کابوکی تجريش

یه رستوران با قدمت، مزه ها عالی، فوق العاده خوش پخت، کمی سرعت اشون پایین هست، سیب زمینی ها مدل قدیمی و یکم توپول خورد شده که اون کریسپی لازم و نداره و کنی نرم هست، مرغ سوخاری ها خیلی خوشمزه و تازه، سس شرکتی یه نفره دارن و سس های دست ساز رو باید جداگانه بخرید

کابوک در زبان کردی به معنای لانه ی مرغ است. کابوکی الهام گرفته از لانه ی مرغ در روستاهای سرسبز سرتاسر ایران است. این حس تازگی و نوستالژیک آنقدر برایمان شیرین بود که کابوکی را به عنوان نام برند خود برگزیدیم. برای برند منحصر به فرد کابوکی (برند انحصاری کابوکی)، تازگی، طعم لذیذ و ارائه ی غذای سالم ارزش تلقی میشود. مواد اولیه مورد استفاده در منوی کابوکی به صورت روزانه تهیه شده و برای پخت و تهیه تمام موارد درج شده در منو مواد تازه مورد استفاده قرار میگیرند. کابوک در زبان کردی به معنای لانه ی مرغ است. کابوکی الهام گرفته از لانه ی مرغ در روستاهای سرسبز سرتاسر ایران است. این حس تازگی و نوستالژیک آنقدر برایمان شیرین بود که کابوکی را به عنوان نام برند خود برگزیدیم. برای برند منحصر به فرد کابوکی (برند انحصاری کابوکی)، تازگی، طعم لذیذ و ارائه ی غذای سالم ارزش تلقی میشود. مواد اولیه مورد استفاده در منوی کابوکی به صورت روزانه تهیه شده و برای پخت و تهیه تمام موارد درج شده در منو مواد تازه مورد استفاده قرار میگیرند. بیش از 40 سال است که خانواده ی کابوکی از بزرگ و کوچک پذیرایی می کند. کودکانی که از قدیم مهمان کابوکی بوده اند، امروز با فرزندان خود پیش ما می آیند و از همان طعم ها و مزه های خاص همیشگی لذت می برند. تعهد کابوکی به ارائه ی غذاهای تازه و سالم، وفاداری مشتریان را در تمام این سال ها در پی داشته است و باور داریم که این عهد و وفا ادامه خواهد داشت. بعد از انقلاب با شکوه و با خروج Kentucky Fried Chicken / KFC از ایران تنها نمایندگی شهر تهران تحت برند کابوکی به فعالیت خود ادامه داد. آقای سیروس یوسفی با تکیه بر چند دهه تجربه ی همکاری با برند شناخته شده KFC به منظور پخت غذایی تازه و خوشمزه استانداردهایی را برای آشپزخانه های ایرانی خود در نظر گرفت و همچنین به واسطه ی وجود آشپزهای ماهر ایرانی غذاهایی که باب طبع ایرانیان بود را وارد منوی خود کرد و در سال 1993 (1371) برند انحصاری خود را تحت نام کابوکی، با دو شعبه در تجریش و پاسداران تاسیس کرد. هرچند متاسفانه چند سال پس از تاسیس برند کابوکی، بنیانگذار کابوکی دار فانی را وداع گفت. اما میراث او تا به امروز حفظ شده و اکنون پس از گذشت بیش از40 سال از عمر کابوکی، ماموریت کابوکی تلفیق تجربه دیرین با زندگی امروز و مدرن سازی چشم اندازی است که برند کابوکی با هدف تحقق آن تاسیس شده بود. سرمایه اصلی کابوکی همین باور و علاقه ی مشتریان دیرینه اش است که انگیزه کابوکی برای رشد و توسعه روزافزون را دوچندان میکند. شما مشتریان بخش مهمی از تاریخ کابوکی را میسازید بخشی که به وجودش افتخار میکنیم. آقای سیروس یوسفی بنیان گذار خانواده بزرگ کابوکی بودند. همراه با ایشان دوستان و همکارانی متعهد و معتبر، بیش از چهل سال باهم و در کنار هم این نام خوشمزه را در ذهن بزرگ و کوچک باقی گذاشتند. در تمام این سال ها ارزشمندی و اهمیت قوم های مختلف ایرانی برای کابوکی یکسان بوده است و در کنار هم قرارگرفتن اقوام با سلیقه ها و روحیه های مختلف، این محیط دوستانه و رنگارنگ را برای میزبانی و خدمت گزاری مطلوب ساخته است. کابوکی موفقیت خود را مدیون اعضایی است که از زمان تاسیس تا به امروز با آن همراه بوده اند. دوستان و همکارانی که بیش از چهل سال فارغ از هرگونه چالش در شرایط کاری، با تمام وجود و صادقانه در کنار یکدیگر کابوکی را به خانواده ای بزرگ تبدیل کرده اند. در این خانواده قومیت های مختلف ایران به یک اندازه ارزشمند هستند چراکه هریک دارای ویژگی هایی هستند که به نوبه ی خود منحصر به فرد است وکنار هم قرار گرفتن این سلایق، رنگ ها و روحیه های مختلف محیطی دوستانه، منعطف، دوست داشتنی و منوی ایرانی و خوشمزه کابوکی را می سازد. ما دوست داریم سفره ی خود را با تمام ایرانیان به اشتراک بگذاریم و گسترش شعبات خود را به منزله ی اشتغال زایی و بزرگ شدن سفره ای میدانیم که هموطنان ایرانی دور آن نشسته اند . همچنین تلاش ما بر آن است که با یادگیری مداوم و ایجاد محیط مفرح برای اعضایمان بیش از پیش برای مشتریانمان ارزش آفرینی کنیم.

