رستوران نون و نمک فخر الملوک در منطقه ۱۲ تهران یه جای دلبازه که غذاهای سنتی ایرانی رو با طعم خاص خودش سرو میکنه. اگر دنبال یه رستوران خانوادگی با فضای گرم و خوش‌برخورد هستید، اینجا جای مناسبیه. در کل، رستوران‌های ایرانی در تهران به‌عنوان یکی از بهترین گزینه‌های غذاخوری شناخته می‌شوند و نون و نمک فخر الملوک هم جزو اون‌هاست. میتونید با دوستان یا خانواده‌تون به‌جا بزنید و از خوراکی‌های خوشمزه‌ش لذت ببرید. یه یادآوری ساده: قبل از رفتن، یه بار از منوی آنلاینشون چک کنید تا مطمئن بشید چه غذاهایی در دسترس هستن.
رستوران نون و نمک فخر الملوک، که در یک عمارت قاجاریهٔ ۲۰۰ ساله در محلهٔ امام‌زاده یحیی واقع شده، به‌طور کلی جایگاه خوبی در دل بازدیدکنندگان پیدا کرده؛ فضاهای سنتی با حیاط سبز، حوض و آینه‌کاری زیبا، موسیقی زنده شبانه و تنوع در نشیمن (میز، تخت، فرش) باعث می‌شود حس «مهمان‌بودن در خانه تاریخی» واقعی شود. اکثر بازدیدکنندگان از غذاهای کبابی، برنج و دوغ محلی راضی‌اند و قیمت‌ها را مناسب می‌دانند، در حالی که چند نفر به‌خصوص در سالهای ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹، از سرویس‌دهی کند، غذاهای سرد، قیمت‌های بالا و نظافت نامناسب شکایت کرده‌اند. همچنین چند گزارش اشاره می‌کند که نگهبان یا پرسنلی در بعضی مواقع بی‌ادبانه رفتار می‌کند و حتی درخواست ورودیه می‌کند، که تجربه را دچار مشکل می‌کند. در نهایت، اگرچه پارکینگ محدود است و دسترسی در کوچه‌های باریک ممکن است سخت باشد، اما برای کسانی که به معماری تاریخی و غذاهای خوشمزه علاقه‌مندند، این رستوران جای دیدنی و لذت‌بخشی است.
Eli Latif
۷ ماه قبل
۵
ما اتفاقی اینجا رو پیدا کردیم هدفمون جای دیگه بود ولی قسمت اینحا بود ، اولین چیزی که میبینی سبزیه، زندگیه انگار پرت میشی به دورانی که هیچ غمی نیست اینجا فضا و امبیانس تو رو درگیر خودش میکنه همون موقع اس که پرسنل خوش برخوردشون میان میزبانی مودب و مهربون و دوستانه و با یه نوشیدنی ولکامینگ سنتی ازت پذیرایی میشه ، فضای نشستن های متنوع داره از اتاق وی ای پی که اینه کاری شده اس تا حیاط و حوض که خود زندگیه ، اینجا به همه جزئیات توجه شده از ست بودن سرویس ها تا چیز هایی که تو گوشه کنار میبینی ، سفارش ما دو تا کباب مخصوص با برنج بود ، از خوشمزگی برنج و طعم کباب هر چی بگم کم گفتم، دوغ پارچی هم بگیرید که محلیه و حسابی میچسبه ، تو تمام اون مدت داشتم کیف میکردم ، کل سفارش های ما با چای و باقلوا و هزینه مالیات شد نفری ۱۴۰۰ بالاس ولی ما راضی آمدیم بیرون


صفحه اصلی مکان‌ها گردش و سفر میراث فرهنگی خانه فخرالملوک

چجوری برم؟


+−
خانه فخرالملوک (رستوران سنتی نان و نمک)
آدرس: ایران - تهران - تهران خیابان امیرکبیر، خیابان جاویدی، پلاک ۱۱۴
9.00/10 براساس 4 رای
۳۸۳۸۹
بار این صفحه دیده شده
رستوران تهران خانه های تاریخی ایرانخانه های تاریخی استان تهران خانه تاریخیجاذبه های تاریخی تهران
این خونه، یه بنای قاجاریه که بیشتر از ۱۲۰ سال قدمت داره و صاحب اصلیش میرزا محمود وزیر بوده. میرزا محمود، اواخر دوره ناصرالدین شاه به وزارت منصوب میشه و تو دوره های مظفرالدین شاه و محمدشاه قاجار، وزیر ابنیه و علوم بوده. دو تا دختر هم داشته به اسمهای فخرالملوک و نیرالملوک که هر دوشون تو این خونه بزرگ میشن.
فخرالملوک با یه روحانی به اسم جعفر خدیور محسنی اراکی ازدواج می کنه و سالها تو این خونه می مونه. پسرشون محمدرضا تو همین خونه بزرگ میشه و بعدها میشه جراح مغز و اعصاب و مهاجرت می کنه آمریکا.
خونه بعد از فوت پدر و مادر، متروک می مونه و تبدیل میشه به زباله دونی تا اینکه خانم بهره مند که خیلی علاقه داشته میراث گذشته رو حفظ کنه، سال ۷۴ خونه رو از ورثه می خره و سال ۸۸ هم خونه در فهرست آثار ملی ثبت میشه.
تازه از این موقع است که مرمت خونه شروع میشه و تبدیل میشه به سفره خونه سنتی و سال ۹۱ هم افتتاح میشه.
ساختمون، یه حیاط کوچیک و جمع و جور داره و یه حوض آبی وسطش. یه شاه نشین داره که پر آیینه کاری و گچ بری و مقرنس کاری های واقعاً زیباست. سقفش هم آیینه کاری و گچبری قشنگی داره. اتاق شاه نشین قبلاً ارسی داشته، اما چون حسابی داغون شده بوده، به جاش درهای شیشه ای نصب می کنن. این ساختمون یه اتاق گوشواره، بالکن، پشت بام و سرداب هم داره
خانه فخرالملوک:
این خونه، یه بنای قاجاریه که بیشتر از ۱۲۰ سال قدمت داره و صاحب اصلیش میرزا محمود وزیر بوده. میرزا محمود، اواخر دوره ناصرالدین شاه به وزارت منصوب میشه و تو دوره های مظفرالدین شاه و محمدشاه قاجار، وزیر ابنیه و علوم بوده. دو تا دختر هم داشته به اسمهای فخرالملوک و نیرالملوک که هر دوشون تو این خونه بزرگ میشن.
فخرالملوک با یه روحانی به اسم جعفر خدیور محسنی اراکی ازدواج می کنه و سالها تو این خونه می مونه.
شما میتونید به رایگان از این خونه که الان خانه رستوران نان و نمک شده بازدید کنید ولی پیشنهاد من اینه که اگر میخواید حس سالهای پر رونق این خونه رو تجربه کنید؛ لذت یه شام خوشمزه همراه با اجرای موسیقی زنده رو در آخر هفته این مکان زیبا از دست ندید .
رستوران نون و نمک فخرالملوک در یکی از عمارت‌های قدیمی و ثبت‌شده دوره قاجار در محله امام‌زاده یحیی و حوالی سه‌راه امین‌حضور قرار دارد؛ عمارتی بیش از ۲۰۰ ساله که امروز به یک سفره‌خانه سنتی با حال و هوای تاریخی تبدیل شده است. بنای قاجاری با شاه‌نشین، گچ‌بری‌ها، آینه‌کاری و حیاط مرکزی، در دوره‌های اخیر مرمت و بازسازی شده و حالا مدیریت جدید با تأکید بر حفظ اصالت معماری، کیفیت سرویس و جزئیات دکوراسیون را به شکل محسوسی ارتقا داده است. ترکیب این معماری قدیمی با نورپردازی و چیدمان تازه، فضا را هم برای مهمانی‌های خانوادگی و هم دورهمی‌های دوستانه جذاب‌تر کرده است.پرسنل این رستوران طبق بسیاری از نظرات مهمانان، خوش‌برخورد، مودب و مهمان‌نواز هستند و همین رفتار حرفه‌ای باعث شده تجربه حضور در عمارت، فراتر از صرفاً خوردن غذا باشد.مدیریت جدید روی کیفیت تعامل با مشتری و نظم در پذیرش و سرویس‌دهی تمرکز ویژه‌ای گذاشته و تلاش کرده در کنار طعم غذاهای ایرانی مثل کباب‌ها، خورش‌ها و پیش‌غذاهای سنتی، حس «مهمان‌بودن در یک خانه تاریخی» را پررنگ کند. این رویکرد باعث شده بسیاری از بازدیدکنندگان، اینجا را به عنوان یک جاذبه گردشگری شهری و نه فقط یک رستوران معمولی به دیگران معرفی کنند.در طراحی و بازآرایی اخیر عمارت فخرالملوک، استفاده هوشمندانه از گل و گیاه در حیاط، بالکن‌ها و فضاهای نشیمن، جلوه‌ای تازه و زنده به این خانه قجری داده است.گلدان‌ها، فضای سبز و گیاهان زینتی در کنار حوض آب و آجرکاری قدیمی، محیطی سرسبز و دلنشین خلق کرده که هم برای عکاسی و هم برای یک غذای آرام در دل شهر شلوغ تهران بسیار مناسب است. این حضور پررنگ گل و گیاه، حس نوستالژیک عمارت را با طراوت امروزی ترکیب کرده و فضا را به‌ویژه در عصرها و شب‌ها، جذاب‌تر و به‌یادماندنی‌تر می‌کند.
