Omid Oleyaei
تاریخ ویرایش: ۵ سال قبل
دکه خواروبارفروشی. اینها دکه های کوچک کنار اپارتمان های مسکونی هستند که مایحتاج اولیه و مورد نیاز ساکنین محل را میتواننند رفع نمایند. و سوپرمارکت نیستند.. ولی برای حمایت از کسب وکارهای کوچک و محلی میتوان مصارف اولیه و ساده خانوار را از این دکه ها خریداری نمود تا باعث امرارمعاش صاحبان دکه ها شویم. و از تعطیلی این کسب وکارهای کوچک ممانعت نماییم. با اینکه خرید از سوپرمارکت محله تجربه استرس‌زایی نیست ولی می‌دانید اشتباهات رایجی وجود دارند که حتی بهترین افراد هم در راهروی سوپرمارکت‌ها مرتکب آنها می‌شوند. پس با ما همراه باشید تا ببینیم این اشتباهات ناجور، چه مواردی هستند. نداشتن فهرست خرید  برای همه ما پیش آمده که خواهی نخواهی بدون فهرست مناسبی از اقلام موردنیاز، سرگردان از راهرویی به راهروی دیگر برویم. و خب البته می‌دانید که نتیجه چه از آب در می‌آید: با یک عالمه چیز اضافه به خانه برمی‌گردیم که به آنها نیازی نداریم و فقط صورت حساب ما را دو برابر کرده‌اند. پس قبل از رفتن به فروشگاه، به یخچال و قفسه مواد غذایی سر بزنید و مواد تمام شده و یا در حال اتمام را یادداشت کنید. سپس ببینید با استفاده از چیزهایی که در حال حاضر دارید (به خصوص محتویات کشوی صیفی‌جات و سبزیجات) چه غذاها و خوراک‌هایی میتوان درست کرد و برای آنها چه اقلامی نیاز دارید. در ضمن، بررسی موجودی کاغذ توالت، مواد شوینده و بهداشتی را هم از قلم نیندازید! برخی اقلام به طرزی ماهرانه، در بیش از یک مکان چیده می‌شوند!  پنیر فتا، ازجمله چیزهایی است که برای برخی‌ها مصرف بالایی دارد و آن را میتوان در حداقل چهار بخش کاملا متفاوت سوپرمارکت یافت. نوع بسیار باکیفیت و گران آن در قفسه پنیرها وجود دارد؛ انواع ارگانیک آن نیز در بخش صیفی‌جات در کنار سایر مواد سالادی محبوب، دیده می‌شود. زیتون‌ها هم قالب‌های فله‌ای دارند و هم شیشه‌ای؛ و البته طیف گسترده‌ای از آنها را نیز به صورت ورقه‌ای یا رنده‌شده در قسمت مواد غذایی نیمه آماده فست‌فودهای خانگی می‌بینید. پس با این اوصاف جای تعجب نیست که پیدا کردن مقرون به صرفه ترین نوع آنها کار بسیار سختی شود. شما با دانستن این ترفند فروشگاه‌ها، هم می‌توانید در پول خود صرفه‌جویی کنید و هم صرفاً فرآورده‌هایی که واقعاً موردنیاز شما هستند را به راحتی پیدا کنید. چک نکردن رسید بعد از خرید  آیا این یک دسیسه گرانفروشی فروشگاه‌ها است که شما مثلاً برای یک شیشه ترشی ۵۰۰۰ تومانی، ۷۰۰۰ تومان بپردازید؟! یا به خاطر حجم کاری زیاد مغازه‌ها است که قیمت‌ها در سیستم‌های آنها همیشه به روز نیستند؟! مهم نیست که به چه دلیل، ولی اشتباهات صورت‌حساب‌ها، احتمالاً بیشتر از آنچه متوجه آنها می‌شوید، اتفاق می‌افتند؛ به خصوص وقتی بدون کنترل رسید خرید، از فروشگاه خارج می‌شوید. اشتباهات رایج می‌تواند شامل اقلامی که دو بار اسکن شده‌اند، در نظر گرفته نشدن تخفیف‌ها، و یا درست اسکن نشدن بُن‌ها باشد. پس همیشه قبل از خروج از محوطه پارکینگ فروشگاه، با صرف کمی وقت اضافی، نگاهی به رسید خود بیندازید و درصورتی که متوجه خطایی شدید، به جای مراجعه به صندوقدار مربوطه، مستقیما به سراغ مسوول خدمات مشتریان بروید. اگر موضوع در مورد یک بُن بود همان قلم جنس را به همراه کوپنِ آن با خود ببرید تا نشان دهید جنس و برند درست را خریده‌اید. به همین سادگی. افتادن در دام ترفندهای بازاریابی فروشگاه  اکثر سوپرمارکت‌ها ترفندهای شومی برای به دام انداختن شما و فروش بیشتر، در آستین دارند. اولین ترفندی که همگی می‌دانیم نمایشی از یک حراج بزرگ برای محصولات ویژه است که معمولاً در ته راهروها چیده شده‌اند. مساله این است که آن اقلام واقعا حراج نشده‌اند و عملا تخفیف خاصی ندارند. ترفند دوم که برای همه والدین هم آشنا است، دستکاری هوشمندانه محل چیزها است. ببینید چطور جعبه غلاتی که رویش عکس شخصیت‌های کارتونی مورد علاقه کودکان است را جلوی چشم همه قرار می‌دهند. این ترفند به سایر راهروها هم کشیده می‌شود تا هر جور شده در سبد خرید شما بیفتند! آخرین و البته نه کم‌اهمیت‌ترین ترفند، ترفندِ “ارائه به میزان محدود” است. هنگامی که بخشنامه فروشگاه می‌گوید به دلیل محدودیت، به هر نفر فقط چهار بسته پیتزای منجمد تعلق می‌گیرد، ذهن همه مشتریان را به خود جلب می‌کند. اما بدانید این صرفاً یک بازی روانی است. فقط اگر آن را نیاز دارید، بخرید. همین ماجرا در مواردی مثل “۱۰ هزارتومان برای ۱۰ عدد” هم استفاده می‌شود تا شما سبد خرید خود را با ده عدد کنسرو لوبیا، پر کنید. اما فقط کافی است قبل از افتادن به دام این بازی‌ها، فهرست خرید خود را چک کنید: آیا لازم است همه آن ۱۰ تا را بخرید؟! به همین سادگی! عضو نشدن در باشگاه مشتریان فروشگاه  ببینید، کاملا قابل درک است که نخواهید اطلاعات شخصی خود را با فروشگاه‌دار در میان بگذارید. اما وقتی بحث پیوستن به
