کافه رستوران گریلا یک رستوران با بخش کافه است که ترکیبی از منوی نوشیدنیهای گرم و سرد با غذاهای سبک ارائه میدهد. مشتریان میتوانند از فضای آرام کافه برای گپ و کار استفاده کنند و همزمان از گزینههای غذایی رستوران بهره ببرند. موقعیت آن در شیراز، فرهنگ شهر، بلوار کسایی است و دسترسی به آن از طریق خیابانهای اطراف و میدانهای شهری ساده است. فضا با ترکیبی از طراحی مدرن و راحتی برای نشستن طولانی یا کوتاه فراهم است تا تجربهٔ مشتری دوستانه باشد. نکتهٔ متمایز اینکه نامِ گریلا به سبک خاصی از نامگذاری منو اشاره دارد که در منطقهٔ فرهنگی شیراز شناخته میشود.
پیتزاهاشون فوقالعادهست! تازگیها حیاط رو هم منور کردن و فضای کافه واقعاً باحالتر شده. پیتزاها با قیچی اسلایس میشن و تجربهی خوردنشون واقعاً دلنشین و متفاوت بود. یه جای عالی برای لذت بردن از پیتزای تازه و فضاهای دوستداشتنی
دو مدل برگر دارن، جفتش رو سفارش دادیم و وااااقعا خوشمزه بود. گوشت آبدار و لذیذ. نون برگرشون خیلی خوشمزهاس. سیبزمینی کنار غذاها ترد و خوب بود.
پانوتزو بیف هم خوردیم که خوشمزه بود ولی برگر یه چیز دیگه بود.
ما گفتیم برگرها سه تکه بشه، قبول کردن. سیبزمینی کنار غذاها خواستیم زودتر بیاد، اینم قبول کردن، از این همکاریهاشون خوشم اومد.
اگه از طرفدارهای پروپاقرص خمیر به سبک ناپلی هستی، "گریلا" میتونه پاتوق جدیدت باشه. اینجا یه جای خاصه که یه امضای ویژه داره: استفاده از خمیر ناپلئونی برای پیتزا و حتی برگرهاشون!
پیتزاهاشون کاملاً به سبک اصیل ناپل درست میشه؛ با خمیر نرم و پفکی و لبههای پلنگی که حرفهای پخته شده. اما نکتهی واقعاً متفاوتشون، برگرهاشونه که به جای نون معمولی، با همون خمیر ناپلی سرو میشه. این ترکیب یه تجربهی کاملاً جدید و خوشمزه از برگر بهت میده که هیچجا مثلش رو پیدا نمیکنی.
فضای شیک و مدرن اینجا هم با این منوی خاص و خلاقانه کاملاً هماهنگه. خلاصه، "گریلا" فقط یه کافه رستوران ساده نیست، یه مقصد برای عاشقای واقعی خمیر ناپلئونیه که دنبال طعمهای جدید و جسورانه هستن.
رستوران تازه تاسیسی که بنظرم جا برای بهتر شدن داره.
خمیر پیتزا ضخیم بود و مغز پخت نشده بود.
سالاد حجم کمی داشت و در ظرف بنظر من نامناسبی سرو شد.
برای موهیتو هم بهتر بود که بارتندر کمی برگهای نعناع رو میکوبید یا فشار میداد که طعم نعنا آزاد بشه.
برای ما یکی از پیتزاها رو با تاخیر خیلی زیاد آوردن.
خیلی امیدوارم که سعی کنند کیفیت کارشون رو بالا ببرن.