Catti Sepehri
۴ ماه قبل
یخدانهای دوقلو یا یخدانهای حاج رشید، ساخته شده در دوران قاجاریه، یکی از خاصترین جاهای سیرجان است که تخصص مردم کویر به ذخیره یخ و آب را به نمایش میگذارند. این دو بنای گنبدیشکل کنار هم قرار گرفتهاند و در گذشته برای تولید و نگهداری یخ در فصول گرم سال کاربرد داشتهاند. این سازهها با مصالح و طراحی خاص دیوارههای خود، توانایی حفظ دمای بسیار پایین را برای مدت طولانی داشتهاند. در شبهای سرد زمستان، آب کنار حوضچههای این یخدانها منجمد میشد و سپس یخها را به داخل منتقل میکردند تا در طول تابستان، یخ مورد نیاز مردم تامین شود.