رستوران خاور خانم

سلام رستوران خاور خانم زیتون پرورده حجم کمی داشت و در ظرف کوچک سرو شد. ماست معمولی بود. جوجه ترش معمولی جوجه زعفرانی معمولی نکات منفی: دستشویی خیلی کثیف بود. سرویس‌دهی خوب بود. برخورد صندوقدار معمولی بود. به خاطر شلوغی، جای پارک کم پیدا می‌شود. نکات مثبت: ویوی رستوران عالی بود و بیشتر شلوغی مجموعه هم به خاطر همین منظره خوب است. قیمت‌ها نسبت به رستوران‌های مشابه اقتصادی‌تر بود.

داستان رستوران خاور خانوم رو اکثرا میدونن! خانومی که از یه بالکن کوچیک شروع میکنه و بعد روستاشون رو متحول میکنه 🥺 ما تعریف این رستوران رو خیلی شنیده بودیم و دو باری که رفتیم گیلان یکی از جاهاییکه برای ناهار انتخاب کردیم همین رستوران بوده 👌🏻 ولی چند تا نکته: مسیر رسیدن به رستوران خیلی قشنگه ولی سعی کنید برای روز های غیرتعطیل برنامه ریزی کنید. چون واقعا شلوغه و جای پارک به سختی گیرتون میاد 🥲 توی اون محوطه چندتا رستوران دیگه هست که جای پارک داره (من غذاشون رو امتحان نکردم ولی شنیدم که خاورخانوم رستوران بهتریه) فضای رستوران بزرگه و تعدادتون اگه زیاد باشه میتونید میز هارو‌بهم نزدیک کنید. فقط اینکه حدودا دو تا بالکن توی رستوران هست که اگه دوست دارید توی فضای باز و با ویوی خیلی قشنگی غذاتون رو بخورید معمولا باید توی صف بایستید تا میز ها خالی بشن. از غذاها مرغ شکم پر، اردک و ماهی خیلی خوشمزه اند 😋 در کل این رستوران رو بهتون توصیه میکنم. با وجود شلوغ بودن ارزشش رو داره.

ماهی قزل‌آلا سفارش دادیم که مشخصاً قبلاً سرخ شده بوده یا نیمه سرخ بوده و قبل از سرو دوباره کمی در روغن گرم شده بود. گوشت ماهی به پوستش چسبیده بود کاملا و این فقط در این حالتی که گفتم اتفاق میفته. کباب ترش در هر رستوران به جور درست میشه الان دیگه و میشه گفت که سلیقه‌ای شده ، مثلا اینجا به سیخ انگار مایع کباب ترش زده بودن شامل رب انار یا آب انار و سبزیجات و در نهایت کمی مغزگردو خرداده روش ریخته بودن در نهایت کباب‌ترش رستوران خاورخانوم سلیقه من نبود. قبلا مرغ شکم‌پر اینجا رو خورده بودم و خوب بود ولی اینکه بگم عالی و یا بی‌نظیر بود رو خیر. اما نگم از برنجش که بزرگ‌ترین نکته مثبت رستوران خاورخانوم همین بود. روی هم رفته از نظر نظافت، سرویس دهی و برخورد پرسنل هم خیلی خوب بود.

غذاش افتضاح شده ماستش افتضاح بود انگار دست خورده بود ، جوجه ترش اصلا ترش نبود مرینیتش به شدت کم بود پرس ها کم شده قیمت ها بالا مرغ شکم پرش هم قبلا خوشمزه تر بود الان طعم سازی ضعیف بود یه گل سیر خیلیییی کوچیک گذاشته سر سفره!! کوچیکترین سایزی که هست تو بازار! تقریبا افتضاح بود همش کیفیتش به شدت اومده پایین فقط ویوش قشنگه! فقط عجله دارن غذاها رو برسونن میزا خالی بشه ! قدیما خوب بود ولی الان دیگه ارزش نداره باید رویه شو عوض کنه وگرنه بخاطر این بی کیفیتی قطعا خلوت میشه مردم پول میدن که غذای خوب و با کیفیت بخورن! فقط پول ویو نمیدن که

