رستوران لاکان

از دم در بوی بینظیر غذا میاد. ماهیخوراش میتونن به صورت دوره ای بیان و عشق کنن. هم ماهی سفید داره که واقعا خوشمزه و درست، طبخ شده. و هم ماهی جنوب شامل سنگسر و حلوا. ما حلوا گرفتیم و اونم واقعا عالی بود. رفتار و منش کارکنان، بسیار قشنگ و صمیمی بود. برای ما ته دیگم آوردن. همه جای رستوران هم عکس یا مجسمه ماهی میبینید.

رستوران لاکان یکی از متفاوت ترین، نوستالژیک ترین و شاید عجیب ترین رستوران هاییه که ممکنه بهش بر بخورید. این رستوران یک در یک زیر زمین تنگ و تاریک و قدیمی و نمور واقع شده که در نگاه اول احتمالا شما رو جذب خودش نمیکنه، ولی یک ویژگی عجیب و جالب داره که نظر شما رو کاملا عوض میکنه. در این رستوران فقط و فقط ماهی سرخ شده با پلو سرو میشه! اون هم فقط دو مدل ماهی، یک ماهی شمال که اغلب ماهی سفید شمال هست و یک ماهی جنوب که وقتی ما رفتیم ماهی سنگسر بود؛ اما نکته جالب و عجیب این رستوران اینه که بر خلاف ظاهر و انتظار ماهی رو به شکل فوق العاده عالی و خوشمزه ای سرخ و طبخ میکنن و مجموعا غذایی که بهتون میدن بینهایت عالی و خوشمزه و عین غذای خونه است. واقعا واقعا واقعا لذت میبرید از غذا و این جادوی این رستورانه. همین که غذا رو میچشید نگاهتون به این زیرزمین تاریک ‌‌نمور عوض میشه و حالت احساس میکنید به بخشی از دهه های قبل و دور تهران سفر کردید و احساس نوستالژی خفنی سراغتون میاد که خیلی باحاله. غذا در بهترین وجه خودش از نظر کیفیت و طعم اما در معمولی ترین و شاید پایین ترین سطح شکل و شمایل ظاهری عرضه میشه. ظاهر کار خیلی تمیز و مرتب نیست اما بسیار دلنشین و مطبوعه و حتما بهتون توصیه میکنم تجربه کردنش رو که براتون خاطره انگیز میشه. از نظر قیمت هم تقریبا رستوران گرونی هستش. در میانه های خرداد 1403 شمسی، قیمت هر پرس ماهی سرخ شده 700 هزار تومان و حدود 70 هزار تومان هم هر پرس پلو بود. مخلفات و ساید ساده ای هم داره. حتما حداقل یکبار پیشنهادش می‌کنم، مخصوصا اگر غذا باز هستید و رستوران گردی و سرک کشیدن توی سوراخ سمبه های شهر از علاقه مندی ها و تفریحات شماست. خوش باشید همیشه

با درود ، من متاسفانه با مطالعه نظرات و بازخوردها به این رستوران رفتم و سفارش غذا دادم اما به هیچ عنوان اون چیزی که انتظار داشتم نبود ، نه محل رستوران که چه عرض کنم غذاخوری قابل توجه بود نه سرویس‌شون و بدتر از همه اینکه بعد از انتخاب نوع ماهی‌ و سروش دیدیم تنها کاری که میکنن اینه که ماهی رو بدون هیچگونه مزه‌دار کردن و … فقط در روغنی که نمیدونیم چند بار ازش استفاده شده سرخ میکنن و زمان خوردن ماهی عملا هیچ مزه خاصی که بیانگر نوع و طعم واقعی واهی باشه متوجه نشدیم ، من به هیچ عنوان این غذاخوری رو به دوستان و عزیزانی که دنبال یه غذایی از جنس ماهی باشه پیشنهاد نمیکنم به معنای واقعی افتضاح بود

ماهی خیلی خوشمزه و تازه که همون موقع براتون سرخ میشه. صاحب رستوران خیلی خوش‌مشرب و خوش‌اخلاقه. فضای رستوران قدیمیه و به همون شکل حفظ شده. پس اگه دنبال جای شیک و تمیز هستین مناسبتون نیست. ولی اگر ماهی خوشمزه میخواین تشریف ببرین. وجه تسمیه رستوران را از صاحبش پرسیدم گفت نمیدونم پدرم این اسم را هنگام تاسیس گذاشت🙂🙃

