رستوران و موزه مردم شناسی حمام تاریخی قلعه

حمام قلعه با معماری ایرانی معروف به حمام حاج محمد سعید در یکی از محله‌های قدیمی و اصیل شهر همدان به نام محله قاشق‌ تراشان یا محله قلعه قرار گرفته است که جزو حمام های تاریخی و آثار دوره قاجاریه است و دارای دو بخش سرد و گرم و ورودی به شکل هشتی است. بعد از عبور از هشتی، ابتدا حمام سرد و سپس حمام گرم قرار دارد و بخش های مردانه و زنانه نیز در این حمام جداگانه است. در سال ۱۳۸۷ این حمام تاریخی مورد مرمت و بازسازی قرار گرفت و با تغییر کاربری به عنوان موزه مردم شناسی همدان میزبان گردشگران زیادی از سراسر کشور شده است. حتی در داخل حمام سفره ‌خانه سنتی نیز راه ‌اندازی کرده اند که گروه‌ های موسیقی در آن ‌جا برنامه‌ های مختلفی اجرا می ‌کنند. آدرس: خیابان شریعتی، محله قاشق تراشان

گردشگر اجازه ورود نداره مگر اینکه حتما بخواد غذا بخوره و این یکی از بزرگترین ضدتبلیغ ها برای این مکان سنتی میشه کیفیت غذاش به شدت بد بود و وقتی خوردیم خانمم به سر کوچه نرسیده بود حالش انقدر بد شد که به زور تا هتل برگشتیم کارکنان رستوران اصلا مهمان نوازی خوبی نداشتند و ما تا لحظه آخر که میخواستیم بریم از سرویس بهداشتی استفاده کنیم نمیدونستیم چندتا سالن تاریخی دیگه هم پشت سالن اصلی هست تنها نکته ی مثبتش فضای تاریخی ش هست

اردیبهشت ۱۴۰۴ اینجا غذا خوردیم ، رستوران فضای قشنگی داره ولی غذاش متوسطه . پرسنلش هم خوش برخورد بودند، جوجه خوب بود، برنج بنظرم هندی بود، کباب سرداشی بشدت خشک و بیخود بود ( نمی‌دونم اصلش اینجوریه یا این رستوران اینجوری پخته بود)

محیط خوب، نزاکت رستوران داری صفر... ای کاش دو تا رستوران رفته بودن آداب رستوران داری یاد میگرفتن. با چسی نمیشه رستوران داری کرد.

رستوران تمیزی بود کارکنانش خوب بودن ولی غذا خیلی سرد بود طوری که کره اصلا تا اخر غذا اب نشد سرویس بهداشتیش تمیز نبود اصلا مزه ی غذا خوب بود ولی کاش گرم سرو میکردن محیطش هم قشنگ بود

حمام قلعه یکی از حمام‌های قدیمی استان همدان است که با معماری ایرانی اسلامی در شهر همدان واقع شده‌است. حمام قدیمی قلعه که به حمام حاج محمد سعید نیز معروف است در یکی از محله‌های قدیمی و اصیل همدان به نام محله قلعه یا قاشق تراشان در خیابان شریعتی، کوچه مهر قرار گرفته‌است. این حمام احتمالاً در اواخر دوره قاجار بنا شده و دارای مساحتی حدود ۱۵۰۰ مترمربع است. این بنا در تاریخ ۱۳۸۰/۱۲/۲۵ به شماره ۵۰۲۳ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌است. حمام قلعه پس از انجام مرمت‌های اساسی، تعمیر دیواره‌ها و جداره‌های خارجی و مرمت قسمت‌های داخلی به موزه حمام تغییر کاربری داد و این حمام به نوعی به موزه مردم‌شناسی شهر همدان تبدیل گردید. روند بازسازی و تاریخ این تحولات به اوایل دهه هفتاد بازمی‌گردد. حمام قلعه متعلق به فردی به نام حاج محمد حسین بوده که در دهه هفتاد از سوی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خریداری و اوایل دهه ۸۰ مرمت آن آغاز شد و از سال ۱۳۸۷ به عنوان موزه مردم‌شناسی فعالیت خود را آغاز کرد. در داخل این موزه یک سفره خانه سنتی نیز قرار دارد؛ گروه‌های موسیقی نیز با حضور در سفره خانه حمام قلعه به شکل زنده برنامه اجرا می‌کنند که استقبال زیاد مردم را به همراه داشته‌است. بازدید از این مکان را توصیه می کنم

یک حمام قدیمی که تقریبا به صورت مناسبی بازسازی شده است.چند مجسمه از مردم و آداب و رسوم قدیم شهر همدان در آن قرار گرفته است این طور که متوجه شدم انجا قبلا موزه بوده و الان تبدیل به رستوران شده است.قیمت ها به نسبت دیگر رستوران ها مناسب بود.من کباب کوبیده بدون برنج به همراه یک پارچ دوغ و ماست کوزه سفارش دادم.غذا در یک سینی مسی بزرگ همراه با یک گوجه و نصف لیمو ترش اورده شد که هیچ دورچینی در سینی نبود که حتی ازگارسون علت را پرسیدم گرانی را علت عدم وجود دور چین بیان کردند.گارسون ها آموزش ندیده بودند و وقتی هنوز روی نیمکت بودم و البته غذا تمام شده بود شروع به جمع کردن ظروف نمود.پتانسیل بالاتری از چیزی که الان هست دارد و با آموزش میتوانند ارتقا پیدا کنند.

