رستوران ایتالیایی هارمونی

اول از همه توجه داشته باشید که شعبه خیابان قیطریه منوی کاملتری دارد. پیتزا تخمیری و مرغ پستو خوب بود. کلا به نظرم پیتزاهای خوبی داره. ساندویچ Smoked Brisket عالی بود. First of all, keep in mind that the Qeytarieh Street branch has a more complete menu. The fermented pizza and the pesto chicken were good. Overall, I think they have very good pizzas. The Smoked Brisket sandwich was excellent.

محیط رستوران ساده و صمیمی بود؛ میز و صندلی ها مینیمال و راحت بودن. رفتار پرسنل کاملا خوب و مودبانه بود. من ۴ مدل پیتزای این رستوران را تست کرده ام و به نظرم طعم پنیر و مواد غذایی استفاده شده قابل قبول و لذیذ بوده اند. سالاد سزار هم خوشمزه بود. شهریور ۱۴۰۴

فضای جدیدشون خوبه. پیتزا‌ها همچنان خوشمزه‌اند، هرچند یکم کمتر از قبل مخصوصا پیتزاهای بر پایه مارینا. کربونارا هنوز هم خوشمزه‌است. کمی کمتر از قبل اما هنوز هم عالیه. کل رستوران همیشه بوی خوبی میده. کارکنان محترم. برای جا ممکن مجبور شید بیذون منتظر بمونید تا زنگ بزنن. آب هندونه توی منو نبود، خودشون پیشنهاد دادن اما فقط به اسم “آب هندوانه” ذکر کردن که بعد سرو شدن متوجه شدیم توش لیمو هم داره و اصلا طعم خوشایندی نداشت متاسفانه. لیموناد خوب بود.

برخورد پذیرش خیلی سرد و با ادا بود پیتزا ها خوشمزه بودن ساندویچ بریسکت چون طعم جدیدی بود خوب بود ولی برای ما فقط یکبار جالب بود و قیمت ها خیلی زیاد بود و موهیتو خیلی خیلی معمولی بود و بیشتر یخ در بهشت بود توصیه نمیکنم تشکر

یک طعم سازی. میزبانی. فضای دلنشین در انتظار شماست در حدی روی طعم سازی ها کارکردن که شما مجبور میشید دوباره امتحان کنید فضای بسیار آرام با کارکنانی که در اوج شلوغی با حوصله جواب سوالات شمارو میدند و کیفیت گوشت بسیاربالایی که نگم براتون قیمت ها کمی بالاست و برای این کیفیت و این خدمات مناسبه من حتما دوباره بهتون سر میزنم راستی ال یادم نرفته حتما رزرو کنید

بخوام خیلی کلی بگم، متوسط رو به بالا بود. طعم پیتزاها خیلی معمولی بود و هیچ سس خاصی و طعم خاصی نمی‌داد که باعث بشه شما بگین دوباره می‌خواین برین. سیب زمینی تنوری خوب بود، ادویه‌هاش جذاب بود. پیتزا رو هم که براتون نوشتم. فضای آروم و خوبی داشت و بهترین مورد همین بود که دوست داشتی ساعت‌ها بشینی. جای پارکم زیاد داشت جلوش توی کوچه، خیلی خوب بود. عکس منو رو هم گذاشتم.

فضای داخلی رستوران کوچیک و بسیار تمیزه، همه چیز دیده میشه و کاملاً واضحه. پیتزاها داخل تنور پخته میشن که لازمه ناپولیتن همینه. تو پیاده‌روی جلوی پیتزا فروشی چند تا میز خیلی جمع و جور برای نشستن داره. تنوع منو خوبه و اینکه دو تا سالاد دارن نکته مثبتیه. پیتزا سالامی خوب بود و یه ته مزه ترش ملایم داشت، ولی انتظار طعم‌سازی بیشتری داشتم. نون پیتزا خوب پخته و لطیف بود، پنیر کاملاً به اندازه بود و مواد زیادی و بی‌ربط استفاده نشده بود. در کل خوب بود و از ناپولیتن‌های خوب تهرانه نکته منفی اینکه ساعت ۱۱ بود ولی سالاد تموم شده بود و از همه مهم‌تر اینکه برای سرو پیتزا روی میزهای همونجا، پیتزا رو تو جعبه تحویل میدن که بهتره تو سینی سرو پیتزا باشه. هم شکل بهتری داره و هم این همه زباله تولید نمیشه.

پیتزا ناپولیتن واقعی گرفتیم که بافت خیلی سبک و پوک و سالمی داشت و توی تنور سنتی پخت میشه. مارینار پستو گرفتیم که سیصد و خورده‌ای بود و دو نفر رو راحت سیر میکرد. قارچ و پستو و نان برشته با پنیر باکیفیت ترکیب خوشمزه‌ای شد و ممنون از کیفیت خوب هارمونی.

