کافه نان و نفس، یک کافی شاپ دلنشین در تهران، جایگاه خوبی در میان محلات پرجنبوجوش شهر دارد. اگر دنبال یه جای آرام برای قهوهنوشی یا مطالعه هستی، این کافه با دکور ساده و نور ملایم، گزینهی عالیه. مشتریان جوان و دانشجویان، بهخصوص اونهایی که به دنبال محیطی دوستانه و خلاقانه میگردن، خیلی از اینجا لذت میبرن. یه نکتهی ساده: همیشه قبل از ورود، میز خودتو رزرو کن تا در روزهای شلوغ، جای خالی پیدا کنی.
کافه نان و نفس در دروس یه جای جالبه که دیزاینش قشنگه و تنوع شیرینیها و نانها خیلی خوبه؛ خیلیها میگن قهوهشون عالیه و پرسنل مودب و حرفهای. ولی یه سری مشتریان اذعان میکنن که کیفیت نان و شیرینیها گاهی ناپایدار میشه، مخصوصاً نانهای خمیر ترش و کروسانها که بعضیوقت خیلی متراکم یا خستهکننده میشن. قیمتها هم بالا میره و جای نشستن محدوده، بهخصوص در زمستان. یهچند نفر هم بهداشت رو بهعنوان مشکل مطرح کردهاند. با این حال، کیکهای ژاپنی، موچی و شیرینیهای تازهتازهشده خیلی مورد پسند قرار گرفته و اکثر بازدیدکنندهها تجربه دلنشینی رو با همکافهنشینان و محیط گرم و انرژیپذیر میشن. در کل، اگر به دنبال تنوع و طراحی زیبا هستید، ولی حواستون به کیفیت ثابت و قیمتها باشه.
Reza
یک سال قبل
۵
یک کافه بیکری عالی ❤️
انواع نان و شیرینی در کنار یک قهوه خوشمزه ترکیب فوق العاده عالی بود
رفتار پرسنل عالی و تنوع خیلی خیلی بالاست
انواع کروسان و تارت و نان و کوکی …
یک کم باید زمان بذارید تا به جمع بندی برسید که کدوم شیرینی رو انتخاب کنید
چیزکیک ژاپنی فوق العاده بود کم شیرین و پفکی 🤤 طعم قهوه هم عالی بود
اگر رژیم نداشتید کروسان بزرگشون فکر میکنم خیلی جذاب باشه 😅
یک استند هم ماگ ها و تراول ماگهای اورجینال استارباکس و نسپرسو داشتند که اگر طرفدارش باشید حتما لذت میبرید
در کل به نظرم پنج از پنج ✌🏻
اپدیت نظر: من قبلا از عدم ثبات کیفیت ناراضی بودم
خداروشکر جدیدا همیشه کیفیت ثابت و پایینه
تخمیر کاملا ناقص انجام شده و چاباتا که هیچی شباهتی به چاباتا ندارن دیگه صذفا باگت فرانسوی با کراست تردتر میزنن
ریویو پارسال: کیفیت معمولیه، دیزاین قشنگه، تنوع محصولات نسبت به کانسپت خیلی خوبه ولی مشکل اصلی اینجا عدم ثبات کیفیت هست، کسایی که کار بیکری میکنن میدونن که اگر یه روز تخمیر خوب انجام نشه باید قید فروش رو اون روز زد نه اینکه خمیری که تخمیرش کامل نشده و عملا هیچ تخلخلی نداره رو خیلی راحت فروخت. این اتفاق چندین بار افتاده و من چاباتا یا خمیر ترش گرفتم و یه نون متراکم و بیکیفیت تحویل گرفتم. اینکه توی ایران بدلیل اردهای بیکیفیت بیکری سخته درسته ولی اینکه احترام برای مشتری قائل نشین و توی این رنج قیمتی همون کیفیت معمولی رو هم نتونین حفظ کنین دیگه قابل درک نیست.
