل کافه اجازه ی قلیون و سیگار میدن ولی تهویه هوا هم داشتن. اما اگر دود اذیتتون میکنه، توصیه نمیکنم.

کافه رستوران دلسا تجربه‌ای دوگانه از کیفیت بالا و سیاست نامناسب میزبانی ارائه می‌دهد. لازانیای این رستوران بدون شک یکی از بهترین‌ها در تهران است؛ طعمی بی‌نظیر و عطری خوش که حس یک غذای خانگی اصیل را منتقل می‌کند، نشان‌دهنده استفاده از مواد اولیه تازه و تکنیک‌های پخت حرفه‌ای است. کیفیت غذا قطعاً ستودنی و ارزش تجربه را دارد. اما در حوزه میزبانی و قیمت‌گذاری، نکات منفی قابل توجهی وجود دارد. قیمت لازانیا در حالت صرف حضوری بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان است که برای یک پرس از نظر اقتصادی رقم بالایی محسوب می‌شود. چالشی که برای من پیش آمد، مربوط به سیاست نادری بود که وقتی غذا را از طریق پلتفرم سفارش آنلاین (اسنپ‌فود) با تخفیف ثبت کردم و قصد داشتم داخل رستوران غذا را میل کنم، مواجه شدم. کافه اعلام کرد که برای صرف داخل محیط باید ما به التفاوت قیمت منوی حضوری و مالیات جداگانه، چیزی در حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان را پرداخت کنم. این نوع دریافت هزینه برای صرفاً نشستن و خوردن غذا داخل رستوران، در شرایط سخت اقتصادی حاضر، رفتاری غیرحرفه‌ای و ناعادلانه به شمار می‌رود و تجربه مشتری را خدشه‌دار می‌کند. جمع‌بندی این است که اگرچه از لحاظ کیفی دلسا در طبخ غذا حرف اول را می‌زند، اما در زمینه خدمات مشتری و سیاست‌های قیمت‌گذاری نیازمند بازنگری جدی است تا رضایت کاملی ایجاد کند و استعداد جذابیت‌هایش را به بهترین شکل نشان دهد. این نکته به ویژه در بازاری که مشتریان حساس و هوشمند هستند، برای ادامه موفقیت این کسب‌وکار حیاتی است.

فضای دلسا لانژ ساده و راحت است و برای جمع‌های دوستانه یا قرارهای شبانه حس خوبی دارد. منوی متنوعی دارد، اما کیفیت غذا گاهی متغیر است. رفتار کارکنان محترمانه‌ست، ولی در ساعات شلوغ کمی تأخیر در سرویس دیده می‌شود. سه طبقه داره و در پشت بام قلیان هم سرو میشه، البته سقف کوتاه طبقات و پله های بد میتونه ازار دهنده باشه. در پشت بام بخاطر نزدیکی به خیابان اصلی صدای خیابون میتونه اذیتتون کنه. اما در کل اگر سخت گیر نباشید جای دنج و خوبیه. قیمتش هم خوبه!

صبحانه خیلی خوشمزه بود و به نسبت قیمت، حجمش مناسب بود. محیط کافه خیلی شلوغ و میزها بسیار بهم نزدیک هستند و 4 نفری باید پشت میز دو نفری بشینین. تهویه خیلی مناسبی نداره و نزدیک آشپرخونه ها بوی شدید روغن میاد

کافه رستوران دلسا در ابتدای خیابان پاسداران قرار داره، روزهای تعطیل مقداری شلوغه و شماره میگیرن تا میز خالی شد تماس بگیرن، داخل که میشید فضای مقداری تاریکه و روشنایی سر هر میز قرار داره، تایمی که رفتیم شلوغ بود و تعداد سفارش بالا و با کمی تاخیر برای گرفتن سفارش اومدن. پیتزا میخواستیم‌ ولی گفتن سفارشها زیاده و‌نمی تونن پیتزا سفارش بگیرن ما هم جاش ساندویچ گوشت و‌مرغ سفارش دادیم. جدا از زمان زیاد آماده شدن، مقدار غذا خیلی کم‌بود و اصلا توی منو ذکر‌ نشده بود سایز هر غذا چقدر هستش، ساندویچ همین نون تستی بود که تو عکس‌‌ میبینید. ولی از نظر طعم و مزه کاملا شمارو راضی میکرد. ارزش یکبار‌ اومدن رو داره. تنها بدی اینجا سرو قلیان در همون محل عمومی کافه است و‌ میز های جدا برای کسانی که قلیان میخوان نداره .

