رستوران هفت ستون

کیفیت غذا و گوشت خیلی خوب بود. اما روش سرو میتواند بهتر باشد. سینی مخصوص بهتر است دد هوای سرد روی ظرف چدنی سرو شود و داغ بماند. یا دست کم در ظروف در دار و دارای وارمر تا مجبور نشوند روی آن سلفون بکشند.

مشاهده در گوگل مپس

رستوران هفت ستون همیشه خوب بوده و هست، چه ناهار، چه شام و جدیدا هم صبحونه. هم فضای خوبی داره، با آلاچیق های تمیز و بزرگ و خوب هم لب آب جاده چالوس میشه لذت برد، ما چندین بار هم مراسم تولد گرفتیم اینجا و سرویس های خوبی دادند. به نسبت فضا و کیفیت غذا بنظرم قیمت ها هم معقوله. در روزها و ساعات پیک شلوغی بنظرم بهتره که زنگ بزنید میز یا آلاچیق رزرو کنید تا منتظر نمودید.

مشاهده در گوگل مپس

برای شام در تاریخ ۷ دی به رستوران هفت‌ستون در جاده چالوس رفتیم. فضای رستوران بسیار زیباست و پارکینگ هم در اختیار مشتریان قرار دارد. آلاچیق‌ها تمیز و راحت بودند و وجود بخاری زیر میز وسط آلاچیق که حالتی شبیه کرسی ایجاد کرده بود، نشستن کنار میز را بسیار لذت‌بخش می‌کرد. ما برای شام سینی مخصوص سرآشپز را سفارش دادیم، به‌ همراه زیتون ساده و دو عدد دلستر لیمو. داخل سینی شامل یک سیخ جوجه زعفرانی بدون استخوان، یک سیخ کوبیده ۲۰۰ گرمی، یک سیخ چنجه، سه تکه شیش‌لیک، دو عدد گوجه، نصف لیمو، مقدار قابل توجهی سیب‌زمینی سرخ‌کرده به‌همراه کمی ریحان و فلفل کبابی و یک نان آغشته به روغن و چربی بود. همچنین یک پرس برنج ایرانی برای ما آوردند که چون سفارش نداده بودیم، تصور کردیم جزو سینی است. متأسفانه شیش‌لیک به‌خوبی پخته نشده بود و گوشت به‌راحتی از هم جدا نمی‌شد. سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده هم بیش از حد روغنی و نرم بودند و کمی حالت مانده داشتند. در مقابل، برنج ایرانی بسیار خوش‌طعم و باکیفیت بود. غذاها در مجموع کم‌نمک بودند، اما زیتون‌ها بیش از حد شور بودند و خوردنشان را سخت می‌کردند؛ حتی همراه غذا هم شوری آن‌ها کاملاً حس می‌شد. کباب لقمه، کوبیده و جوجه نسبتاً قابل قبول بودند. در مجموع، رستوران از نظر محیط و فضا بسیار خوب است، اما به نظر من کیفیت غذا با توجه به قیمت می‌توانست بهتر باشد. نکته‌ی جالب این بود که با وجود سفارش فقط سینی مخصوص، در صورت‌حساب سیب‌زمینی و برنج به‌صورت جداگانه محاسبه شده بود که کمی باعث تعجبمان شد. مبلغ نهایی سفارش ما ۳ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان شد. به نظر من، در چالوس با این قیمت می‌توان غذای باکیفیت‌تری پیدا کرد.

مشاهده در گوگل مپس

محیط زیبا و منحصربفرد، صدای رودخونه، آلاچیق های گرم توی زمستون و برف و بارون عالی غذاها عالی (البته گردن، کوبیده، استیک رو تست کردم فقط) اینجا نسبت به جایی مثل ارکیده که بیش از حد شلوغه و الکی گردن شده خیلی بهتره فقط به نظرم پرنسل پذیرایی کمی غیر حرفه ای هستن که پیشنهاد می‌کنم مدیریت به این موضوع مهم توجه کنه

مشاهده در گوگل مپس