حاج اسماعیل چلویی

واقعا همه چی عالی رفتار پرسنل فوق العاده و کیفیت بسیار خوب فقط کاش جاش یکم بهتر بود

به نظرم ریتی که الان داره خیلی زیاده. اولا حدود یم ساعت صف وایسادیم با اینکه تایم ناهار نبود. دوما وقتی هم نشستیم حدود ۱۰ دقیقه طول کشید تا سفره و اضافات غذای نفرات قبلی از میزمون کامل جمع بشه. ما دم پخت قشقائی ساده با گوشت بره و کباب لقمه سفارش دادیم. که با اینکه دم پخت قشقائی غذای خوبی بود ولی طعم خاصی نداشت و معمولی بود. کباب لقمه هم با اینکه توی خود منو نوشته شده بود آبدار، اما خیلی خشک و معمولی بود. دوغ محلی هم خیلی معمولی بود. در کل به نظرم با توجه به صف زیاد و قیمت و کیفیت، واقعا نمیصرفه.

در تاریخ ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ به این محل رفتم دمپختک قشقایی که گوشت گوسفندی داخلش داشت رو سفارش دادم که خوشمزه بود و حجمش خوب بود ولی کمی تند بود. در کل اگر فضای سنتی دوست دارید این رستوران مناسب شماست. منو رو هم میذارم ببینید

دم پختک سفارش دادیم فوق العاده بود. واقعا لذیذ بود ‌.گوشت بره کاملا پخته شده و برنج باکیفیت استفاده کردن فضای نقلی و جمع و جوری داشت ‌‌

ناهار رو دوبار توی این رستوران خوردم یکبار دمپخت ماش و یکبار جوجه لاری، طعم غذا عالی و تازه اس. زیتون پرورده اش خیلی خوش طعمه! فضای رستوران عالی فقط هر دوبار غذا یکم دیر سرو شد.

فوقالعاده با کیفیت و عالی در سفر به اصفهان شدیدا پیشنهاد میکنم.

Haj Esmail is a decent place for a casual meal in Isfahan. The food is okay — not bad, but nothing special. Prices are around $7–9 per person. Finding parking nearby can be a bit tricky, and the seating area feels quite tight with tables close together. The layout is a bit confusing and not very spacious. Meals take about 15–20 minutes to arrive, but overall it’s an acceptable spot if you’re not in a hurry. --- 🇮🇷 Farsi (Persian) رستوران حاج اسماعیل برای یک وعده معمولی در اصفهان جای بدی نیست. غذاها قابل قبول‌اند، نه خیلی عالی ولی بد هم نیستند. هزینه هر نفر حدود ۷ تا ۹ دلار است. پیدا کردن جای پارک کمی سخت است و فضای رستوران نسبتاً کوچک و فشرده است؛ میزها نزدیک به هم قرار گرفته‌اند. چیدمان کمی شلوغ به نظر می‌رسد و غذاها حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا سرو شوند. در کل، اگر عجله ندارید، گزینه‌ی قابل قبولی است.

غذا‌ها که خیلی خوب بود، چون خیلی همیشه شلوغه غذا تازه بود واقعا. دمپخت ماش رو خیلی دوس داشتیم، جوجه‌ش هم نسبتا خوب بود ولی رون خیلی خوب نپخته بود، می‌تونست بهتر باشه. محیط قشنگه اما چون بزرگ نیست یه جوریه که انگار همش منتظرن که بلند شین نفرای بعدی بشینن.

متأسفانه تجربه‌ی خوبی از چلویی اصفهان نداشتم. غذا خیلی معمولی بود، برنج بی‌کیفیت و گوشت بی‌مزه. سرویس‌دهی هم کند بود و برخورد کارکنان می‌تونست خیلی بهتر باشه. واقعاً انتظار بیشتری داشتم. تنها نکته مثبت دوغ بود فضا بسیار تنگ و افتضاح بود و به کسی پیشنهاد نمیکنم

امروز به این رستوران رفتیم. ته چین مرغ و گوشت سفارش دادیم. ته چین گوشت عالی بود ولی ته جین مرغ طعم خاصی داشت که من چندان خوشم نیامد. خورشت ماست کیفیت خوبی داشت و ماست چکیده هم خیلی خوب بود. پرسنل رفتار مناسبی داشتند ولی انگار عجله داشتند که میز رو خالی کنیم و این آزار دهنده بود. قیمت ها خیلی گرون بود و اگر یک‌ بار دیگه بخوام یک‌ دوست رو دعوت کنم اینجا جزء گزینه هام نخواهد بود. جاهای بهتر و قیمت مناسب تر در اصفهان زیاده. توصیه نمیکنم.

غذاش خیلی خوشمزه و تازه است. دمپختک ماش که به گفته خودشون پر فروش ترین غذاشون بود خیییلی عالی بود. کباب چنجه هم خیلی ترد و خوشمزه بود. خورش ماست و دوغشون هم عالی بود. فقط خیلی طول کشید که غذا رو بیارن.

