حلیم همت رستورانیه که در خیابان شهید کریمی، لاهيجان، واقع شده و با غذاهای حلیم و آشهای سنتی، دل هر ساکن رو مینوازه. این رستوران برای کسانی که به دنبال غذاهای خانگی و گرم میگردن، گزینهی عالیه. در محلهای که همیشه پر از فروشگاههای کوچک و بازارچههای محلیه، حلیم همت با کیفیت بالا و طعم اصیل، طرفداران زیادی پیدا کرده. اگر میخوای یه وعدهی گرم و خوشمزه بخوری، حتماً اینجا رو امتحان کن؛ یه تجربهی لذیذ منتظرته.
حلیم همت در لاهیجان، با تاریخچهای که به دههها برمیگردد، هنوز هم جایگاه ویژهای در دل محلیها دارد؛ اکثر بازدیدکنندگان حلیمشون را «عالی»، «بهترین» و «خوشمزه» مینامند، طعم کرهی آبشده و دارچیندارش، بافت نرم و قوام مناسب، حتی بدون شکر هم میخورند. سرو در ظروف مسی و نان سنگک همراه، حس سنتی و گرم را القا میکند و قیمتها هم در حد قابلقبول است. اما چندین بازخورد اخیر نشان میدهد که کیفیت گوشت کم شده و قیمتها بالا رفته، بهخصوص در مقایسه با گذشته؛ یکی از مشتریان حتی گفت «گوشت داخل حلیم خیلی کم بود». فضای رستوران کوچک ولی مناسب برای ۴ تا ۶ نفره است و چایها در استکان سرو میشوند. در مجموع، حلیم همت هنوز جایگاه خود را حفظ کرده و برای کسانی که به دنبال حلیم خوشمزه و با قیمت مناسب در لاهیجان هستند، گزینهی اولی است، اگرچه ممکن است در برخی موارد کیفیت بهطور موقتی پایین بیاید.
Yasaman Tavakoli
۴ هفته قبل
۵
حلیم همت بسیار معروف و باقدمت در شهر لاهیجان هست. طعم وبافت حلیم عالیه و اگر داخل رستوران میل کنید در ظروف مسی همراه نون سرو میشه که لذتش رو دوچندان میکنه.به نظرم یکی از با کیفیت ترین هاست.
The taste of Halim here is so delicious and the texture is supee creamy. I highly recommend this place to give it a try and enjoy.
نزدیک به ۶۰ سال پیش مشتری صبح روز جمعه بودیم. هفت هشت سالم بود. با دیگ میرفتم و با ۵۰ ریال نصفه دیگ پر میشد و میبردم خونه. خانواده ۸ نفری صبحانه لذیذی صرف میکردیم. یادش بخیر ، ۴۶ ساله لاهیجان نرفتم.
حلیمشون بسیار لذیذ و خوشمزه بود. بافت خیلی نرم و یکدستی داشت و طعم کرهی آب شده ای که روی اون میریختن خیلییییی خوشمزه و منحصر به فرد بود. به قدری خوب بود که خالی و بدون شکر هم میشد خوردش. در کنار حلیم نون سنگک هم میاوردن و حلیم ها تو ظرفای مسی سرو میشن که یه نکتهی مثبت به حساب میاد. فضای خیلی کوچیکی ندارن و ۷-۸ تا میز ۴ الی ۶ نفره دارن که مناسبه به نظرم. چاییهاشون هم توی استکان سرو میشد و غلیظ بود به نسبت و کاملا طعم چایی ایرانی و گسطور داشت. قیمتشون هم خیلی مناسب بود. در کل اگر لاهیجان بودید و دنبال یه حلیم خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنم.