رستوران نون و نمک فخر الملوک

ما اتفاقی اینجا رو پیدا کردیم هدفمون جای دیگه بود ولی قسمت اینحا بود ، اولین چیزی که میبینی سبزیه، زندگیه انگار پرت میشی به دورانی که هیچ غمی نیست اینجا فضا و امبیانس تو رو درگیر خودش میکنه همون موقع اس که پرسنل خوش برخوردشون میان میزبانی مودب و مهربون و دوستانه و با یه نوشیدنی ولکامینگ سنتی ازت پذیرایی میشه ، فضای نشستن های متنوع داره از اتاق وی ای پی که اینه کاری شده اس تا حیاط و حوض که خود زندگیه ، اینجا به همه جزئیات توجه شده از ست بودن سرویس ها تا چیز هایی که تو گوشه کنار میبینی ، سفارش ما دو تا کباب مخصوص با برنج بود ، از خوشمزگی برنج و طعم کباب هر چی بگم کم گفتم، دوغ پارچی هم بگیرید که محلیه و حسابی میچسبه ، تو تمام اون مدت داشتم کیف میکردم ، کل سفارش های ما با چای و باقلوا و هزینه مالیات شد نفری ۱۴۰۰ بالاس ولی ما راضی آمدیم بیرون

  صفحه اصلی  مکان‌ها  گردش و سفر میراث فرهنگی  خانه فخرالملوک  چجوری برم؟   +− خانه فخرالملوک (رستوران سنتی نان و نمک) آدرس: ایران - تهران - تهران خیابان امیرکبیر، خیابان جاویدی، پلاک ۱۱۴ 9.00/10 براساس 4 رای ۳۸۳۸۹ بار این صفحه دیده شده رستوران تهران خانه های تاریخی ایرانخانه های تاریخی استان تهران خانه تاریخیجاذبه های تاریخی تهران این خونه، یه بنای قاجاریه که بیشتر از ۱۲۰ سال قدمت داره و صاحب اصلیش میرزا محمود وزیر بوده. میرزا محمود، اواخر دوره ناصرالدین شاه به وزارت منصوب میشه و تو دوره های مظفرالدین شاه و محمدشاه قاجار، وزیر ابنیه و علوم بوده. دو تا دختر هم داشته به اسمهای فخرالملوک و نیرالملوک که هر دوشون تو این خونه بزرگ میشن. فخرالملوک با یه روحانی به اسم جعفر خدیور محسنی اراکی ازدواج می کنه و سالها تو این خونه می مونه. پسرشون محمدرضا تو همین خونه بزرگ میشه و بعدها میشه جراح مغز و اعصاب و مهاجرت می کنه آمریکا. خونه بعد از فوت پدر و مادر، متروک می مونه و تبدیل میشه به زباله دونی تا اینکه خانم بهره مند که خیلی علاقه داشته میراث گذشته رو حفظ کنه، سال ۷۴ خونه رو از ورثه می خره و سال ۸۸ هم خونه در فهرست آثار ملی ثبت میشه. تازه از این موقع است که مرمت خونه شروع میشه و تبدیل میشه به سفره خونه سنتی و سال ۹۱ هم افتتاح میشه. ساختمون، یه حیاط کوچیک و جمع و جور داره و یه حوض آبی وسطش. یه شاه نشین داره که پر آیینه کاری و گچ بری و مقرنس کاری های واقعاً زیباست. سقفش هم آیینه کاری و گچبری قشنگی داره. اتاق شاه نشین قبلاً ارسی داشته، اما چون حسابی داغون شده بوده، به جاش درهای شیشه ای نصب می کنن. این ساختمون یه اتاق گوشواره، بالکن، پشت بام و سرداب هم داره

خانه فخرالملوک: این خونه، یه بنای قاجاریه که بیشتر از ۱۲۰ سال قدمت داره و صاحب اصلیش میرزا محمود وزیر بوده. میرزا محمود، اواخر دوره ناصرالدین شاه به وزارت منصوب میشه و تو دوره های مظفرالدین شاه و محمدشاه قاجار، وزیر ابنیه و علوم بوده. دو تا دختر هم داشته به اسمهای فخرالملوک و نیرالملوک که هر دوشون تو این خونه بزرگ میشن. فخرالملوک با یه روحانی به اسم جعفر خدیور محسنی اراکی ازدواج می کنه و سالها تو این خونه می مونه. شما میتونید به رایگان از این خونه که الان خانه رستوران نان و نمک شده بازدید کنید ولی پیشنهاد من اینه که اگر میخواید حس سالهای پر رونق این خونه رو تجربه کنید؛ لذت یه شام خوشمزه همراه با اجرای موسیقی زنده رو در آخر هفته این مکان زیبا از دست ندید .

