کلوچه فومن سنتی فرازمند شیرینی فروشی در فومن، گیلان. اینجا برای عاشقان شیرینی و گردشگرانی که به گیلان میآیند، یه جای دلبازه. کلوچههای سنتی با طعم خاص و مواد طبیعی، در محلهای که بازار سنتی داره، خیلی مورد توجهه. اگر به دنبال یه خوراکی خوشمزه و سنتی هستید، حتماً یه قاشق از این کلوچهها رو امتحان کنید؛ طعمش به یاد میاد.
کلوچه فومن سنتی فرازمند در فومن بهطور کلی جایگاه ویژهای داره؛ همهی بازدیدکنندههای ۵ ستارهای از خمیر برشته و کرکدارش، حشمت شیرین پر از حشمتش که از لبه تا لبه میپاشه، و طعم خاصی که فقط اینجا پیدا میشه، تعریف میکنن. حتی یکی از مشتریان ۳ ستارهای گفت که در فروشگاهش طعم خاصی پیدا نکرده، ولی اینطور نیست که همهچیز بیکیفیت باشه؛ در واقع اکثر بازدیدکنندهها با لبخند میرن و میگن «خوبه» یا «Delicious and best one». خلاصه، اگر دنبال کلوچهای هستی که خمیرش برشته، کرکدار و حشمتش شیرین باشه، اینجا جای مناسبیه؛ فقط اگر دنبال طعم خاصی هستی که در همهجا پیدا نشه، شاید یه بار امتحانش کن.
Mohsen Arooni
۴ سال قبل
۵
همه جا کلوچه فومن میپزند، اما هیچ کدوم به گرد پای کلوچه سنتی فرازمند هم نمیرسه...
این کلوچهها در دو نوع ساده و گردویی پخته میشن و دورشون از خمیر خالی خبری نیست. یعنی از اولین تا آخرین گاز، محتویات شیرین داخل کلوچه رو حس میکنی...
خمیر این کلوچه، مهمترین ویژگی اونه. برخلاف کلوچهپزیهای دیگه که خمیر پفدار و نرم تحویلتون میدن، کلوچه فرازمند کاملاً برشتهس و اصلاً حس خمیری و نرم نداره...
پیشنهاد میکنم فرصت لذت بردن از این کلوچه استثنایی رو از دست ندید!...
You can find Fouman traditional cookies everywhere. But none of them reach the quality of Farazmand bakery...
The sweet filling is spread from edge to edge. Meaning you won't experience any bland mouthfuls...
Unlike other bakeries which use leavened dough and end up producing pillowy / soft / doughy cookies, Farazmand cookie dough is flaky and crunchy...
It's a treat you only get to taste in Fouman... Don't let this opportunity fly away!...
یه پیرمرد شیک و خوش صحبت مسئول این فروشگاه است. من ازشون رشته خشکبار سرخ شده گرفتم. رشته ها رو توی روغن مانده سرخ کرد (که همه جا انجام میدهند). فقط نتوانستم طعم خاص و جذابی رو توی این سوغاتی فومن پیدا کنم و اصلا نمیدونم چرا معروف شده
