کبابی ممتاز

در وهله اول بگم که اگه لاکچری‌پسند هستین و غذا رو باید با آداب فرانسه قرن ۱۶ براتون سرو کرد اصلأ اینجا رو بهتون پیشنهاد نمی‌دم. برای دسترسی به این کبابی می‌تونید از گوگل‌مپ یا اپلیکیشن‌های مشابه کمک بگیرید. با توجه به منطقه‌ای که واقع شده بعید می‌دونم بشه به راحتی در نزدیکی این کبابی جای پارک پیدا کرد. اینجا نسبتاً شلوغه و ممکنه برای ورود کمی منتظر بمونید که میز خالی شه. البته من ساعت ۱ ظهر رسیدم و تونستم بدون معطلی وارد بشم. این رو هم در نظر داشته باشید اگه یک نفر هستید ممکنه یک یا دو نفر دیگه هم رو میزتون بنشونند. پرسنل مودب و خوش‌برخورد بودن. بلافاصله براتون قاشق و چنگال، ریحان، نصف لیمو ترش، پیاز و ماست میاد روی میز. ماست آپشناله😉 و می‌تونید بگید ببرن اما پیشنهاد می‌کنم امتحان کنید چون خوشمزه‌ست. غذا معمولاً زود حاضر می‌شه. سفارش من و اکثر مشتری‌های دیگه کوبیده بود که به همراه گوجه و فلفل کبابی لای نون سنگک خوشمزه حاضر شد. مثل اینکه چنجه و سلطانی هم دارند که سلطانیش از ۴ سیخ کوبیده به هم چسبیده تشکیل شده. غذاشون خوشمزه و سبک و به اندازه بود. روی کوبیده هم کمی خلال بادوم ریخته بودن که طعم جالبی به محصول نهایی داده بود. قیمتشون هم برای من قابل قبول بود. دو سیخ کوبیده و ماست و نوشابه یک نفره در تاریخ ۲۹ مرداد ۱۴۰۳ شد ۲۲۰ هزار تومان وجه رایج مملکت. وقتی یه لیوان دوغ و یک کاسه کوچک گوشفیل ۴۰ هزار تومنه فکر نکنم ۲۲۰ تومن برای غذای این کبابی خیلی زیاد باشه. باز هم تأکید می‌کنم اگه جزء اون دسته از افراد هستین که حتما باید جای خیلی تمیز و لوکس غذا بخورید اینجا نرید. اینجا همه‌چی از تمیزی برق نمی‌زنه ولی سطح قابل قبولی از کیفیت، بهداشت و احترام به مشتری رعایت می‌شه👍

یک کبابی خوب با کارکنان خوب و غذای خوشمزه قیمت هم معقوله ولی بهرحال کبابی محلی و کسبه ی محل هست و خیلی ظاهر و سرویس لاکچری نداره اما اگر به غذاخوریهای محلی علاقه دارین خیلی خوبه در ضمن خورش ماست خیلی خوشمزه و عالی داره ما کباب کوبیده شو خوردیم میتونید یک سیخ یا دو سیخ سفارش بدین که ما گرسنه بودیم با دوسیخ سیر شدیم خیلی هم چرب نبود معمولی بود

سفارش ما همون سلطانی معروفشون بود که چهار سیخ به هم پیوستست (حجمی همون ۲ سیخ کوبیده رو در نظر بگیرید) با سنگک سرو میشه. برای اصفهان که کباب مناسب پیدا نمیشه، کاملا قابل قبول بود و اصطلاحا قاطی نداشت( شهر دیگه بود احتمالا دوباره نمیومدیم ولی برای اصفهان خوب بود). البته بادام و زعفران که روش ریخته میشه به نظرم آپشن منفیه و طعم و عطر مورد نظرتون از کوبیده رو تغییر میده. محیط دلچسب و خودمونی داره و ما دوسش داشتیم که البته سلیقه لاکچری پسندها نیست! شلوغه و جلوش صف هست...سالن کوچیکی داره و برای استفاده از سالن باید کمی منتظر بشید و به سرعت هم عملا باید تخلیه کنید که بقیه استفاده کنن. برخوردشون خوبه ولی همه چی رو دور تنده که معمولا رستورانای بازار تو همه جای ایران همینطورن. فک کنم فقط ظهر ها هستن و جای پارک هم باید در کوچه و پارکینگ های اطراف پیدا کنین. قطعا تو اصفهان برای کباب، دوباره انتخابمون خواهد بود.