رستوران نون و نمک فخرالملوک در یکی از عمارت‌های قدیمی و ثبت‌شده دوره قاجار در محله امام‌زاده یحیی و حوالی سه‌راه امین‌حضور قرار دارد؛ عمارتی بیش از ۲۰۰ ساله که امروز به یک سفره‌خانه سنتی با حال و هوای تاریخی تبدیل شده است. بنای قاجاری با شاه‌نشین، گچ‌بری‌ها، آینه‌کاری و حیاط مرکزی، در دوره‌های اخیر مرمت و بازسازی شده و حالا مدیریت جدید با تأکید بر حفظ اصالت معماری، کیفیت سرویس و جزئیات دکوراسیون را به شکل محسوسی ارتقا داده است. ترکیب این معماری قدیمی با نورپردازی و چیدمان تازه، فضا را هم برای مهمانی‌های خانوادگی و هم دورهمی‌های دوستانه جذاب‌تر کرده است.پرسنل این رستوران طبق بسیاری از نظرات مهمانان، خوش‌برخورد، مودب و مهمان‌نواز هستند و همین رفتار حرفه‌ای باعث شده تجربه حضور در عمارت، فراتر از صرفاً خوردن غذا باشد.مدیریت جدید روی کیفیت تعامل با مشتری و نظم در پذیرش و سرویس‌دهی تمرکز ویژه‌ای گذاشته و تلاش کرده در کنار طعم غذاهای ایرانی مثل کباب‌ها، خورش‌ها و پیش‌غذاهای سنتی، حس «مهمان‌بودن در یک خانه تاریخی» را پررنگ کند. این رویکرد باعث شده بسیاری از بازدیدکنندگان، اینجا را به عنوان یک جاذبه گردشگری شهری و نه فقط یک رستوران معمولی به دیگران معرفی کنند.در طراحی و بازآرایی اخیر عمارت فخرالملوک، استفاده هوشمندانه از گل و گیاه در حیاط، بالکن‌ها و فضاهای نشیمن، جلوه‌ای تازه و زنده به این خانه قجری داده است.گلدان‌ها، فضای سبز و گیاهان زینتی در کنار حوض آب و آجرکاری قدیمی، محیطی سرسبز و دلنشین خلق کرده که هم برای عکاسی و هم برای یک غذای آرام در دل شهر شلوغ تهران بسیار مناسب است. این حضور پررنگ گل و گیاه، حس نوستالژیک عمارت را با طراوت امروزی ترکیب کرده و فضا را به‌ویژه در عصرها و شب‌ها، جذاب‌تر و به‌یادماندنی‌تر می‌کند.

یه محیط ارام برای وقت گذروندن کنار دوستان یا خانواده، غذاش از لحاظ قیمت و حجم غذا خوب بود. مدیر رستوران خیلی خانم خوش برخوردی هستن و واقعا حواسشون به میزها و مشتری هست. محیطش خیلی ادم رو جذب میکنه

محیط بسیار دلپذیر با معماری قدیمی و جذاب،قیمت غذاها با کیفیت خوب و حجم خوب غذا همخوانی داشت و جالبیش اینجا بود که این رستوران هم میز و صندلی دارن،هم تخت دارن، هم حتی فرش دارن و شما میتونین غذاتونو روی زمین هم میل کنین،موسیقی زنده هم دارن هرشب و میتونین میز هم رزرو کنین فقط اینکه ی خورده توو کوچه پس کوچست و شاید جای پارک گیرتون نیاد

با اینکه در محله خوبی نیست، ولی رستوران خوبیه و برخورد پرسنل خیلی صمیمانه ایت، قلیون هاشونم خیلی خوبه

بسیار دوست داشتنی فقط به نظر من با تاکسی بیایید بهتراست چون کوچه پسکوچه های امین حضور است و پارکینگ ندارد