رستوران قدیمی خوب با نمای خوب و کیفیت غذای متوسط. رستوران خاور خانم رستوران خیلی معروفی است و خیلی از افراد مسیر طولانی و فرعی و در جاهایی نامناسب روستای لیمه‌سرا را برای غذا خوردن در این رستوران طی می‌کنند. ما دی ۱۴۰۴ به این رستوران رفتیم. امکان رزرو میز از قبل وجود نداشت. خودمان باید میزی را انتخاب می‌کردیم و بعد برای سفارش به صندوق مراجعه می‌کردیم. ما در یکی از دو بالکن نشستیم تا از نمای خیلی خوب رستوران که به سمت دره‌ای جنگلی و دریا است لذت ببریم. گرچه مه هوا را پوشانده بود و امکان دیدن دریا نبود. ممکن است در زمان‌های شلوغی نتوان در بالکن نشست. در بالکن هیترهای سقفی محوطه را گرم می‌کردند اما در بعضی جاها حرارت خیلی زیاد بود. هر غذا بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان بود. فردی که غذا را سرو می‌کردند بسیار خوش‌برخورد و کمک‌کننده بود. مثلن راهنمایی کرد که خوردن مخلفات محلی (اشپل) برای خیلی‌ها خوشایند نیست. دوست ما سفارش داد و نتوانست بخورد. طبق راهنمایی آن فرد فقط باید یک نوک قاشق از اشپل را (که بوی شدید ماهی خام می‌دهد و بسیار شور است) با برنج و خورشت (مثلن میرزا قاسمی یا باقلاقاتوق) مخلوط کرد و بعد از خوردن یک قاشق از برنج و خورشت و اشپل، یک باقالی خام خورد. البته حتا همین روش هم کمکی به بهبود طعم اشپل نکرد. دستشویی‌های ایرانی مجموعه در زیرزمین بودند و از طریق بیش از ۱۵ پله قابل دسترسی بودند. بنابراین امکان دسترسی برای معلولان یا افراد ناتوان در راه رفتن وجود نداشت. توالت‌ها نسبتن تمیز بودند. چندین نفر کمی عقب‌ترسیدم از رستوران و جلوی رستوران پیشنهاد می‌کردند که به رستوران‌های دیگر برویم.

اول باید بگم که مسیر رسیدن به رستوران واقعا زیباست ولی در روزهای تعطیل خیلی شلوغ میشه و مشکل پارک وجود داره باید بر این اساس برنامه‌ریزی بکنید که زودترین موقع ممکن برید و پایین‌تر یا بالاتر پارک کنید مورد بعد اینه که برای نشستن روی میزهای بالکن که بهترین منظره رو داره باید خیلی صف وایسید، سیستم اینجوریه که اول پشت میز میشینید بعد بر اساس شماره میز سفارش میدید چیزیکه اکثرا نمیدونن و کلی تو صف میمونن اینه که سالن پایین تقریبا خالیه و همون منظره رو داره و بدون کمترین معطلی میتونید مشغول سرو بشید در خصوص غذاها باید بگم واقعا جوجه ترش و مرغ شکم‌پر عالیه مخصوصا سبزی شکم‌پر و سس کنار مرغ شکم پر نوع خدمات شیک نیست ولی سریع انجام میشه و میتونید از غذای بسیار لذیذ در هوا و منظره بینظیر لذت ببرید

رستوران خاور خانم در سرولات چابکسر واقع شده. رستوران چشم انداز فوق العاده ای داره. هنگام صرف غذا می تونید از دیدن جنگل و دریا لذت ببرید. آقای نوری سفارش غذا را گرفت و خیلی زود با تمام مشتری ها ارتباط برقرار می کرد و به نام خانوادگی خطاب می کرد. دائم حواسش به مشتری ها بود. زمان انتظار برای دریافت غذا خیلی کوتاه بود. غذای ما مرغ شکم پر و برنج بود. برنج ته دیگ خیلی خوبی داشت. مرغ شکم پر از بهترین غذا هایی بود که من در عمرم خورده بودم‌. مرغ خیلی خوب سرخ شده بود و روش رب آلو و انار با انواع سبزی های محلی که داخل مرغ پر شده بود. همچنین آلو ها داخل مرغ ترشی ملایم و مطبوعی به طعم غذا اضافه می کرد. قیمت این غذا ۷۵۰ تومن ه در کنارش سینی مخلفات باقلا، گردو سیر ترشی و اشپل سفارش دادیم و زیتون پرورده‌. سیر ترشی در کنار این غذا ترکیب فوق العاده ای شده بود. رستوران محوطه و آشپزخانه تمیز بود. خود خاور خانم هم که صحبت کردم فرد خوش برخورد و مهمان نوازی بودن. از این رستوران خیلی راضی بودم. ماشین را اطراف پارک کردم. در ضمن محوطه اطراف امکان خرید سوغات زیتون انواع ترشی و مربا هست. در صورت آمدن به رامسر و یا چابک سر حتما به این مکان سر بزنید.

