نانوايى بربرى

نان بربری که در نانوايى بربرى ملایر می‌پختن، یه نان با طعم و بوی خاصه که در ایران خیلی محبوبه؛ از ترکیب آب، یه قاشق جوش شیرین و کنجد در حین پخت، همین ترکیب باعث میشه طعمش یه‌جوری خاص و خوشمزه بشه. این نان از نام ایل بربر گرفته شده و در اواخر دوران قاجار توسط بربرهایی که در مرز ایران و افغانستان زندگی می‌کردن، به تهران آورده شد و رواج پیدا کرد. مشتریان می‌گن که طعم و بوی این نان خیلی متفاوته و خیلی خوشمزه، و اینکه هم می‌تونن به صورت سنتی هم صنعتی تهیه بشه، باعث میشه هر کسی بتونه به راحتی بهش دسترسی داشته باشه.