One of the oldest and best kentucky places in Tehran. This place has a background of more than 40 years. The fried chickens are so delicious due to being made of fresh chicken and special frying. It is highly recommended. یکی از قدیمی ترین و بهترین کنتاکی های تهران که بالای ۴۰ سال سابقه داره. مرغ سوخاری های اینجا بسیار خوشمزه و لذیذه چرا که با استفاده از مرغ تازه و با دستور مخصوص تهیه میشه. به شدت پیشنهاد میشه.

سس هاشون خوب بود. مرغهای پفکی ها رو پیشنهاد میکنم. نوشابه لیوانی ها خیلی نوستالژیک و باحال بود. کلا اینجا منو گرونه چون رستوران داره علاوه بر غذا به شما حس نوستالژی و قدمت خودشو هم میفروشه ولی خب من اینجوری ام که باشه اشکال نداره. ولی مثلا توقع نداشته باشید توی کنتاکی هاش مخفی ترین رسپی ممکن رو استفاده کرده باشه یا سس نوشداروی سهراب از زمان شاهنشاهی پهلوی نگه داشته :)) برای من سوخاری هاش خوب بود به انذازه سوخاری های دیگه‌ی تهران. محیط و جو داخل رستوران رو دوست دارم! تم نارنجی و هویت بامزه ای که توی منو و جاهای مختلف استفاده کرده بودند بهم وایب مثبت میده. بیشتر ادما از نوع چینش میزها ناراضی بودند اما به من حسی از صمیمیت و نزدیکی میداد. شبیه به سلف دانشگاه کنار یه غریبه میشینی و باهم غذا میخورید و حتی ممکنه چهارتا کلمه هم باهم ردوبدل کنید.