جاده سرولات یکی از بی نظریه ترین جاده ها از نظر زیبایی است که رستوران خاور خانم در این محله است؛ مکان از نظر ویو بسیار عالی جای پارک ماشین کم است اما غذا مرغم شکم پر عالی و باقلی قاشق عالی و برنج عالی واما گوشت کمی نیاز به پختن بیشتری دارد؛ سرویس دهی مطلوب بود؛ بالکن سه بهترین ویو به دریا و جنگل است برای یکبار دیدن پیشنهاد میشه.

It was awesome, The best views and the best food👌 Personal behaviour is great. I recommend this restaurant strongly. ما مرغ شکم پر سفارش دادیم و میرزا قاسمی و حجم مرغ شکم پر بسیار زیاد هست و برای دونفر هم حتی خیلی زیاده، در کل طعم غذا بی نظیر بود و تکرار نشدنی، و منظره ای که روبروی شما هست هنگام میل کردن غذا ،خیلی شگفت انگیزه. برخورد پرسنل خیلی خوب هست. برای ما تجربه خیلی خوبی بود، در زمستان هم گرمایش از سقف دارن و میتوانید بیرون و در فضای باز بنشینید و لذت ببرید.

ما امروز به این رستوران رفتیم. سفارش پیش غذا، باقلاقاتوق و میرزاقاسمی و برای ناهار، جوجه ترش، کباب چنجه گوسفندی با برنج داشتیم. که فقط باقلاقاتوق خوب بود. بقیه متوسط بودند. زیتون پرورده هم معمولی بود. مسافت طولانی کرده بودیم و از این رستوران خیلی تعریف شنیده بودیم، بنابراین انتظار بالاتری داشتیم که بر آورده نشد.

کیفیت غذاش خوبه ، مرغ شکم پرش هم خوشمزه است ، بالکنش شلوغه و برای سرو غذا باید مدتی منتظر بمونید ، ولی می‌ارزه چون ویو خیلی خوبی داره .

رستوران خاور خانوم فضای دلنشین و رویایی داره یک نمای زیبا از کوه و جنگل و شهر و دریا همه با هم. غذا خوب بود قیمت و حجم غذا خیلی خوبه . ممکنه شلوغی جلوی در رستوران ابتدا شما رو نگران کنه اما سرویس دهی خیلی سریعتر از چیزی که تصور میکردیم بود . اما برای پارکینگ یکم ممکنه معطل بشین و مخصوصادر زمان پیک مسافری .

اگه توی تراسها بتونید بشینید برای صرف غذا؛ ویو فوق العادست! من ادم سختگیر و ایرادگیری هستم؛ اما واقعا درمورد ویوی این رستوران (تاکید میکنم فقط توی بخش تراسهای رستوران) فقط میشه گفت فوق العادست. قیمت غذاها بالاست اما خب غذاهای شمالیشون خوشمزه هستند و کیفیت خوبی دارن، من فقط غذاهای شمالیشون رو دوس داشتم. و چنجه و جوجه شون از نظر من کاملا معمولی بود‌ ولی غذاهای شمالی، از جمله ماهی بسیار خوشمزه و باکیفیت بود. فقط اگه در ایام تعطیل برید برای نشستن توی تراس ممکنه بین ۱ الی ۲ ساعت مجبور شید توی صف بایستید. که با وجود زیبایی فوق العادش، از نظر من ارزش همچین انتظاری رو نداره، مگه اینکه خیلی آدم صبور و باحوصله ای باشید.

لذت خوردن غذای محلی توی یک هوای خوب با منظره ای بی نظیر)ویوی جنگل و دریا،اولین باری‌که رفتم این رستوران سال ۱۳۹۰ بود که هنوز اونقدرا مثل الان شلوغ نبود. کیفیت غذاهاش فوق‌العاده‌ست، جلو کباب‌ترش‌ رو مخصوصا خیلی توصیه میکنم چون هر جایی بلد نیستن خوب در بیارن. قیمتها با توجه به کیفیت حجم غذا واقعا منصفانه‌ست. با توجه به حجم بالای مشتریان ظرفیت سالنها رو افزایش دادن. به خاطر وجود این رستوران توی منطقه از لحاظ گردشگری پیشرفت زیادی داشته و منطقه‌ای که تردد چندانی نداشت الان پر از مغازه و رستوران شده.

