آش و حلیم سید مهدی

آش سید مهدی یک آش‌فروشی قدیمی هست که هنوز هم همان حال و هوای چند سال پیش را دارد. سالن ساده و صندلیهای معمولی و ... ولی طعم آش و حلیم‌ش جزو بهترین‌ها در تهران است. بسیار بهتر از آش و حلیم آش‌فروشی‌های دیگر شهر همچون دارچین و نیکوصفت و ... البته با توجه به ظاهر ساده مغازه‌اش به درد ادایی‌ها نمیخورد.

I came especially from Pakistan to try thier Ash Rashtah and Haleem. While their food is good especially Haleem, their service and attitude to guests and customers needs a-lot of improvement. The prices are on the higher side with low serving sizes when you compare to rest of the iranian eateries. Both the receptionist and the guy serving food were unwelcoming and cold in thier response, despite my introduction as a food aficionado and lover of iranian culture and cuisine. Such introduction would most definitely draw a very warm welcome if a person comes to Pakistan (makes me realise we are the best in hospitality). The toilet was also unclean and the tables were dirty. Come to this place if you are a fan of Ash rashat or haleem and do a take away. Dont expect a good service though. من مخصوصاً از پاکستان آمدم تا آش رشته و حلیم آنها را امتحان کنم. در حالی که غذای آنها، به خصوص حلیم، خوب است، خدمات و برخورد آنها با مهمانان و مشتریان نیاز به بهبود زیادی دارد. هم مسئول پذیرش و هم کسی که غذا را سرو می‌کرد، با وجود اینکه من را به عنوان یک علاقه‌مند به غذا و عاشق فرهنگ و آشپزی ایرانی معرفی کردند، در پاسخشان سرد و بی‌احساس بودند. چنین معرفی قطعاً اگر کسی به پاکستان بیاید، استقبال بسیار گرمی را به همراه خواهد داشت (باعث می‌شود متوجه شوم که ما در مهمان‌نوازی بهترین هستیم). سرویس بهداشتی نیز کثیف بود و میزها کثیف بودند. اگر طرفدار آش رشته یا حلیم هستید، به این مکان بیایید و غذای بیرون‌بر سفارش دهید. البته انتظار خدمات خوبی نداشته باشید.

آش شله قلمکار و حلیم خریدم خیلی دوست دارم گرچه کیفیت قدیم نداره

من با اینجا عاشق حلیم شدم و بعد از ۱۰ سال که به عشق اینجا برگشتم دوباره امتحان کنم، رسما از حلیم متنفر شدم و بدترین حلیم عمرم رو خوردم. بخاطر کیفیت خوبش قبلا میشد نظافت پایین و رفتار غیر حرفه ای پرسنل رو بخشید اما دیگه اوناهم تو ذوق میزنه

اصلا کیفیت سابق رو نداره اش شله قلم کار به شدت بیمزه و بدون گوشت محیط داخل بشدت کثیف و بی نظم

طعم و‌کیفیت آش رشته خوبه، کیفیت حلیم متوسطه، پرسنل خوش برخورد و سریع ،اما فضا معمولیه و جا داره برای تمیزی و‌نشستن در مواقع شلوغ مدیریت بهتری کنن،اما در کل خوب

آش شعله قلمکارش خوشمزه س ولی اش رشته اش رو اصلا دوست نداشتیم. از دیزاین داخل رستوران بگم که افتضاحهه. از رستوران های بین راهی هم بدتره. ولی در کل به درد کسی میخوره که گشنشه و سردشه و از اونجا رد میشه.

به جرئت بی‌مزه‌ترین آش شله قلمکار عمرم رو دیروز اینجا خوردم مغازه‌ای که صرفا آش بفروشه و اینقدر آشش بدمزه باشه هنره واقعا

این یک حکایت شیرین و البته کمی تلخ است. نوشتن در مورد سید مهدی برای کسی مثل من که بیش از دو دهه است مشتری قدیمی آنجا هستم، مثل مرور یک آلبوم عکس قدیمی است. اینجا فقط یک غذاخوری نیست، برای بسیاری از ما بخشی از خاطره‌ی محله تجریش و تهران قدیم است نام و اعتبار: هنوز هم وقتی اسم حلیم و آش معروف در تجریش می‌آید، اولین یا دومین نامی که به زبان می‌آید "سید مهدی" است. این اعتبار برند، حاصل سال‌ها کار است. طعم کلی: باید منصف بود؛ حلیم و آش اینجا در مقایسه با بسیاری از جاهای دیگر شهر، همچنان قابل خوردن است. مواد اولیه نسبتاً acceptable هستند و آن طعم اصیل را تا حدی می‌توان در آن حس کرد. حلیم: حلیم آن بافت نسبتاً یکدست و طعم دارچین و شکر خودش را دارد. برای کسی که اولین بار است می‌خورد، مطمئناً خوشمزه خواهد بود. فضا: اگرچه ممکن است دیگر آن حال و هوای قدیم را نداشته باشد، اما هنوز هم یک دکه یا واحد ساده است که هدفش را مستقیم می‌گوید: فروش حلیم و آش. این سادگی خودش یک امتیاز است

