کباب عشایر رستوران کبابی در تهران، خیابان چهل و پنجم، یه جای دلباز برای عاشقان کباب و دوستداران غذاهای سنتی است. این رستوران در قلب شهر، نزدیک به مراکز خرید و پارک‌های شهر، جایگاه خوبی در میان رستوران‌های کبابی ایران پیدا کرده و همیشه مشتریان را با خوش‌برخوردی خود جذب می‌کند. اگر به دنبال کبابی با گوشت تازه و ادویه‌های خاص هستید، کباب عشایر گزینه‌ی مناسبی است؛ طعم‌های اصیل و محیطی دوستانه، تجربه‌ای لذت‌بخش می‌دهد. یه نکته‌ی کوتاه: بهتره قبل از ظهر بیاید تا از صف‌های طولانی دور بمانید.
گوشت تازه با پخت عالی، در کنار نان تنوری تازه، از لحاظ کیفیت بسیار عالی. به گفته صاحب رستوران که اصالتا کرمانشاهی بود، گوشت تازه به صورت مداوم از جوانرود و کرمانشاه آورده میشود. و خب غذای اصلی هم در این رستوران، کباب کرمانشاهی هست. سایر غذاها بنظرم چون در تخصصشون نیست از لحاظ طعمی که باید پیدا کنه قوی نیست. مثلاً جوجه ترش رو باید از رستورانی بخواهید که آشپز شمالی دارد.
محیط رستوران کوچک با تعداد صندلی های در حدود ۲۰ عدد. سرویس ارایه شده و برخورد پرسنل بسیار خوب.
البته این نکته رو باید دقت کنید که غذای خوب قیمت به نسبت بالاتری هم دارد و نباید با چلو کبابی مثلا میدون انقلاب مقایسه کنید.
در کل بنظرم امتحان کردن کبابش می ارزه
