رستوران طباخی گلریز، یک کلهپزی دنج و باصفاست که تجربهای گرم و دوستانه میدهد. محیط کلاسیک با بوی سماور و گوشت تازه، مشتریانی از محلههای مختلف را دور هم جمع میکند. اگر دنبال غذای سنتی و فضای صمیمی هستی، طباخی گلریز جای مناسبی برای یک وعده خوشمزه و گفتوگوهای دوستانه است.
حرامتون باشه اون پولی که میگیرین و اندازه اون مقدار هم غذا نمیدین دست مشتری. اینقدر کم میارن که حتی برای یه نفر هم کافی نیست. بعد غذاشون سرد بود. پرسنل اونجا هم که می ایسته کنارت و زل میزنه به غذا خوردنت.من و همسرم دوتا بناگوش سفارش دادیم و یه زبان که شد ۱میلیون. ولی مقدارش اونقدر کم بود و غذا سرد بود که توصیه زه هیچکس نمیکنم.
کارکنان خوش برخورد
غذا واقعا خوب و تمیز
حجم هم کافی و قیمت مناسب
ولی آب سیرابی یا کله پاچه هیچ مزه ای ندارد مثلاً قدیم کله پاچه میخوردی آبش مزه داشت هیچ گونه ادویه یا سیر و سرکه نداشت و اضافه هم نیاوردن
جا خوب و پارک هم دارد
ساعت پنج باز میکنن.
همیشه چایی دارن.
خیلی وقته که دیگه چسبندگی شیره کله پاچه ها از بین رفته قدیما بعد از خوردن باید دست و لبامونو میشستیم وگرنه میچسبید به هم.
باحاله یه زنگ زورخونه ای هم داره که برا بعضی از مشتریاش مثل زورخونه میزنه.
من بعد مدتها حضوری رفتم،کاسه های مسی ظاهرش خوبه ولی داخلش اصلا بهداشتی نیست. خیلی قدیمتر تو کاسه چینی سرو میکردن خیلی بهتر بود. بنظرم به همون روش برگردن و حتی پرس رو کوچکتر کنن اینطوری قیمتش رو میشه مناسب کرد،بعد کسی خواست بیشتر سفارش میده. اون کاسه های فعلی خیلی بزرگه اونم برای آدم کم غذا و مهمتر از همه توش لکه های سیاه بود که کلا بهداشتی نیست. رو طعم هم سعی کنن به دستور پخت قدیم برگردن بهتره الان خیلی معمولی بود. اونموقعها طعمش عالی بود، سیرابی غلیظی که توش چندتا دونه نخود هم داشت.