حجم غذا ها مخصوصا سالادها خیلی زیاد بود کیفیت غذاها واقعا خوبه 👌🏻

دلسا، جزو بهترین کافه رستوران‌‌های پاسداران 😍 ما چند سری برای وعده‌های مختلف دلسا لانژ رفتیم که به‌نظرمون: • نوشیدنی و غذاهای بسیار با کیفیتی دارن • مناسب برای عکاسی و البته برگزاری تولد • مناسب برای دیت های عاشقانه • شب های پنجشنبه و جمعه معمولا باید رزرو بشه چون خیلی شلوغه • دیجی هم دارن که ورودی رایگان هست • دوستانی که اهل قلیون هستند، دلسا شدیدا پیشنهاد میشه • از نظر اقتصادی معمولی رو به بالا محسوب میشه

محیطش بدک نیست قلیونم داره ولی بسیار نسبتا گرونه یه قلیون بدون سرویس در پاییز 1404 شد 600 هزار تومان. کیفیت غذاش پایینه تعریفی نداره قیمتشم بسیار بالاست. سرویس دهی هم متاسفانه بسیار ضعیفه

وافل و قهوه‌شون خوب بود منتها فاصله میز‌ها بهم کمه و زمان شلوغی فضای قابل تحملی نیست.

روز جمعه برای صبحانه رفتیم. سالن رزرو بود و نمیشد استفاده کرد. فضای بیرون هم به شدت گرم و شرجی بود و سیستم خنک کننده جواب گو نبود. صبحانه ها خیلی دیر آماده شد. نوشیدنی ها بعد از چند بار یادآوری اومد که کاملا سرد شده بود. نون تست املت فرانسوی بیات بود. پنینی حجم خیلی زیاد پنیر داشت و سنگین بود. کروسان بوقلمون شور بود و پنیر زیادی داشت. کنار غذاها سالاد نبود. حجم وعده ها برای یک نفر خیلی زیاد بود. و در کل استفاده از پنیر زیاد، غذاها رو سنگین کرده بود. کارد هم کند بود. کافه خیلی شلوغ بود و متاسفانه سرویس دهی ضعیفی داشت. در کل توصیه نمیکنم.

اولین بار بود که به این کافه میرفتم ،از نظر محیط و دیزاین قشنگ بود و برخورد پرسنل هم خیلی مودبانه بود ،سفارشات هم خیلی با دیزاین زیبایی طراحی و سرو میشن ،ولی متأسفانه از نظر طعم و کیفیت خیلی سلیقه من نبود و اگر بخواهیم قیمت رو هم در نظر بگیریم یک جورایی ادایی محسوب میشه (:

یه فضای روی پشت بوم دارن که اصلا به نظرم مناسب نیست حتی تو رستوران سوسک تردد میکرد😁 غذاها بیشتر از یک ساعت طول میکشه تا حاضر بشه و واقعا کلافه کننده‌ست خود کیفیت غذا اصلا خوب نیست خیلی معمولی بود همه چی استیک که فاجعه بود بسیار چرب و نا مناسبه غذاها من پیشنهاد نمیکنم.

برای تولد یکی از دوستان به این دلسا دعوت شدیم . در دو طبقه امکان پذیرایی وجود داشت . در هر طبقه سیار و قلیان وجود داشت . میز ها و صندلی ها خیلی به هم نزدیک بود بطوریکه چند مرتبه عزیزان مهماندار و مشتری ها به صندلی ها برخورد داشتند . صدا زیاد و نور کم بود . حجم غذا ها به نسبت بالا بود . سرویس دهی با سرعت مناسبی صورت می‌گرفت . برخورد پرسنل مناسب بود . در روزهای شلوغ گاهی منتظر ماند تا میز خالی پیدا شود .

محیط کافه واقعا خیلی شلوغ و توی هم هست. فاصله میزها خیلی نزدیکه، انقدری که آدم‌ها که رد میشن میخورن به صندلیت و پرایوسی‌ای نداری که حرف خصوصی بزنی. کامل صدای میزای بغل رو می‌شنوی. خیلی طول کشید سفارشمون حاضر شه. وافل و تارت فندق خوشمزه بود. لاته لوتوس و وی ۶۰ هم خوب بودن (هردو ۱۰۰ عربیکا بودن). هم لاین ۱۰۰ عربیکا دادن و هم ۶۰/۴۰ که اینم نکته مثبت بود.

اصلا توصیه نمیشه. سرویس‌دهی فوق‌العاده ضعیف. بیش از یک ساعت برای آماده شدن سفارش معطلی‌ داره. فضای ویتینگ وجود نداشت و باید داخل راه‌پله گرم می‌ایستادید. سالن کوچک و بسیار شلوغ‌ و پر همهمه. فاصله میزها کم. استفاده مشتریان از سیگار و قلیان بدون وجود تهویه مناسب. با تصاویر اینستاگرام تفاوت زیادی داره کیفیت غذا متوسط رو‌ به بالا.

