تالار هتل شیان یک محل برگزاری عروسی است. خدمات اصلی این فضا برای برگزاری مراسم عروسی طراحی شده است تا مهمانان تجربهای مناسب در کنار کنترل هزینه داشته باشند. آدرس آن QF9X+7QC، تهران است و دسترسی به این فضا از طریق محدودهٔ مرکزی شهر امکانپذیر است. فضای تالار بهگونهای طراحی شده است که تجربهٔ مهمانان را در مراسم عروسی به شکل محترمانه و راحت فراهم کند. نکتهٔ متمایز این مکان این است که تالار در داخل هتل شیان واقع شده و از امکانات هتل بهره میبرد.
تالار هتل شیان در تهران، بهطور کلی دو طرفهست؛ طرفی که غذاهایش طعمدار، پرسنل مودب و مدیریت حرفهایست و برای عروسیهای کوچک یا متوسط گزینهی مناسبی به نظر میرسد، طرفی که با تجهیزات قدیمی، سرویسهای ناکافی، عدم نظافت کافی و کمبود امنیت در شبهای جشن، تجربهی ناخوشایندی میدهد؛ چند مشتری حتی از عدم وجود شیرینی تازه، عدم هماهنگی در پذیرایی، و برخورد بینظم پرسنل شکایت کردهاند، در حالی که دیگران از شبهای بیوقفه، غذاهای عالی و فضای دلنشین راضی بودهاند. پارکینگ محدود و دسترسی نامناسب به طبقات بالا هم یکی از نکات مشترک انتقاد شده، ولی در کل اگر بهدقت برنامهریزی کنید و انتظارات را مدیریت کنید، میتوانید از مزایای خوب این تالار بهرهمند شوید.
RAHELE AKRAM
۷ ماه قبل
۱
ما چند روز پیش مراسم چهلم داشتیم
یک ستاره فقط برای مودب بودن و حرف گوش کردن پرسنل و کیفیت غذا اما هتل ضعفهای زیادی داشت که متل یک ستاره هم نیست چه برسه به هتل
ضعفهای تالار به ترتیب:
۱_مراسم شب بود و تمام مسیر جنگل تاریک بود و واقعا امنیت نداشت
۲_تمام وسایل پذیرایی هتل برای ۴۰ سال پیش هست متاسفم هیچ تغییری داده نشده مثلا سرویس قاشق چنگال برای هر مهمان یک شکل متفاوت باجنس استیل قدیمی و داغون بود .سینی سرو چای و نسکافه جنس مسی مثل پذیرایی توی هیئت بود انتظارمان از این مکان سرو چای و نسکافه بصورت قوری روی وارمر بود که متاسفانه این امکانات و نداشتند
۳_سرویس بهداشتی با چند پله آهنی ،پایینتر و قدیمی بود که برای مهمانان مسن مناسب نیست
۴_ میزو صندلیها لک و کثیف بود
۵_جادستمال کاغذی روی میزها هر کدام شنبه و یکشنبه بود
۶_قسمت رختکن و نمازخونه یکی بود دوتا جانماز مچاله و یک رگال قدیمی با چندتا جالباسی شنبه و یکشنبه داشت با کفپوش موکت داغون
۷_گفته بودند گل آرایی که گل مصنوعی بود درضمن برای همه میزها هم گل مصنوعی نداشتند
۸_دسترسی به طبقه دوم با دوتا آسانسور بود که خیلی کند بود و یکی در ورودی اصلی که بالکن بود و بعدی انتهای سالن از پارکینگ بود که برای خوشامد گویی به مهمانان اصلا خوب نبود نمیدونستی کدام سمت بایستی
۸_حرکت کند آسانسور در بدو ورود و خروج و نبود پله مناسب برای مهمانان
۹_تالار پیشنهاد شیرینی تازه و داغ باقیمت مناسب داد ولی متاسفانه شیرینی اصلا تازه نبود
متاسفانه از انتخاب این مکان به شدت پشیمان شدیم و متاسفانه هنگام بازدید خودم حضور نداشتم تااین نکات منفی و ببینم واقعا احساس میکردی به ۴۰ سال پیش رفتی
باسلام اولین بار جشن عقد با هتل شیان را تجربه کردیم بسیار عالی مدیریت مشتری مدار و محترم برنامه ریزی پذیرایی عالی برخورد همکاران تشریفات عالی پذیرایی شام عالی و بدون وقفه کیفیت غذا عالی شب بسیار بیاد ماندنی شد ...رضایت مندی کل خانواده و میهمان های ما عالی بود دستمریزاد مدیریت هتل شیان که عالی هستید ممنونم از همه زحمات شما ...با احترام علی حشمتی.