فقط اسم در کرده به شدت کثیف و کیف پایین. اش شعله اش که افتضاح بود ولی حلیمش خیلی خوشمزه بود. در کل خیلی پیشنهاد نمیشه

من جمعه عصر رفتم و غلغله بود، صف طولانی داشت ‌مجبور شدم غذارو‌ بیرونب‌ر بگیرم ولی پرسنل هم خوش برخورد بودن و هم سریع کارو راه مینداختن و ازین بابت اذیت نشدیم، اول سفارش حلیم دادم که بعد ازینکه بهشون گفتم نمیخوام شکر داشته باشه گفتن رو همه‌ش شکر ریخته شده و حداقل باید ۲۰ دقیقه صبر کنم تا حلیم جدید آماده شه و این شد که سفارشم رو به آش شله قلمکار تغییر دادم، کیفیت آش فوق‌العاده معمولی بود و طعم خاصی نداشت و واقعا دلیل این همه شلوغی رو متوجه نشدم!

انواع آش و همچنین حلیم و سمنو موجود است. کیفیت خوب. قیمت در زمان مراجعه: پرسی ۱۰۰٫۰۰۰ تومان کیلویی ۲۰۰٫۰۰۰ تومان برای حلیم و آش سمنو ۶۰٫۰۰۰ تومان

خیلی تعریفش رو شنیده بودم ولی متاسفانه کیفیت خوبی نداشت. داخل خیلی شلوغه و باید منتظر بمونید تا خالی بشه. برخورد پرسنل هم چندان جالب نبود

حلیم خوشمزه بود قیمتش ۱۰۰ تومنه اما اخلاق کارکنان اینجا واقعا بده

ما از شعبه میدان تجریش آش شله قلمکار و آش رشته خریدیم. آش رشته و شله هم قیمت بودند. و نسبت به جاهای دیگر 20 درصد گرانتر. کیفیت افتضاح، اصلا آشغاااال. داخلش سنگریزه بود و استخوان. آشغااااااال فروشی. نظافت هم فاجعه.

از سایت سفارش غذا دادم که پس از واریز وجه و تایید سفارش و دریافت پیامک قبولی سفارش ،متاسفانه طی تماس تلفنی به بنده اعلام شد که غذا تمام شده و وجه شما تا سه روز آینده مرجوع میگردد که پس از اعتراض به اینکه اگر سفارشی را که قبول کرده‌اید را نمیتوانید بدهید حداقل وجه دریافتی را باید بلافاصله مرجوع کنید ،و اینکه گویید تا دو سه روز آینده بحسابتان واریز میکنیم ،بسیار زشت و توهین‌آمیز است ،روح و شکل اینکار اصلا درست نیست که در حین گفتگو تماس را قطع کردند

کیفیت حلیم‌های سیدمهدی عالیه! قیمتش واسه آبان ۱۴۰۱ پرسی ۴۰ تومن بود. روش شکر و کنجد و دارچین می‌ریزه و اضافه هم می‌ده. نونم داره. داخلش جای نشستن هست و حدودا ۵۰ تا ظرفیت داره. دقیقا دور میدون تجریشه و نزدیکش سخت جاپارک پیدا می‌شه.

من آش شله قلمکار گرفتم که نپسندیدم. اصلا شبیه آش شله قلمکار نبود و نتونستم بخورم توش چند تا رشته هم بود!!! که قائدتا نباید باشه. در ضمن سنگ هم داخلش بود

داخل بازار تجریشه و حس خوبی داره و مغازه هم حالت قدیمی شو حفظ کرده قیمت نسبت به بقیه آش فروشی ها بالاتره و سرو نون هم حالت خوبی نداره و نه تازه است و نه بهداشتی اما طعم خوبه

ما دیشب حلیم و آش شله قلمکار گرفتیم و بدترین هایی بودن که توی زندگیمون خوردیم. من عاشق حلیم ام و خیلی جاها حلیم خوردم، این حلیم اصلا گوشت نداره توش و من از جایی که توش رشته های سفید پنبه مانند پیدا کردم دیگه نتونستم به خوردن ادامه بدم. آش هم بد مزه بود، به زور خوردیم. فضاش هم که به شدت نامرتب و کثیفه. حیف جایی که انقدر توریست میاد و این غذا رو از ایران باید تجربه کنند.