dr. Honary
یک سال قبل
۵
رستری قهوه فرآیندی است که در آن دانههای سبز قهوه حرارت داده میشوند تا به دانههای قهوهٔ قهوهای که برای تهیهٔ قهوهٔ نوشیدنی استفاده میشوند، تبدیل شوند. این فرآیند شامل مراحل مختلفی است که هر کدام تأثیر مستقیمی بر طعم و رایحه نهایی قهوه دارند.