دیزی سرای عمو حسن

یه جای مشتی با طعم عالی املت عالی لذیذ و متفاوت بود. دیزی هم حرف نداشت؛ نسبت گوشت و چربی و نخود خیلی دقیق تنظیم شده بود و حسابی جا افتاده بود. برای صبحانه و ناهار به شدت پیشنهاد میشه. هم چنین بسیار مهمان‌نواز، خوش‌برخورد و دست‌ودلباز. اصلاً خسیس نیستن و حسابی به مشتری عزت می‌ذارن

کافه قدیمی و باحال در دل بازار نعلبندان گرگان،خود عمو حسن آدم خوش مشرب و انرژی مثبته و املت ها و دیزی هاش معروفه،وقتی باهاتون حرف میزنه با دهنش صدای سوت در میاره که خیلی با مزس😁،ممکنه اولش سر کار برید.اونقدر عمو حسن معروفه که خیلی ها میان باهاش عکس میگیرن.

بهترین املت هارو دارند و قیمتشون واقعا پایینه هرکسی به این شهرت می‌رسید قطعا الان خیلی محصولاتش رو گرون میکرد ولی عموحسن همون قیمت رو گذاشته پیشنهاد میکنم اگه شما می‌رید حتما به اینجا سر بزنید البته خیلی شلوغه ولی به مزه املت و دیزی ها می ارزه شما اینجا میتونید هم از محیط داخلی و هم از محیط بیرونی این مکان استفاده کنید هم املت و هم دیزی با نان بربری گرد میارن که قبلش براتون چایی هم میارند یکی از مزایای این مکان اینه که جلوی چشمت املت و دیزی رو درست می‌کنه و معمولا از زردچوبه خیلی استفاده می‌کنه حتما لیموناد هارو امتحان کنید چون هنگام باز کردن اگه خود عموحسن باز کنه تا یک مکان خیلی دوری در بطری میره در کل بهتون اینجا رو پیشنهاد میکنم تصاویر رو از اینجا ببینید👇🏻

همون چیزیه که باید باشه.ساده و بی ریا.من املت با پیازش رو امتحان کردم که خوشمزه بود.البته خود عمو حسن نبود و به جاش عمو حسین برامون لیموناد باز کرد که درش یه مسیر شبیه موشکای بالستیک طی کرد و رفت کردکوی فرود اومد.اگر اینجا اومدید توصیه میکنم بعدش حتما از بافت تاریخی گرگان و مناره قدیمی مسجد جامع گرگان بازدید کنید.

ما اینجا املت با پیاز زدیم. کیفیت و قیمت به نظرم نسبت به حجم خیلی خوب بودش. من راضی بودم. نون تازه و املت مشتی خوردیم. پرسنل هم حس خیلی خوبی دارن و حسابی ازشون لذت بردیم. الان دیگه عمو حسن تبدیل به یه جاذبه گردشگری شده و پیشنهاد میکنم که حتما اگر به گرگان سر زدین، یه سری هم به کافه عمو حسن بزنین. یه نکته دیگه دیزی شون هم به ظاهر خیلی جذاب بود و ارزش امتحان کردن داشت فقط ما فرصت نداشتیم و به املت رضایت دادیم

عمو حسن خودش بود من برای نهار رفته بودم که متاسفانه دیزی تموم شده بود حدود ساعت ۴ البته

این که میگم میگن عمو حسن کثیفه درسته املت سفارش دادیم که تقریبا املت پیازی سوخته بود و املت ساده هم جالب نبود ‌. برای یکبار تجربه جالب بود .

قهوه خانه و دیزی سرا در کنار بازار میوه و در بافت تاریخی گرگان قرار گرفته که از سال ۱۳۴۴ تا به حال مشغول به فعالیت می باشد . برای تجربه حس نوستالوژی و فارغ شدن از کافه های امروزی مکان مناسبی هست ،گرچه صندلی ها و امکانات قهوه خانه مدرن نیست اما غذا ها بسیار خوشمزه و با کیفیت هستند و رفتار پرسنل بسیار گرم و صمیمی و دوستانه هست مدیریت به دلیل مراجعه ی بسیار زیاد مردم در روز جمعه ناچار به باز کردن مغازه در این روز و تعطیلی آن در روز دیگر هفته شده بنابراین چنانچه در روز یکشنبه یا دوشنبه مراجعه کردید و با تعطیلی مغازه مواجه شدید تعجب نکنید

عمو حسن که دیگه انقدر معروف شده نیا به توضیح نداره،دیری سرای با صفاییه خودشم به شدت خوش برخورده بهداشت هم خط فرمزشه

فضای سنتی و قدیمی در بازار و عموحسن که دستپختشون و برخوردشون عالی بود.

