اوستا کوفته‌چی

یکی از بهترین رستوران های ترکیه ای هست که خوشبختانه اخیرا در تهران شروع به کار کرده. چنین کفته هایی واقعا فقط در رستوران های خوب استانبول پیدا میشه. طعم و کیفیت گوشت عالی بود. سرآشپز خلاقیت به خرج داده و به جای برنج های دانه کوتاهی که ترکیه ای ها سرو می کنن از برنج دانه بلند ایرانی استفاده کرده که با ذائقه مردم ما سازگار تره. روی پیازهای خرد شده کنار غذا فلفل ترکی پول بیبر با کیفیتی ریخته بودن که دستمریزاد داشت. سس سیر و نان زیر کباب هم که بسیار عالی بود. دستشون دردنکنه

مشاهده در گوگل مپس

برای یکبار تجربه می ارزه. کفته پنیری و آدنا رو پیشنهاد میکنم. ادویه ها بسیار خوشمزه هستن و بعضیاشون به تندی میزنه. خودم نتونستم کفته ادنا با گوشتو تشخیص بدم یا حتی بوقلمون با مرغو. چون عملا ادویه ها قالبا. کفته ادنا یا گوشت نسبتا حجم گوشت زیادی نداره برای همین انقدر قیمترو درک نمیکنم. ولی کفته پنیری حجم گوشت خوبی داره. همه آیتم ها از نظر طعم نقضی ندارن. برنجشون چرب تر از حد نرمال بود. سفارش ما به موقع آماده شد خیلی منتظر نموندیم.

مشاهده در گوگل مپس

جز جاهایی هست که به نظرم امتحانش میارزه ولی به ذائقه‌ی من جایی نیست که بخوام روتین برم، من طعم گوشت رو دوست داشتم و بخاطر باربیکیو یه طعم دودی هم داشت که جذابش میکرد، سیب‌زمینی فکر میکنم جا داشت کمی پر ادویه تر و تازه‌تر باشه چون خشک شده بود( ایرادی هست که توی خیلی از نظرات دیگه هم نوشته شده) برنجش اصلا باب سلیقه‌ی من نبود هم سرد بود هم طعم و پخت خوشایندی نداشت. قیمت متناسب با کیفیت و حجم غذا دلیلی هم که به سرویس ۳ دادم دیر رسیدن و سرد رسیدن غذا هست.

مشاهده در گوگل مپس

بالای ۴۰ بار سفارش غذا دادم بهشون و اکثرا خوب بودن و قبلا بهشون ۵ ستاره داده بودم اما این بار سوم بود که کباب جوجه رو خام با ظاهر سوخته فرستاده بودن با شماره فاکتور ۱۲ امروز ۲۵ خرداد ، تماس هم گرفتم پاسخگو نبودن. دیگه توصیه نمیشه.

مشاهده در گوگل مپس