کابوکی تجریش رستوران مرغی در قلب تجریش، تهران، که با مرغهای تازه و سسهای خاصش، طرفداران زیادی در این منطقه پیدا کرده. اگر دنبال یه غذای ساده ولی خوشمزه هستی، اینجا جای مناسبیه؛ مخصوصاً برای خانوادهها و دوستداران مرغ. رستورانهای مرغ در ایران همیشه محبوبه، و اینجا با محیطی گرم و دوستانه، تجربهای لذتبخش میتونه باشه. قبل از رفتن، یه فنجون قهوه هم سفارش بده تا گرم بمانی.
یه رستوران با قدمت، مزه ها عالی، فوق العاده خوش پخت،
کمی سرعت اشون پایین هست، سیب زمینی ها مدل قدیمی و یکم توپول خورد شده که اون کریسپی لازم و نداره و کنی نرم هست، مرغ سوخاری ها خیلی خوشمزه و تازه، سس شرکتی یه نفره دارن و سس های دست ساز رو باید جداگانه بخرید
کابوک در زبان کردی به معنای لانه ی مرغ است. کابوکی الهام گرفته از لانه ی مرغ در روستاهای سرسبز سرتاسر ایران است. این حس تازگی و نوستالژیک آنقدر برایمان شیرین بود که کابوکی را به عنوان نام برند خود برگزیدیم. برای برند منحصر به فرد کابوکی (برند انحصاری کابوکی)، تازگی، طعم لذیذ و ارائه ی غذای سالم ارزش تلقی میشود. مواد اولیه مورد استفاده در منوی کابوکی به صورت روزانه تهیه شده و برای پخت و تهیه تمام موارد درج شده در منو مواد تازه مورد استفاده قرار میگیرند.
کابوک در زبان کردی به معنای لانه ی مرغ است. کابوکی الهام گرفته از لانه ی مرغ در روستاهای سرسبز سرتاسر ایران است. این حس تازگی و نوستالژیک آنقدر برایمان شیرین بود که کابوکی را به عنوان نام برند خود برگزیدیم. برای برند منحصر به فرد کابوکی (برند انحصاری کابوکی)، تازگی، طعم لذیذ و ارائه ی غذای سالم ارزش تلقی میشود. مواد اولیه مورد استفاده در منوی کابوکی به صورت روزانه تهیه شده و برای پخت و تهیه تمام موارد درج شده در منو مواد تازه مورد استفاده قرار میگیرند.
بیش از 40 سال است که خانواده ی کابوکی از بزرگ و کوچک پذیرایی می کند. کودکانی که از قدیم مهمان کابوکی بوده اند، امروز با فرزندان خود پیش ما می آیند و از همان طعم ها و مزه های خاص همیشگی لذت می برند. تعهد کابوکی به ارائه ی غذاهای تازه و سالم، وفاداری مشتریان را در تمام این سال ها در پی داشته است و باور داریم که این عهد و وفا ادامه خواهد داشت.
بعد از انقلاب با شکوه و با خروج Kentucky Fried Chicken / KFC از ایران تنها نمایندگی شهر تهران تحت برند کابوکی به فعالیت خود ادامه داد. آقای سیروس یوسفی با تکیه بر چند دهه تجربه ی همکاری با برند شناخته شده KFC به منظور پخت غذایی تازه و خوشمزه استانداردهایی را برای آشپزخانه های ایرانی خود در نظر گرفت و همچنین به واسطه ی وجود آشپزهای ماهر ایرانی غذاهایی که باب طبع ایرانیان بود را وارد منوی خود کرد و در سال 1993 (1371) برند انحصاری خود را تحت نام کابوکی، با دو شعبه در تجریش و پاسداران تاسیس کرد. هرچند متاسفانه چند سال پس از تاسیس برند کابوکی، بنیانگذار کابوکی دار فانی را وداع گفت. اما میراث او تا به امروز حفظ شده و اکنون پس از گذشت بیش از40 سال از عمر کابوکی، ماموریت کابوکی تلفیق تجربه دیرین با زندگی امروز و مدرن سازی چشم اندازی است که برند کابوکی با هدف تحقق آن تاسیس شده بود.