از داخل خیابون خیلی مشخص نیست، فقط یه تابلو داره و یه سری پله که میره طبقه بالا، دو طبقه ست جو و طراحی داخلی نسبتا خوبه و وایب خوبی داره، طبقه بالاتر روف گاردنه، ولی میزها خیلی بهم چسبیده ست طوری که میزهای کناری در جریان کامل صحبت‌های شما قرار میگیرن 😅 قلیون هم دارن، من لته و کیک شکلاتی سفارش دادم که چنگی به دلم نزد. غذا نخوردم ولی شنیدم که پیتزاهاش خوشمزه ست، روی هم رفته جایی نیست که بخوام دوباره برم

ما طبقه بالا روی روقف گاردن نشستیم با وجود پنکه، هوا بسیار دم داشت همه چیز مستهلک بود. روکش صندلی ها کثیف بود دستشویی فاجعه بود: فرنگی با روکش اتومات که موتور جداشده بود و من نزدیک بیفتم زمین!!! واقعا نداریم در این حد ضعیف چای معمولی بود تارت شکلات و فندق افتضاح بود درکل کافه بسیار ضعیفی بود و با وجود ضعیف بودن، قیمتهاش به نسبت چیزی که ارائه میداد بالا بود

ما جمعه برای صبحانه اینجا رفتیم و علاوه بر چای سیاه و فراپاچینو، وافل و املت فرانسوی و املت گوجه سفارش دادیم. در ابتدای ورود به رستوران، همه به سالن طبقه‌ی بالا (بالکن؛ محل آزاد بودن استفاده از سیگار/قلیون) راهنمایی شدند و توی سالن اصلی‌شون کلا به کسی سرویس ندادند. عدم اطلاع‌رسانی از این شرایط برای ما که بچه‌ی کوچیک همراهمون بود آزاردهنده بود و بخاطرش مجبور شدیم جامون رو تغییر بدیم. خیلی در مدیریت کردن این شرایط هم موفق نبودن. مثلا کانتر سالن طبقه‌ی بالا پر از ظرف‌های کثیف سفارش‌های قبلی بود و از یه جایی به بعد پرسنل از این همه بالا پایین شدن به وضوح کلافه بودند. یا یه نکته‌ی جالب دیگه این بود که از اطراف سایه‌بان‌های برزنتی سقف اونجا با بادهای شدید، یه حجم زیادی آب می‌ریخت اطراف میزهای دور اون محیط، که برای کسی که اونجا نشسته بود طبیعتا شوکه کننده بود😅. در کمال ناباوری می‌تونم اعتراف کنم که غذا در مجموع عالی بود! حجم درست و حسابی و متناسب، کیفیت مواد اولیه کاملا تازه، و غذاها واقعا خوشمزه بودند. سفارش‌ها مطابق منو و همراه با نون تازه‌ی مشهدی سرو شدند. وافل کاملا ترد و با حجم کافی از میوه‌ها و شکلات بود و املت‌ها هم خیلی مطبوع بودند. فراپاچینو هم حجم خوبی داشت ولی کم شیرین بود. شاید در بین تمام سفارش‌های ما چای کیفیت قابل قبولی نداشت؛ علاوه بر خرده‌های چای لکه‌های کثیفی از آب جوش داخلش بودن که اصلا جالب نبود:)) با وجود تمام این موارد اما، بزرگترین و فاحش‌ترین نقطه ضعف این کافه/رستوران سرویس‌دهی ضعیف و آموزش ندیده بودن کارکنان بود. از اینکه برای هر درخواستی باید دنبال پرسنل باشید تا مثلا برای ثبت سفارش بیان بگیرید😂، تا اینکه سفارش‌هاتون یکجا براتون آورده نمی‌شه و چندان هم حرفه‌ای و خوش‌برخورد نیستند. مثلا برای ما چای رو خیلی زودتر آوردند و تا وقتی که بقیه‌ی سفارشمون رسید، کاملا سرد شده بود و عملا فایده‌ای نداشت. در این مورد هم، درخواست آب جوش برای گرم کردن چای‌ها داشتم که هیچوقت برامون نیاوردن! سفارش‌هامون خیلی دیر آماده شدند و زمان انتظار به حد قابل توجهی طولانی بود، با اینکه رستوران به اون حد شلوغ نبود. علاوه بر این، ظرف‌هایی که برای سرو غذا ازشون استفاده می‌شد کیفیت خوبی نداشتن و ما رو یاد ظرف‌های غذای زندان‌ها توی فیلمای قدیمی می‌انداختن😂 پر از خط و خش، و کمی تا قسمتی هم کثیف!!