ارزش دیدن رو داره ولی متاسفانه یک بخشیش تبدیل به رستوران شده و اگر که چیزی میل نداشته باشید باید چند بار این رو به کسی که میاد ازتون سفارش بگیره توضیح بدید چون یک بار گفتن بهش کافی نیست و هر چند دقیقه یک بار میاد سراغتون

سفره خانه حمام قلعه معماری حمام قلعه ۱۵۰۰ متری بسیار زیباست و انصافا جزو بهترین معماری های حمام های قدیمی ایرانی زمان قاجار است؛که از قسمتی ازآن به صورت کافه و رستوران سنتی هم  استفاده میشود که اجرای موسیقی زنده در این مکان به جذابیت این مکان بی نظیر افزوده و اینجا رابه عنوان مکانی دنج و خاطره انگیز برای گذراندن شبی ازسفر شما تبدیل می کند. موزه مردم شناسی همدان شاید هنوز هم کسانی باشند که فکر می کنند در این مکان هنوز هم مردم حمام می گیرند؛ ولی این حمام هم مانند بسیاری از حمام های تاریخی ایران کاربری خود را به موزه ی مردم شناسی بسیار زیبا تغییر داده است. به جرات می توان گفت که حمام قلعه ی همدان جزو زیباترین حمام های ایران هست. که شامل چند بخش حمام مانند حمام سرد در ابتدا و حمام گرم بوده است. در داخل حمام هم چند بخش حمام جدا وجود دارد. که این حمام هم زنانه بوده و هم مردانه. لازم به ذکر هست که این مکان همانند مکان های تاریخی و سنتی بازسازی شده است. در این حمام چند مورد خودکشی به صورت رگ زنی هم اتفاقا افتاده که به صورت مجسمه نمایش داده شده. مجسمه ها و ماکت های زیاد و البته طبیعی در حمام وجود دارد که ناخودآگاه بیننده را در حال و هوای آن زمان فرو می برد و حس خوش آن روزها در ذهن بیننده تداعی میشود. واقعا در این زمان نیز وجود اینچنین حمام های لازم و ضروری هست. هم به خاطر فضای عالی حمام های سنتی و هم به خاطر وجود معماری عالی اسلامی و ایرانی؛ که هر موقع احساس خستگی روح و جسم احساس شد به همچین مکانی رفت و تجدید روحیه و قوا کرد. ولی متاسفانه تمامی حمام های واقع در ایران کاربری خود را به رستوران، کافه، هتل و اقامتگاه بوم گردی تغییر داده اند! نحوه دسترسی مکان این حمام در کوچه ی مهر واقع در خیابان شریعتی هست و ساعت بازدید از ۸صبح الی ۲۲ هست. یکی از مزایای این مکان وجود مراکز گردشگری  اطراف آن و دسترسی آسان به آنها می باشد. تپه ی هگمتانه ،مقبره ی باباطاهر و بوعلی سینا و گنبد علویان در فاصله ی بسیار نزدیکی از این مکان قرار دارند.همچنین مجتمع تجاری الماس، کاروانسرای گلشن، برج قربان. و هتل هایی برای اقامت مانند هتل خاتم. اقامت گاه سنتی آمادای. هتل باباطاهر. هتل بوعلی.هتل آریان.

یکی از جاذبه ی هر شهر بی شک‌ وجود حمام های سنتی و قدیمی آن شهر هست همچون حمام قلعه ؛ چون سبک معماری آن و همچنین سبک ساختن حمام ها جزو مواردی هستند که می توان به فرهنگ و پیشینه ی معماری و تفکر فرهنگی آن شهر پی برد. یکی از حمام های بسیار زیبای شهر همدان “حمام قلعه” می باشد. البته این بنا خیلی هم قدیمی نیست، چون زمان ساخت آن به اواخر دوره ی قاجار بازمیگردد.اسم اصلی آن حمام محمد سعید هست ولی به دلیل واقع شدن در محله ی قلعه که نام قدیمی آن منطقه هست به این نام معروف شده است.

از در که وارد میشید سمت چپ به مجسمه گذاشتن که نشسته سر صندلی خیلیم ترسناکه 😂 بعد دیدنش هول میشید سلام میکنید بهش اون مجسمه ابوالهول رو از اونجا بردارن خیلی خوب میشه

رستوران دار نیست، احتمالا زمیناشون افتاده تو طرح به جایی رسیدن

غذا به شدت افتضاح و سرد و حجم غذا به نسبت قیمت بالا خیلی کم بود ما گردن سفارش دادیم ولی تقریبا یک استخوان خالی و سفت بود و حجم غذا بسیار کم اما با این حال کیفیت جوجه معمولی و خوب بود

واقعا ارزش حداقل یک بار تجربه رو داره چون فضایی بسیار زیبای داره{سفارش غذا اجباری و سر و صدا بسیار زیادی هست

خیلی معمولی بود اگر سر راهتون بود برید یکسری بزنین

یه حمام قدیمیه که هم میتونید بازدید کنید و هم غذا سفارش بدین. رستوران تمیزیه. ما ساج قرمه سفارش دادیم. گوشت همراه دورچین که با نان سرو میشه. خوشمزه بود

محیطی دنج و آرام با دیزاین زیبا و سنتی برخورد پرسنل خوب

حمام تاریخی قلعی که با نام حاج محمد سعید هم شناخته می‌شود در دوران قاجار ساخته شده است. این حمام در محله قدیمی قلعه قرار دارد و به همین دلیل نام قلعه برای آن انتخاب شده است. پس از مرمت های اساسی که در داخل حمام صورت گرفته است، در سال ۱۳۸۷ حمام قلعه به موزه مردم شناسی تغییر کاربری داده است و در حال حاضر تبدیل به رستوران شده البته در گوشه های سالن المان هایی از حمام قدیمی نگهداری شده است.

بازسازی شده و رستوران است. غذای رستوران خوبه، غذای محلی همدان یعنی کباب سَرداشی هم داره که خوبه.

خوب بود و زیبا مرمت شده بود