من هفته ی پیش این رستوران رفتم که یکی از معروف ترین سوخاری های تهرانه. ما فیله ی مرغ 4 تکه رو سفارش دادیم که 160 هزار تومن گرونتر از رستوران نزدیک ما بود. تقریبا تمامی قیمت هاش بیشتر از جاهای دیگه هستند. مشکل اینجاست که با وجود قیمت بالا کیفیت خیلی خیلی معمولیه. با وجود اینکه فیله ی مرغی که سفارش دادیم 480 هزار تومن بود ولی همراهش سالاد کلم نبود، چیزی که همیشه همراه تمامی سوخاری هایی که سفارش دادیم بوده اینجا باید جدا میخریدیم. همراه غذامون سیب زمینی، دو عدد نان و تعدادی سس پاکتی و یک سس دست ساز سیر بود که سس سیر طعمش عالی بود. در منو یک گزینه بود که میتونستیم پک دوتایی سس رو به انتخاب خودمون به قیمت 66 هزار تومن بخریم ولی وقتی سس رو انتخاب کردیم دیدیم که هر سس قیمت خاص خودش رو داشت و 78 هزار تومن شد به جای 66 هزار تومن. البته 20 هزار تومن پولی نیست ولی وقتی تو منو نوشتین 66 هزار تومن برای پک دوتایی اون قیمت باید همون قیمت ارایه بدین. یه ایراد بزرگ دیگه این بود که من سس تندکی سفارش دادم به قیمت 43 هزار تومن که متوجه شدم این سس در اصل سس رقیق شده ی برند پیلی پیلی هستش. یعنی یه سسی رو خریدن به شدت رقیق کردن درحدی که مثل آب شده بود و دارن 43 هزار تومن میفروشن :))) بخوام خلاصه کنم: از نظر طعمی مشکلی نداشت خیلی معمولی بود. قیمتش خیلی بیشتر از کیفیت و حجمش بود. این رستورانیه که پول برندش رو میگیره . تنها نکته ی مثبت تجربه ی من و دوستم سس سیرش بود. غیر از اون احساس کردیم تو پاچه مون رفت کامل. دیگه اینجا نخواهیم رفت رستوران مرغ سوخاری نزدیک ما هزینه اش حداقل 160 هزار تومن کمتر از اینجاست، فیله ی مرغش طعم بسیار خوبی داره(همین امشب سفارش دادم) و جعبه اش هم همیشه پر سیب زمینیه. سالاد هم رایگان همراهشه.

خوشمزه اما واقعا چرا باید انقدر همه چی گروووون بشه؟؟؟🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ ۴ تیکه فیله سوخاری ۲۳۸ 😐 سالاد کلم و سس چیلی تای هم نداش راستی! اصلا حال نداشتن روی میزارو تمیز کنن

کابوکی اولین شعبه KFC در ایران بود و رستوران معروفی هست اما قدیم خیلی بهتر بود،در تاریخ ۱۴۰۴/۰۹/۲۲ رفتم و قیمت هر ۲ تیکه مرغ کابوکی ۴۸۵ هزار تومن! که مقداری سیب‌زمینی و تکه‌ای نان و یک سس چیلی‌تای در کنارش بود که بنظرم گرون شده اونم زیاد. فضای رستوران قدیم عالی بود الان میز و صندلی‌های به شدت زشت و غیر‌کاربردی گذاشتن عین قهوه‌خونه‌های میدان اعدام و توو‌خونه که واقعا باید فکری به حالش بکنن. در کل سالی یک‌بار برید بد نیست.

برای اولین بار بود که از برند شما خرید کردم واقعا طعم فوق العاده ای رو تجربه کردم

با توجه به تعداد مشتری‌ها یه‌مقدار فضاشون کوچیکه، اما سریع غذا رو آماده می‌کنن و کیفیت هم قابل قبوله.

این مکان قبلا شعبه برند آمریکایی کی اف سی بوده و مزه سفارش ها تشابه زیادی به کی اف سی معروف داره. کیفیت سفارش ها در مقایسه با باقی رستوران های مرغ سخاری بد نیست ولی بی نظمی خیلی زیادی داره و این رستوران در کنترل جمعیت بالا خیلی ضعیفه و این ضعف مخصوصا تو آخر هفته ها خیلی به چشم میاد. تو زمان های شلوغی انتظار خیلی زیادی داره و اصلا پیشنهاد نمیشه. رفتار کارکنان هم خوب بود. قیمت هاشم نسبتا بالاست. من از یک بار رفتنم اصلا پشیمون نیستم و ممکنه بخوام این تجربه رو در آینده تکرار کنم. This place used to be a branch of the American brand KFC and the taste of the orders is very similar to the famous KFC. The quality of the orders is not bad compared to other fried chicken restaurants, but there is a lot of disorganization and this restaurant is very weak in controlling the high crowd, and this weakness is especially noticeable on weekends. In busy times, there is a long wait and it is not recommended at all. The behavior of the staff was also good. The price is relatively high. I don't regret going once and I may want to repeat this experience in the future.