ببینید در این مکان واقعا جنس اعلی به شما میدن. طعم ها بسیار ساده و اصیله. پخت و پز عزیزان با تنور قشنگ اینجا، یه جورایی تداعی ایتالیا رو میکنه، برای من که ندیدم اونجا رو :)) کارکنانش بسیار خوش استیل، برازنده و خوش برخورد اینجا کار میکنن. جای نشستن در محیط بیرون وجود داره و سیستم تابشی گرامایش هم در فصل سرد فعاله. گربه هم داشت ولی نه از اون پرروها که بیان وسط سفره بشینن.

رفتار مودبانه پرسنل،غذای حرفه ای و با کیفیت ،محیط زیبا

زنگ زدم میگم رزرو کنید دارم میام، میگه رزرو نداریم باید حضوری بیاین اسم بدین، چرا دوست دارین مردم دم در منتظر واستن، اگر نگرانین رزرو کنه کسی و نیاد( که احتمالش کمه) حداکثر هزینه اش برای شما اینه که نفر بعدی یا مراجع حضوریتون رو زودتر میشونید، حیفه برای رستوران با این کیفیت که برای طعم و تجربه ی غذایی مشتری انقدر ارزش قائله برای وقت مشتریش کمترین هزینه رو پرداخت نمیکنه

من اومده بودم پیتزا پپرونی بگیرم، اصلا تو منو نبود و بهم مشابهشو معرفی کردن در حالی که اصلا شبیهش نبود. خیلی پیتزای های بی مزه ای دارن و همراهش حتی سس هم سرو نمیشه.

بر خلاف اسم و تبلیغاتش اصلااا خوب نبود خیلی ادایی هستن مثلا سس ندارند! کنار پیتزا مگه میشه هیچ سسی سرو نشه؟؟؟ بعد تو یه سالن ۱۲ متری اینقدر صدای موزیک رو زیاد کردن که باید داد بزنی که بتونی با کنار دستیت صحبت کنی داخل سالن هفت هشتا پروژکتور روشن کردن انگار سالن کشتیه! نور به قدری زیاده که هیچ آرامشی نداری قیمت ها هم الکی گرونه در تصویر سالامی تخمیری رو مشاهده میکنید به قیمت ۷۰۰ هزار تومان در تابستان ۱۴۰۴. حدود ۵۰ گرم سوسیس به همراه نان و پنیر خالی:)

هارمونی ی پیتزایی خیلی نقلی که کلا چهارتا میز داره جلوی دربش و پیتزا ها رو به صورت جعبه ای تحویل میده ما ازش پیتزا بوقلمون پستو و بادمجان پارمزان گرفتیم که من پستو رو دوست داشتم ولی بادمجونش بیشتر مزه گوجه میداد و به خاطر لایه های نازک بادمجون خیلی مزش مشخص نبود و دوست داشتم مزه سیر هم توی سس گوجش داشته باشه که نداشت

پیتزای مرغ و خامش رو سفارش دادم کاملا خشک بود روی مزش هم کار نکرده بودند

سالاد سزارش افتضاح بود فقط کاهو بود با یه تیکه کوچیک مرغ و سس هزار جزیره یعنی حتی سس مخصوص نداشتن براش سس برای روی پیتزا هم نمیدادن یه روغن مسخره‌میدادن جای سس ولی پیتزا خوشمزه بود

کالزونه به شدت پیشنهاد میشه 🤌🏻 پیتزای آلفردو هم خیلی خوب بود

وارد آربیز که میشین یه سالن بزرگ رو می‌بینین که میزهای مختلفی با چیدمان‌ها و تعداد صندلی‌های مختلف داره که آربیز رو به محل خوبی برای دورهمی‌ها و قرارهای دوستانه و عاشقانه هم تبدیل میکنه، طراحی داخلی رسما اینستاگرامیه و آدم دوست داره با گوشه‌گوشه‌هاش عکس داشته باشه. اما درباره غذا، همونطوری که از اسم آربیز مشخصه تمرکز روی انواع مختلف پیتزاست و در دو سایز خمیر پیتزای آمریکایی و پیتزای ایتالیایی ارائه میدن. در کنار پیتزا ساندویچ‌های پنینی پرملاتی هم دارند که با رسپی‌های اصلی و کیفیت نان بالا آماده میشن. پیش‌غذا و یه مدل سوخاری و … هم که توی منو جای خودش رو داره.

سفارش ما به صورت بیرون بر بود پیتزای اسپشیال و استیک پستو هر دو پیتزا خوشمزه بودند و خمیرشون هم خوب بود اسپشیال واقعا مثل پیتزاهای قدیم بود و استیک پستو هم خوشمزه و با کیفیت ولی هر دو سرد به دستمون رسید پیشنهاد میشه امتحان کنید

وضعیت مدیریت داخل رستوران و رفتار پرسنل بسیار غیرمحترمانه بود. ما چهل دقیقه بود که منتظر ورود به رستوران بودیم و در حالی که خالی بود.