فلافلی و فست فود اُنیل، رستوران فست فودی که در شیبان سرو میشه، یه ترکیب جالب از فلافل تازه و غذاهای فست فودی میتونه بهتوی دل شما جای بگیره. این رستوران مثل دیگر رستورانهای فست فود در ایران، برای افرادی که دنبال یه غذا سریع و خوشمزه هستن، گزینهی مناسبیه. در خوزستان، فست فودها بهعنوان جایگاه مهمی در بازار غذاهای سریع شناخته میشن. یه نکته: اگر میخواید یه فلافل با طعم خاص، میتونید بهصورت سفارشی سفارش بدید.
یک مشتری در اینجا به اشتراک گذاشت که برای تهیه فلافل خوب میتواند در خانه خودش این روش را امتحان کند، با گشنیز، جعفری، پیازچه، نخود، سیر، پیاز، آرد و ادویهها، مواد را چند بار چرخانده تا یکدست شود و نکتهای که مواد باید کمی بزرگتر از دانه شکر باشند.
Saleh Alavi
یک سال قبل
۴
برای تهیه یک فلافل خوب میتونی خودت تو خونه درست کنی
بااین روش گشنیز، جعفری و پیازچه را خوب ضدعفونی کنید و
کمی با چاقو خرد کنید. حالا نخودها را به همراه سبزی، سیر، پیاز، آرد و ادویهها داخل مخلوطکن یا چرخگوشت بریزید. برای اینکه مواد فلافل خوبی داشته باشید، دو سه بار مواد را چرخ کنید تا مواد یکدست شوند. بهترین حالت مواد فلافل این است که مواد کمی بزرگتر از دانه شکر باشند