بهترین رستوران تو منطقه که واقعا الکی شلوغ نیست چون کیقیت غذاعاش واقعا خوب و خوش‌مزه هستن . رستوران بزرگ داره ولی اکثرا برای ویوو که تو بالاکن داره جذابه که اگه بخوای اونجا بشینی تقریبا یک ساعت زمان میبره تا نوبتت بشه . از لحظه قیمت نسبت به رستوران ها شمالی واقعا قیمتشون خوبه

یه منظره محشر با غذای خوشمزه همراه با قیمت مناسب

اول از خوبی هاش بگم ویوش عالیه گوشتش واقعا نرم و خوب برنج عالی این که زیتون و سیر رایگان روی غذا میده عالیه غذا هم زود اماده شد قیمت هاش هم عالی بود اما کره محلی جزو واجباته که نداشت

اولش که میخواهید وارد این رستوران بشید فکر میکنید که الآن خوشمزه ترین غذای دنیا رو خواهید خورد و بینهایت شگف زده خواهید شد !!! ولی ... ماجرا اصلا اینطوری نیست، مرحله جنگ: به محض ورود به رستوران ازتون میخوان که جا پیدا کنید(خودتون باید وارد جنگ بشید و زل بزنید به اون بیچاره هایی که دارن غذا میخورن تا شاید دلشون رحم بیاد و سریعتر از جاشون بلند بشن) بعد از جا پیداکردن باید بدو بدو برید سمت صندوق و تازه صف بگیرید برای ثبت سفارش البته یه نفر رو باید بزارید روی صندلی ها بشینه تا کسی جاتون رو نگیره یعنی عملا تنهایی اذیت خواهید شد، به علت شلوغی وحشتناک سالن صدا به صدا نمیرسه و باید حتما داد بزنید. مرحله انتظار: مرحله بعدی انتظار هست بدون اینکه به شما رسیدی تحویل بدن(حتی رسید دستگاه پوز) باید برید روی میز بشینید تا ببینید چی میشه؛ بعد از حدود ۲۰ دقیقه یکی از کارکنان داد میزنه و فامیلی تون رو میگه که باید متوجه اش کنید که شمایید و غذا تون رو تحویل بگیرید. نکته بسیار مهم این هست که پرسنل رستوران هیچ لباس فرمی ندارن و حتما اشتباه خواهید گرفت کارکنان رستوران رو با مردم عادی!!! مرحله خود غذا: خود غذا که اصلا تعریفی نداره یعنی انتظار این رو نداشته باشید که با پرداخت ۲ برابری قیمت نسبت به جاهای دیگه احتمالا غذاتون مزه بی نظیری خواهد داشت، اصلا اینطور نیست!!!! کیفیت غذا کاملا عادی و معمولی هستش و شکفت زده نخواهید شد. مخلفات همراهش هم کاملا معمولی و حتی بی‌کیفیت هستش. درکل تجربه رستوران خاور خانوم برای یکبار پیشنهاد میشه اونم برای اینکه فکر نکنید چه جای عجیب و غریبی رو از دست دادید.

كيفيت غذا مثل سابق نيست ولي بد هم نبود . در كل به نسبت پولي كه ميدي نمي ارزه اما چون محيط و روستاي قشنگي داره ارزش اينكه بري و از منظره لزت ببري رو داره. اگه با سالمند ميريد دسترسي به سرويس بهداشتي اصلا نداره چون تقريبا دوتا پله بايد برند تا پايين

رستوران خاور خانم رو چند سال در دفعات مختلف سر زدیم کیفیت ثابت و خوبی داره، اکثر آیتم های منو رو تست کردیم و راضی بودیم. رستوران فقط ظهرها باز است و اگر می‌خواهید در صف طولانی نایستید و جای پارک بهتری پیدا کنید بهتر است ساعت ۱۲ آنجا باشید. مرغ شکم پر و اردک شکم پر و کباب ها همه خوب هستند. اردک کمی سلیقه ای هم هست، خوراک گردن هم باب میل ما نبود و کمی چرب بود. نمای رستوران خیلی خوب است ولی معمولا نشستن در تراس صفی دارد که به ایستادن در صف اش نمی ارزد. سرویس بهداشتی چندان عالی ندارد.