عمو حسن خوش اخلاق و دوست داشتنی ما خیلی اتفاقی از جلوی مغازه‌ش سر درآوردیم و کلی خوشحال شدیم منتظر موندیم باهامون عکس بگیره که یادگاری داشته باشیم. فرصت نشد املت معروفش رو تست کنیم ولی حتماً دفعه بعد دوست داریم امتحان کنیم. مغازه‌ش توی بخش قدیمی و تاریخی شهر گرگانه و اگه برای دیدن خونه‌های تاریخی رفتین می‌تونین اونجام سر بزنید

در تابستان ۱۴۰۲ پیش عمو حسن رفتم عکس هایش هنوز در آرشیو مپ موجود میباشد نقاط قوت : در بازار نعلبندان است املت و دیزی هاشون به شدت خوشمزست برعکس گفته های یوتیوبر ها خیلی مشتری دارن و کسی مریض نشده نقاط ضعف : کم بودن فضا و اینکه یک مقداری فضاشون کثیفه ولی در کل راضی هستم

غذا عالی سرویس عالی اخلاق عالی با کثیف بودنش هم کنار میشه اومد خدایی 😜😜😅😅😅

یه دیزی سرا یا صبحانه خوری کوچولو و نقلی ته بازار میوه روز و تره‌بار گرگان ،، تنها جاذبه اینجا فقط و فقط خود عمو حسن و شیرین زبونی‌هاش هست ،، خود مغازه خیلی کوچیکه ولی اگه بارندگی نباشه یه عالمه میز و نیمکت تو پیاده رو مقابل مغازه برای نشستن هست ،، خلاصه خدا برا عمو حسن خواسته به واسطه شیرین زبونیش ماشاالله روزیش زیاد بشه 🧿 ماشین رو باید تو خیابون های اطراف پارک کنید و پیاده داخل بازار یه چند قدمی بزنید تا برسید ،، تو قید و بند تمیزی و کیفیت غذا هم نباشید ،، یه بار هم اینجوری تجربه کنید خاطرش براتون موندگار میشه

مرد خیلی خوش قلب و مهربون

لطفا برای تست هم نرید ما سه روز پیش رفتیم به شدت کثیف و گرم بود ظرف های املت رو کارگرشون بدون مایع ظرفشویی و فقط با سیم آب میزد، مغازه شون کولر روشن نبود و به شدت گرم بود و بعد از خوردن غذا این چند روزه مشکل گوارشی پیدا کردیم!

واقعا بر مردم خودمون متاسفم که آدم ها رو الکی گنده میکنن ، رفتار و مشتری مداری صفر هست ، انگار از آدم طلبکارن ، نظافت ظروف و محیط که کثافت خالص ، دو تا املت و یه سوسیس تخم مرغ رو ۲۷۰ هزار تومن پول گرفتن ، که بعد از نیم ساعت و ۱۰ بار گفتن بهمون دادن به همراه لیموناد گرم ، اگه خواستین پولتون رو بریزید دور حتما برید

عمو حسن معروف (به عجب سوسیه همش گوشته ! )اینجا کافه اصلیشه کنار کوچه میتونید املت قهوه خونه ای بزنید و با عمو حسن عکس بگیرین تجربه جالبیه و البته غذاشم خوشمزس

ما مهر ۱۴۰۳ رفتیم یک املت ۲ نفره به همراه یک عدد بربری شد ۱۴۰ خود عمو حسن برامون درست کرد.

عالی بود فقط بعد خوردن احساس دل‌درد کردم که خیلی شدید شد بیمارستان که رفتم عکس برداری که کردم دکترا تشخیص دادن که سرطان قوزک پای چپ گرفتم