یک ستاره فقط برای کیفیت غذاشون دادم. همین یک ستاره هم زیادی بود. آبروی ما رو جلوی مهمانها بردن و هم حال خودمون رو شب عروسی عزیزمون بد کردن، بسیار بیدر و پیکر و بینظم ... یهویی مرد میاومد وسط خانمها به بهانههای مختلف، پرسنل بیاخلاق، پذیرایی صفر! سه تا میز کلا تا ساعت آخر خالی بودن و پذیرایی نمیکردن، معترض که میشدیم میگفتن شما مهموناتون از ساعت ۷ اومدن هی دارن میخورن!!! در صورتی که نصف مهمان های ما نیومده بودن و تالار خالی بود بقیهشونم دیرتر اومدن و زیاد چیزی هم نمیخوردن، ۲۰۰ تا هم نمیشدن ولی از هر میوه ۳۰۰ تا گرفته بودیم، یهویی اومدن به مادر داماد گفتن آبروی داماد در خطره!!! یکی رو بفرستید بره میوه بخره میوه تموم شده ما مجبوریم بشقابی جلوشون بذاریم! مادر داماد رفتن پایین سرزده دیدن پر از جعبههای میوه هستش!!! بعدشم دیگه پرسنل و سوپروایزر استرسی شدن و شروع کردن به مظلومنمایی. :) با مدیریت تالار ملاقات نداشتم هنوز، ولی قطعا مشکل از مدیریت هستش با این بینظمی و بیدروپیکری.
سالن قشنگ بود مدیریت هم احترام میگذاشت، ولی بیشتر خدمه بسیار بد از میهمانان پذیرایی میکردند با اینکه شیرینی و میوه اضافه خریداری شده بود و خیلی هم اضافه آمد . خدمه سختشون بود پذیرایی کنند . میگفتند تا دم در سالن زنانه هم نمیتونیم بریم و با اینکه هفت خدمه داشت بسیار خجالت زده کردند ما رو .
اتاق عقد هم با اینکه در داشت ولی نامحرم ها باید از بین خانم ها میگذشتند و سیستم صوتی رو وسط برنامه یه آقا اومد وصل کرد .
خلاصه ما رو خیلی
شرمنده ی مهمونا کردن ،مخصوصا از مهمون های ویژه
و همکارای من خیلی بد پذیرایی کردن طوری که خود اونها زنگ زدن با جناب فارغ صحبت کردن در حالی که مهمون های ما کمتر هم شده بودن باز حدود بیست میلیون همون شب اضافه گرفتن.
یادآوری میکنم دو ستاره برای سالن قشنگ وغذای خوب و مدیریت با اخلاق بود ولی به نظرم مدیریت با اخلاق باید نظارت به خدمه داشته باشه و مدیر برنامه ی خوب بگذاره مدیر برنامه ی اون شب پلک چشماش رو عمل کرده بود و میگفت با این چشم اومدم به کارها برسم ، ما گفتیم خوب مدیریت میتونین بجای شما کس دیگه آیی رو بگذاره .
با اینکه سخت کار انجام میدان ولی به موقع انعام رو میخواستن .
گویا تجربه نداشتن و یا اینکه مهم نبود برای بیشترشان دو سه نفر هم کارشون بهتر از بقیه بود .