سرمایه اصلی کابوکی همین باور و علاقه ی مشتریان دیرینه اش است که انگیزه کابوکی برای رشد و توسعه روزافزون را دوچندان میکند. شما مشتریان بخش مهمی از تاریخ کابوکی را میسازید بخشی که به وجودش افتخار میکنیم.
آقای سیروس یوسفی بنیان گذار خانواده بزرگ کابوکی بودند. همراه با ایشان دوستان و همکارانی متعهد و معتبر، بیش از چهل سال باهم و در کنار هم این نام خوشمزه را در ذهن بزرگ و کوچک باقی گذاشتند.
در تمام این سال ها ارزشمندی و اهمیت قوم های مختلف ایرانی برای کابوکی یکسان بوده است و در کنار هم قرارگرفتن اقوام با سلیقه ها و روحیه های مختلف، این محیط دوستانه و رنگارنگ را برای میزبانی و خدمت گزاری مطلوب ساخته است.
کابوکی موفقیت خود را مدیون اعضایی است که از زمان تاسیس تا به امروز با آن همراه بوده اند. دوستان و همکارانی که بیش از چهل سال فارغ از هرگونه چالش در شرایط کاری، با تمام وجود و صادقانه در کنار یکدیگر کابوکی را به خانواده ای بزرگ تبدیل کرده اند. در این خانواده قومیت های مختلف ایران به یک اندازه ارزشمند هستند چراکه هریک دارای ویژگی هایی هستند که به نوبه ی خود منحصر به فرد است وکنار هم قرار گرفتن این سلایق، رنگ ها و روحیه های مختلف محیطی دوستانه، منعطف، دوست داشتنی و منوی ایرانی و خوشمزه کابوکی را می سازد. ما دوست داریم سفره ی خود را با تمام ایرانیان به اشتراک بگذاریم و گسترش شعبات خود را به منزله ی اشتغال زایی و بزرگ شدن سفره ای میدانیم که هموطنان ایرانی دور آن نشسته اند . همچنین تلاش ما بر آن است که با یادگیری مداوم و ایجاد محیط مفرح برای اعضایمان بیش از پیش برای مشتریانمان ارزش آفرینی کنیم.
One of the oldest and best kentucky places in Tehran. This place has a background of more than 40 years. The fried chickens are so delicious due to being made of fresh chicken and special frying. It is highly recommended.
یکی از قدیمی ترین و بهترین کنتاکی های تهران که بالای ۴۰ سال سابقه داره. مرغ سوخاری های اینجا بسیار خوشمزه و لذیذه چرا که با استفاده از مرغ تازه و با دستور مخصوص تهیه میشه. به شدت پیشنهاد میشه.
سس هاشون خوب بود. مرغهای پفکی ها رو پیشنهاد میکنم. نوشابه لیوانی ها خیلی نوستالژیک و باحال بود. کلا اینجا منو گرونه چون رستوران داره علاوه بر غذا به شما حس نوستالژی و قدمت خودشو هم میفروشه ولی خب من اینجوری ام که باشه اشکال نداره. ولی مثلا توقع نداشته باشید توی کنتاکی هاش مخفی ترین رسپی ممکن رو استفاده کرده باشه یا سس نوشداروی سهراب از زمان شاهنشاهی پهلوی نگه داشته :)) برای من سوخاری هاش خوب بود به انذازه سوخاری های دیگهی تهران. محیط و جو داخل رستوران رو دوست دارم! تم نارنجی و هویت بامزه ای که توی منو و جاهای مختلف استفاده کرده بودند بهم وایب مثبت میده. بیشتر ادما از نوع چینش میزها ناراضی بودند اما به من حسی از صمیمیت و نزدیکی میداد. شبیه به سلف دانشگاه کنار یه غریبه میشینی و باهم غذا میخورید و حتی ممکنه چهارتا کلمه هم باهم ردوبدل کنید.