رستوران الماس yace در گیلان، رشت، شعبهای با منوی اصیل ایرانی-محلی است. خدمات اصلی شامل غذاهای سنتی و نوشیدنیهای معمولی است که برای صرف وعدههای نهار و شام مناسب هستند. دسترسی از خیابان کیوانی در مرکز شهر امکانپذیر است و موقعیت دقیق با کد آدرس 7HJX+927 مشخص است. فضای رستوران معمولی تا نیمهروشن است و به مشتریان حس آرامش و گرمی میدهد. نکتهٔ متمایز اینکه نام «الماس» میتواند به کیفیت و درخشش غذای ارائهشده اشاره داشته باشد.
این رستوران خیلی نزدیک به رستوران حاج حسین است. اما بر خلاف آن بسیار خلوت تر با آرامش بیشتر و برخورد مناسب تر است.
غذا و مخلفات اصیل گیلانی در کنار قیمت منصفانه و کیفیت مناسب و برخورد خوب کارکنان از ویژگی های برجسته ی این رستوران از نظر بنده می باشد.
سرویس که شامل باقلای تازه، گردو، اشپل، زیتون هست در کنار کته کباب محلی بسیار دلچسب می باشد.
البته دوستان غیر گیلانی ممکن است طعم اشپل را زیاد نپسندند، اما یک لقمه با ترکیبی از مقدار کمی اشپل + گردو + گوشت + پیاز بسیار لذید است، امتحان کنید :)