همین جوری دلی رفتیم اینجا. یه کباب دارند که اسمش سلطانیه و چهارتا سیخ کوبیده چسبیده بهم. کنار کباب ریحون و سبزی نبود و به جاش کلم سفید بود! نکته‌ی جالب ماجرا هم این بود که تا اومدیم دستمون رو بشوریم دیدیم که یه میز انتخاب کردند، سرویس رو چیدند، ماست گذاشتند و یه نواشبه‌ی زمزم شیشیه‌ای مشکی با نی. قشنگ این مدلی که کباب رو این جوری بخور؛ همینه که هست. البته رفتار و پذیراییشون بد نبود این رو برای شوخی گفتم. بعد از خوردن کباب احساس سنگینی می‌کردم تا اینکه شب حالت تهوع اومد سراغم. مطمئن نیستم از کباب باشه ولی حالم خیلی خیلی بد شد.

کبابش عالیه ولی تو چند سال اخیر از بس بلاگرا تبلیغشو کردن و شلوغ شده گرون شده ... فضا و رفتار پرسنل هم اصلا خوب نیست

محیط قدیمی با صف‌های طولانی و سالیانِ سال رضایت مشتریان 😍

محیط نوستالژی داره ولی برای افرادی مثل من که وسواس دارن یکم سخته توی این محیط غذا خوردن، سلطانی سفارش دادیم طعمش به نسبت بقیه جاها خوب بود ولی خیلی چرب بود

سلام دوسال پیش ازشون خرید داشتم کیفیتشون خوب بود ولی الان که خرید کردم یعنی تیرماه ۱۴۰۴ کیفیتشون افتضاح بود سه سیخ کباب نازک بهم دادن که روی همدیگه صد گرم نمیشدن کیفیت غذا فاجعه کیفیت نان فاجعه به کباب ما یه عالمه ذغال ریز چسبیده بود معلوم بود کباب ریخته و با دست جمع کردن از روی منقل فقط شانسشون گفت اونجا غذا را نخوردم و وقتی اومدم خونه دیدم اینطوریه وگرنه حتما پولم را ازشون میگرفتم. یه کلام بهتون بگم که اینطور غذا دادن دست مشتری کلاهبرداریه. غذای نپخته و بی کیفیت که اصلا مزه ی کبابم نمیده. دیگه عمرا ازتون خرید نمیکنم

حس یه کبابی قدیمی داخل بازار رو براتون تداعی میکنه،ولی غذاش خیلی معمولیه،کوبیده‌اش پر پیاز و زعفرون بود و طعم گوشت توش معلوم نبود و البته کباب رو هم سوزونده بودن،چنجه کمی بهتر بود ولی اون هم خیلی بوی گوشت میداد،در کل شاید برای یک بار امتحان بد نباشه ولی پیشنهادش نمی‌کنم.

کیفیت کباب ها خیلی خوب بود فقط کمی چرب است ، فضای داخلی کوچیک ولی باصفا داره، در داخل تعدادی میز هست که میتونید 15-20 دقیقه بشیند چون شلوغ میشه و بلند بشید امروز 1404.07.02 چهارسیخ کباب گرفتم شد 500 هزار تومان درکنارش دوتا پَک سبزی و دو سیخ گوجه و فلفل دادن (من بیرون‌بر بود سفارشم )

من مشتري هميشگي اينجا بودم ولي اخيرا آذرماه ٢٠٢٤ كه رفتم غذا را نپخته و با بوي زهم تحويل داد و به درخواست من براي تعويض غذا برخورد زشتي انجام داد. ديگه هيچوقت اينجا نميرم. I was a regular customer here, but recently in December 2024, when I went, he didn't cook the food and delivered it with a bad smell, and he treated me badly when I requested to replace the food. I will never go here again.

کباب معمولی طعم دنبه قالب برخورد کارکناشون تلبکارانه

محیط بسیار نوستالژی با منش بازاری های قدیم کیفیت کباب هم بهتر از خیلی از کباب هایی بود که میشه داخل اصفهان پیدا کرد

کیفیت عالی نیس و اصلا در حد شهرتش نیس. نحوه رسیدگی به مشتریان هم همین‌طور. این همه میگفتن کباب ممتاز کباب ممتاز. کبابی دایی رضا تو پروین بعد پل سرهنگ خیلییی خیلییی بهتر از اینجاس کباباش.

امروز برای نهار رفتیم علاوه به بالا بودن قیمت کباب سلطانی کیفیت خیلی پایینی داشت.دیکه انتخاب من اونجا نیست.

من با اين كبابي تو پيچ اصفودياس، تو اينستاگرام آشنا شدم، واقعا طعم كباب مخصوص و كباب كوبيده ش خيلي خوب بود، برخورد پرسنل هم خوب بود، پيشنهاد مي كنم حتما امتحان كنيد ،

طعم واقعی کباب با یه محیط نوستالژی و با مدیریت خوش برخورد

خوب بود، به سبک کبابی های قدیم

یکی از بهترین کبابی ها که خوردم مخصوصا طعم زعفرانش عالیه

درجه یک ، کباب سلطانی چهار سیخه بخورید