رستوران دنج و با غذای نسبتا خوب .قیمتها هم مناسب بود

خدمات احیا رنگ واکس و پولیش لکه گیری رفع آفتاب سوختگی و صفر شویی خودرو

این خانه تاریخی که الان تبدیل به رستوران شده یه نگهبان بی ادب داره که با مراجعین رفتار خوبی نداره و دنبال تیغ زدن بازدید کنندگان هست و حواستون بهش باشه و زیاد مناسب غذا خوردن نیست اونجا فقط محیط حیاط خونه فضای سبز خوبی داره و سالن اصلی خونه هم آینه کاری قشنگی داشت

جایی دیدنی برای دوستداران مکان های تاریخی، با فضایی آرام و دلپذیر به همراه غذاهای خوب و خوشمزه

سرویس دهی نامناسب، کثیفی و نامرتبی نسبی فضای رستوران، کثیفی سرویس های بهداشتی و عدم تناسب قیمت غذا با کیفیت آن باعث شد نمره پایینی به این رستوران بدهم. به این رستوران دو ستاره دادم زیرا فضای زیبایی داشت. Quality of food does not equit its price. The resturant is somehow dirty and service is not good at all. But if you are a tourist, it is good to visit the building which is old and see beautiful mirror work of entrbce room. You can do so by paying a negligible entrance fee. Better to dine somewhere else.

رستورانی بدون کیفیت و با قیمت بالا. غذا هنگام سرو شدن سرد بود، حدود یک ساعت زمان برد تا غذا آماده شه. قیمت غذاها بسیار بالا بود منتها میفیت غذا بسیار معمولی بود (به طور مثال ماهی قزل آلا ۳۰ تومن کباب برگ ۴۰ تومن ). تنها مزیتش موسیقی سنتی زنده بود که البته جداگانه نفری ۱۰ هزار تومن ورودی موسیقی میگرفتن. برای ۴ نفر غذامون شد ۲۴۰ هزار تومن.

امروز داشتم عکسها رو نگاه میکردم که به این رستوران نون و نمک فخرالملوک رسیدم. سال ۹۷ اونجا تولد گرفتیم و ناهار هم اونجا خوردیم. نمی‌دونم هنوز فعال هست یا نه ؟ مکان رستوران یک خونه‌ی زیبا و قدیمیه که یکی از جذاب ترین فضاها توی مرکز طهران هست. غذاها، برخوردپرسنل، دیزاین و همه چیز خوب بود. کسی اطلاع داره که اینجا هنوز هم دایر هست یا خیر ؟ اگه هست توصیه میکنم حتما برید و از فضاش لذت ببرید.

ما تاریخ 11 شهریور 1400 رفتیم فقط قصد داشتیم چندتا عکس بندازیم.. که یه نفر که اعتیاد از سر و بالاش می بارید با رفتاری بسیار بد از ما طلب ورودیه کرد به مبلغ نفری 10 هزار تومان.. ما هم گفتیم مگه موزه ایران باستانه؟.. خلاصه بی خیال شدیم.. منطقه عودلاجان پر از خانه ها و بناهای زیبای قدیمی و مردم با اصالت هست ولی برخی از این خانه ها به دست افراد معتاد و بیکار افتاده... ای کاش قبل از تخریب این خانه ها با معماری های منحصر به فرد ، توسط خود شهرداری نگهداری شود.

فضای بسیار دلنشین و زیبا برخورد پرسنل عالی و طعم غذا فوق العاده بود

من 97/8/25 رفتم اینجا حیاط رستوران بسیار جالب و سر سبز بود و حس خوبی به ادم منتقل میکرد ولی بعد اینکه وارد خود رستوران شدیم برخورد بسیار بد و غیر حرفه ای و بی ادبانه پرسنل باعث شد تمام اون حس خوبی که اول گرفتیم از بین بره و این برخورد بد فقط با ما نبود ۳ تا میز اطراف ما هم ناراضی بودند۰ غذاها هم سرد بود و از لحاظ طعم متوسط رو به پایین! در کل جایی نیست که ارزش دوبار رفتن رو داشته باشه!

مکان عالی و دلنشین غذای نسبتا بی کیفیت و گران

فضا کوچیک . قیمت‌ها بالا . مثلا کباب کوبیده زده ۲۸ هزار تومان اما برنج نداره . دوغ محلی زده یک پارچ حدود ۹۰۰۰اما دوغش محلی نیست بلکه دوغ مشمایی پاک هست. اصلا بدرد نمیخوره