کابوکی از قدیم تا به امروز هنوز کیفیت مناسبی داره و این خوشحال کننده‌اس. حیف سس تای کنار سوخاریش نداره:(( جاش هم که زیباست و منم که عشق کنار پنجره نشستن و خوراکی خوردن:))))

Best of fried chicken of Tehran, good price, delicious. 1st choice. بهترین مرغ سوخاری در تهران که واقعا طعم مخصوص کنتاکی رو داره. واقعا لذیذه. قطعا اولین انتخابه.

کیفیت غذا به شدت پایین بود و محیط بسیار کوچک و شلوغ بود. روی هر سفارش فقط یک سس میدهند که مقدارش کمه و وقتی درخواست سس اضافه کردم گفتم دونه ای ۳۹ هزار تومنه. کلا حیف پولی که به این غذا دادم

مرغ سه تیکه با سالاد گرفتیم. هم سیب زمینی ش و هم مرغ سوخاریش بشدت گذاخته بود و بوی روغن سوخته میداد. سالادش هم جالب نبود واقعا. قیمتش هم گرونه. سس اضافه خواستم گفت باید پول بدیم. واقعا مسخره س. به هیچ وجه توصیه نمیشه. فقط پول اسمشو میگیره

خیلی عالیه اصلا مشابه این سوخاری رو هیج کجا نخوردم .از لحاظ کیفیت و پرسنل درجه یک هستنذ

مرغ خیلی ادویه‌ای نبود ولی طعمش خوب بود و طعم سوخاری قدیمارو میداد هنوزم. اما با این قیمتا دیگه ارزش نداره. نکته‌ی منفی: اینکه تکه‌های مرغ خیلی بزرگ بود و لطیف نبود / بعد از غذاخوردن میز رو تمیز نمیکردن متاسفانه. نکته‌ی مثبت اینکه سیب زمینی درشت خرد شده بود.

فیله سوخاری سفارش دادیم بلافاصله بعد خوردن غذا حس معده درد داشتیم و باعث مسمومیت شد ۲ روز تمام بالا میاوردیم، چون برقاشون رفته بود احتمالا مرغاشون فاسد شده بود، بعد ما هم هر کی اومد گفت فیله نداریم، خواستم اینجا بنویسم تا حداقل این بلا سر کس دیگه ای نیاد.

مشکل اصلی کابوکی و شاید طرفدارای کابوکی، رفتارسون با سرویس بهداشتیه. من هر بار که میرم ۵ دقیقه دارم میشورم سرویس بهداشتی رو اوا طوری کثیفه که انگار ماه به ماه تمیز نمیشه بیچاره پرسنلش هم همیشه مشغول خدمت رسانی‌ان اما چون تعدادشون نسبت به حجم کار کمه، دیگه به بهداشت نمی‌تونن توجه کنن

رستوران خوبی هست. محیط تمیز و زیبایی داره. کارکنان هم رفتار محترمانه ای دارن. من مرغ دو تیکه سفارش دادم که سالاد کلم همراهش نبود و جدا باید سفارش می دادید. حجم مرغ نسبت به قیمتش کم بود و همراه با مقدار زیادی سیب زمینی سرو شد. متاسفانه سالاد کلم طعم خوبی نداشت. در کل رستورانی هست که به یکبار امتحان کردن می ارزه

بهترین سوخاری که تجربه کردم .واقعا عالی