کباب برگ نداشتند و کولیده لقمه آبدار را تست کردیم معمولی بود. -سرویس بهداشتی زیر پله و کثیف -ماست موسیر خوشمزه -زیتون پروردشون شیرین بود کره هم مارگارین بود متاسفانه

کباب کوبیده سفید و خام و بد مزه بود گوشت دم پخت گوشت مناسب دم پخت نبود حجم جوجه کم و کیفیت متوسط رو به پایین در کل حیف پول

غذا نسبتا اوکی بود، البته جوجه یه مقدار سفت، خشک و شور بود و خوردنش بدون برنج واقعا کار سختی بود. محیط رستوران کوچیک بود و کلا همه‌چی خیلی توی هم بود و چون میزها هم کوچیک بود، خیلی روی میز شلوغ شده بود. فضای رستوران دکوراسیون سنتی‌طور داشت و قشنگ بود، گرامافون، رادیوهای قدیمی و اینجور چیزا داخلش بود و فضا رو قشنگ نوستالژیک میکرد. یه آقایی بود (سفارش می‌گرفت) همش میومد سرک می‌کشید روی میز که ببینه غذامونو خوردیم یا نه که میز خالی بشه واسه مشتریای بعدی، به نظرم این کارشون واقعا خیلی زشت و رو اعصاب بود. قیمتش نسبتا بالا بود (دو نفر بودیم حدود ۷۰۰ تومن پامون دراومد) به نظرم با این قیمت جاهای باکیفیت‌تری هست که میتونید برید، مثلا رستوران شهرزاد یا شمعدونی، کیفیت و سرویس به مراتب بهتری دارند، من که دیگه اینجا نمیرم.

یه محیط آروم و خودمونی...وقتی وارد رستوران می شید،آقایی خوشرو به استقبالتون می آد و راهنمایی تون می‌کنه سر میزِ دلخواهتون.بعد براتون درباره غذاها توضیح میده و اگه دوست داشته باشین پیشنهاد های خودشون رو هم می دن. به عنوان پیش غذا (خورش ماست ) که یه دسر/پیش غذای اصفهانی هست رو میتونید سفارش بدید. کباب برگش خوب بود و دمپخت قشقایی ش هم بی نظیر . در کل خوب و مهربون و خوشمزه بود

خیلی عالی بود همه چیز، غذا، سرویس و محیط، ما کباب لقمه ای آبدار خوردیم و تهچین مرغ، بسیار خوشمزه بود ، پیشنهاد میکنم که حتما بروید،

ما در تاریخ 11/12/01 برای نهار به این رستوران رفتیم اولین مشکلی که بهش برخوردیم شلوغی خیابان و نبود جای پارک و پارکینگ ، رستوران فضای زیبایی داره میتونستن بجای استفاده از نیمکت از میز و صندلی های راحت تری استفاده بکنن برخورد پرسنل بدک نبود بعضی دوستان خیلی تعریف کرده بودن از برخورد پرسنل ولی من برخورد خیلی خوبی ندیدم موقعی که غذا را اوردن سرمیز یه اقایی هی میاد بالاسر میزت و میره یا چشمش به غذا خوردنته که این ادمو اذیت میکنه ، قیمت غذا ها بالاس کته شمالی برای هر نفر 50ت که هم خوشمزس و هم مقدارش مناسبه و شیشلیک 385ت که مزش خوب بود و خوب هم پخته شده بود ولی مقدارش کم بود و قیمتش هم بالا بود نسبت به میزان و کیفیت غذا و من شیشلیک شهرزاد را بیشتر میپسندم چون لطیف تر و خوشمزه تر بود و کباب گوسفندی هر سیخ 70ت و خورشت ماستش هم مزش خوب بود و دوغ را تو ظروف مسی برامون اوردن که گرم بود و مزه افتضاحی میداد تا حالا تو عمرم دوغ به این اشغالی نخورده بودم سالاد شیرازیش هم مونده بود و دست اخر به جمع کل فاکتورتون ۹درصد ارزش افزوده اضافه میشه و زمان اماده کردن غذا هم بالای ۳۰دقیقه میشه که البته پایین منو این قید شده در کل رستوران خوبیه و برای یکبار رفتن ارزششو داره

بدترین تجربه غذایی که در اصفهان داشتم ، کیفیت غذا بشدت افتضاح بود ، غذا اصلا هیچ عطر و طعم خاصی نداشت ، زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی بصورت مرغ آبپز پخته شده بود حتی در حد پخت خانگی هم نبود چه برسه به رستورانی، بجای سس مرغ آب مرغ سرو شده بود که بشدت رقیق بی نمک بدون عطر و طعم، ته چین گوشت با قیمت بسیار بالا و کیفیت پایین ، ته چین ، با همان آب مرغ سرو شده بود ، ذره ایی عطر و‌طعم زعفران از ته چین حس نمیشد و همینطور گوشت ته چین بو میداد ، حجم غذا باتوجه به این قیمت بالا بشدت کم بود بطوری که ما اصلا سیر نشدیم. این رستوران با الگو برداری از اسم و معروفیت رستوران حاج مرشد چلویی تهران قصد جذب مشتری داره ، در عمل ضعیفترین کیفیت غذا را ارایه میده

عالی و خوشمزه پرسنل مودب و بسیار مرتب غذا بسیار با کیفیت و مواد اولیه تازه دورچین غذا هم خیلی خوب بود نسبت قیمت غذا به حجمش مناسب بود پیشنهاد میشه حتما امتحان کنید.

از خوشمزگی و کیفیت بالاشون هرچی بگم کم گفتم ، ماش پلو و عدس پلو اینقدر خوشمزه؟ فقط اونقدر شلوغ بود که وقتی رفتیم اسم مینوشتن و میگفتن برین یکساعت دیگه تماس میگیریم بیاین . اما واقعا ارزششو داشت. مزه جوجه کوبیده و ته‌چین‌شون هم عاااالی بود