بعضی اوقات با توجه به پولی که میدید نباید انتظار غذایی خاص یا سرویس با کیفیتی رو داشته باشید! بعضی اوقات باید خودتون و جیبتون رو رها کنید و بسپرید به دستان آدم‌هایی که با تجربشون میتونند برای شما داستانی رو بازگو کنند. شما نمیرید به یک رستوران که با یک پرس غذای خوشمزه شکمتون رو سیر کنید، قدم در دل قسمتی از تاریخ میزارید و دیوارها با قاب عکس های روشون براتون اون تاریخ رو زنده میکنند و داشتان می‌سرایند. لاکان یا ماهی سفید یکی از همون رستورانهاست. یکبار باید تجربه بشوند، چه خوب چه بد!! اگر به لاکان میاید قیمت رو با غذا مقایسه نکنید یا اصلا نرید! ماهی سفید، سنگسر یا حلوا غذاهای اصلی بود، با قیمت ۷۵۰ هزار تومان (دی ۱۴۰۳ شمسی) میرزا قاسمی تموم شده بود، برنج دودی همچنین، اشپل سفارش گرفتند اما بعد اطلاع دادند که تمام شده! حجم پلو زیاد (۱۰۰هزار تومان) اما ماهی حلوا کم. سیرترشی خوب بود. زیتون پرورده قابل قبول. خوشم اومد که درخواست پیاز نکردم 😅 به صورت پیش فرض میارن. رفتار خانم میزبان خوب و مهمان نواز بود، اما از اینکه خانم این فضا رو مدیریت کنه انتظار میره به جزییات بیشتری دقت کنه! اگر وسواس دارید یا روی تمیزی حساس هستید یکم ممکنه اذیت بشید! رستوران هایی همچون لاکان سالهاست که زحمت میکشند، ۴۰ سال یا بیشتر. شاید در این سالها بهره‌ی خوبی از زحماتشون نبرند اما به یکباره شانس بهشون رو میکنه و در دنیای دیجیتال امروزی تبلیغ میشن و مشتری‌های جدید و بیشمار سرازیر میشن. اینجاست که بالاخره چرخ گردون بهشون رو میکنه، صاحب رستورانهایی که با انصاف هستند از شرایط پیش آمده سواستفاده نمیکنند و سعی میکنن که خودشون رو بهتر و آماده‌تر کنند برای سرویس بهتر! قیمت رو گران تر نمیکنند. دو راه دارند؛ کماکان غذای خوب به دست مردم میدهند بدون تغییر، یا تلاش میکنند از سود بدست آمده هزینه کنند و تجهیزات رو ارتقا بدهند و دستی به سروروی رستوران بکشند (البته در این صورت امکان اینکه از حالت تاریخی و نوستالژیک دربیان هست، اما حداقل میتونند به احترام مشتری یه رول دستمال کاغذی در توالت بگذارند) شاید اگر ماهی خور مخصوصا اگر جنوبی یا شمالی باشید انتقاد بیشتری هم بکنید از طعم و مزه ماهی! قیمت غذای لاکان نمیارزه، اما تماشای دیوارهایی که سالهاست نسل‌های مختلف آدمی رو دیدند برای من یکی میارزید!

رستوران خوب با جو صمیمی و نوستالژی ،آشپزخونه رو راحت میشه دید، غذا فقط ماهی داره ،پیش غذا میرزا قاسمی و باقالاقاتوق ،بعضی وقت ها سبزی پلو بعضی برنج سفید ،نسبت به فضا و سرویس دهی گران محسوب میشه قیمتش با رستوران لوکس یکیِ

خیلی کثیف هستن یه مقدار اون ور تر برین کلی پتو ریخته شده که ظاهرأ اونجا میخوابن لباس هاشون هم نمود همین امره و قیمت فوق العاده به نسبت جا و غذایی که میدن گرونه

غذای خوشمزه و با کیفیت. قیمت‌هاش بالاست. به هوای رستوران ارزون نرید. فضای رستوران خسته‌ست. فقط هم ماهی داره. اگر دلتون ماهی خوشمزه می‌خواد و از فضاهای خسته لذت می‌برین حتما امتحانش کنین.

ماهی خوشمزه‌ای داشت ولی رستوران به شدت کثیف و داغون بود. اصن پینشهاد نمی‌کنم مهمون ببرید اونجا :) اگه بخوام نمره بدم به ماهیش میدم ۹ از ۱۰ ولی به کلیت رستوران میدم ۳ از ۱۰ (کمترین نمره‌ای که تابحال به رستورانی دادم)

وقتی قرار باشه در مورد ماهی بنویسیم باید علاوه بر فاکتور مزه غذا، سلامتی و تازگی غذا رو هم بررسی کرد. ماهی اگر کهنه باشه بجز مزه بد امکان مسمومیت هم داره. این رستوران ماهی تازه داره از این لحاظ می شه مطمئن بود برخلاف ظاهر قدیمی رستوران غذا کهنه نبود. هرچند دکور قدیمی برای رستوران های قدیمی مثل لاکان واجبه ولی تمیز بودن ربطی به قدیمی بودن نداره. این رستوران تمیز نیست و واقعا بازسازی می خواد. در خصوص مزه غذا، ماهی خور حرفه ای به این ماهی با این قیمت نجومی (بهمن ۱۴۰۳ پرس ۷۸۰ و ۸۵۰) نمی گه عالی. در کل اگر هوس ماهی کردید یک سر بزنید در غیر اینصورت این رستوران ارزش امتحان کردن نداره.

غذا خوشمزه اما خیلی خیلی کم٫ ماهی نصفه بما داد پول کامل ازمون گرفت بالاسر من رو دیوار سه تا سوسک درحال حرکت بودن پرسنل بشدت بیخیال با لباس های چرک و کثیف محیط رستوران داغون غذا با قیمت رستوران لوکس یه ماهی سفید نصفه و دوتا برنج شد ۱.۳۰۰.۰۰۰ تومان

افتضاح ترین رستوران در تهران نه غذا کیفیت داره نه محیط مناسب قیمت بسیار بالا

قیمت ها اصلا با محیط و غذا همخوانی نداره و قیمت ها بالاست . حجم غذا کم هست و فقط دو نوع ماهی سرو میکنن که با توجه به اینکه من قیمت همه مدل ماهی رو دارم درواقع با پرداخت هزینه یک ماهی کامل درشت فقط سه تکه کوچک ارائه میشه که منصفانه نیست . پرسنل خیلی بیخیال و بی توجه هستن . از نظر طعم هم باید بگم هیچ چیز خاصی نیست . نه ادویه خاصی نه طعم سازی خاصی که بخواد غذا رو یونیک کنه . به نظرم اگر کسی هیچ جوره امکان طبخ ماهی رو در منزل خودش نداره بره وگرنه قطعا و حتما برای من و امثال من جذابیتی نداره .

برای یک تجربه جدید رفتم اینجا ولی جای تمیزی نبود و غذاش هم مزه جدید و عجیبی نداشت یعنی خود شما هم ماهی بگیری بندازی تو روغن همین از آب در میاد و امضای خاصی ایجاد نکرده بود براش سرمهماندار کنار ما به پرسنل پرخاشگری میکرد و این رو هم دوست نداشتم در خصوص بهداشت هم حرف آخر رو میزد در مورد قیمت هم باید بگم دوتا تیکه کوچیک با برنج ۷۵۰ هزار تومان که فکر میکنم برای یه همچین جایی ارزش مبلغ پرداختی رو نداره

این رستوران رو ما نتونستیم غذاش رو امتحان کنیم. چون بیش از یک‌ربع نشستیم ولی کسی حتی نگاهمون هم نکرد چه برسه به سفارش گرفتن، پس رستوران رو ترک کردیم و بازهم کسی توجه نکرد :) با نگاهی به محیط متوجه میشید که بی‌کفایتی در ارائه‌ی سرویس به مشتری تنها نقطه ضعفش نیست. محیط و میز و صندلی بسیار قدیمی، آلوده، نامرتب و در یک‌جمله فضای زشت و ناآرامی برای صرف غذاست. فضا فضای کافه‌‌های بین‌راهی دهه‌ی شصت و منو هم‌قیمت رستوران‌های لوکس خوشنامه. بسیار انتخابها محدوده که البته با فلسفه‌ی رستوران که قراره فقط ماهی و چند پیش‌غذای مربوط باشه متناسبه. ولی من هرگز رغبت نکردم مجدد مراجعه کنم حداقل برای امتحان طعم غذاشون و هرگز به کسی پیشنهاد نمی‌کنم.

ماهی سرخ شده خوشمزه، ولی واقعا به قیمتش نمیصرفه، ماهی که این داد ۷۵۰،پدر خوب تو سعادت آباد میده ۹۰۰. این جاش شبیه حموم میمونه میدون جمهوری، ارزش قیمتی نداره ولی غذاش خوبه

رستوران فضای رستوران های سنتی، خانوادگی و محلی رو داره. ساختمان، دکوراسیون و میز و صندلی ها تجملاتی نیست. غذا بسیار خوب هست. قیمت اقتصادی نیست.

قیمت غذا بالاست نسبت به فضای رستوران، اما با توجه به کیفیت غذا واقعا می ارزه. اگه آدم پرخوری نباشید یه غذا برای دو نفر کافیه. ماهی ها تازه و خوشمزه هستن و میرزا قاسمی هم عالی بود.

خیلی وقت دنبال یک‌جایی بودم که فقط غدایی دریایی سرو کنه خیلی ساده با برنج ایرانی انواع ماهی جنوب و شمال رو دارند که به شکل بسیار ساده س و می کنند خیلی خوب بود قیمتش هم مناسب بود بهتون پیشنهاد میکنم برید من ماهی شیر جنوب خوردم یاد غذاهای خونگی میوفتی

طعم غذا واقعا عالی هست. من من مشتری ۷ ساله این رستوران هستم . مسئول این رستوران بسیار با اخلاق ،مهربان و دوست داشتنی هستند . برای خوردن ماهی هیچ رستورانی جز لاکان من . همکارانم و دوستانم نمیریم .😍😍