توکیتو یک رستوران مکزیکی در تهران است که منویی با الهام از غذاهای مکزیکی کلاسیک ارائه میدهد. خدمات اصلی شامل burrito، تاکو و دیگر غذاهای مکزیکی با طعمی تازه و پرانرژی است. موقعیت این رستوران در مرکز تهران و خیابان باهنر قرار گرفته و دسترسی به آن از طریق خیابان باهنر ممکن است. فضای رستوران ترکیبی از انرژی جوانانه و طراحی ساده است که تجربهٔ نشستن و گوارش غذا را آسان میکند. نکتهٔ متمایز این مکان، نامِ توکیتو که به سبک مکزیکی و فرهنگ مهاجرتی اشاره دارد.
اطلاعات تماس و آدرس
تهران، تهران، استان تهران، پلاک381، خیابان باهنر، خیابان باهنر، ایران
به نظرم تا رسیدن به یک رستوران خوب مکزیکی خیلی فاصله دارند حداقل در زمان نوشتن این متن (اسفند 1400). تنوع منو زیاده. چیپس و دیپ به همراه تاکو و توکی تو گوشت سفارش دادیم. چیپس کاملا سرد و روغنی بود (دیپ هم که اصلا طعم پنیر آب شده نداشت) سفارش ها با فاصله زیاد به نسبت هم سرو شدند و همگی سرد بودند.گوشت داخل تاکو زیاد جالب نبود و طعم متوسطی داشت و با سس های کنارش خیلی طعمش بهتر می شد. حجم غذا ها هم در مقابل قیمتشون خیلی کمه. نوشیدنی هارو هم فکر کنم بیرون نگه می دارند، اون ها هم خنک نبوند. فضای رستوران کوچیکه و داخل پیاده رو میز و صندلی گذاشتند که با توجه به داشتن هیتر سرد بود. (منو و فاکتور داخل عکس)
بعد از یه مدت فشردگی کاری وقت کردم برم سراغ یه تست جدید و اینبار توکیتو . اول از خوبیاش بگم ، پرسنل پر انرژی، شاد ، مودب و ماهری داره . ست نارنجی که برای فضا و دکور دارن خیلی حس خوبی رو منتقل میکنه.تنوع سس هاشون خیلی زیاده و خدایی هم خوش مزه هستن ولی کمی قیمت هاش بالاس. و اصل ماجرا که طعم مزه غذا هست، واقعا ناامید کننده بود، با اون مواد اولیه میشد غذاهای خیلیییی عالی و خوش طعم و عطری ارائه داد ولی توکیتو فقط مواد رو هدر داده بود غذای مکزیکی که باید پر ادویه باشه تقریبا بی مزه بود و بوی زهم گوشت و روغن داغ کاملا احساس میشد ، من غذام رو به زور دیپ و سس هایی که سفارش دادیم، خوردم . و انتقاد بزرگ بعدی رستورانی با اون سطح قیمت خیلی بد بود که سرویس بهداشتی و حتی روشویی هم نداشتن. و مورد بعدی این که فقط انواع طعم های هوفنبرگ و آب معدنی برای منو نوشیدنی داشتن. مگه بدون کوکا و پپسی میشه ؟؟؟
امیدوارم حداقل درمورد طعم غذا ها یه فکری بکنن، پتانسیلشون خیلی بالاس، واقعا حیفه.
توکیتو یه ایده خیلی جالب و جدیده ولی خب خیلی ضعف ها هم داره.
بصورت کلی باید گفت اینکه یه رستوران بصورت تخصصی به عرضه غذا های مکزیکی بپردازه خیلی جالبه و بنظرم من ایده خیلی خوبیه و میشه تنوع غذایی خیلی خوبی رو ارائه بده ولی مهمترین بخش تو این جور رستوران ها کیفیت و اصالت غذا است.
اول از همه باید به تنوع خوب منو اشاره کرد، از نظر تنوع واقعا عالی عمل کردن.
درمورد غذا باید گفت مواد با کیفیت استفاده میشه و قشنگ میشه اون رو حس کرد اما بعضا به شدت مزه روغن مونده و روغن سوخته روی غذا ها حس میشه. به عنوان مثال من اصلا چیپس هاشون رو پیشنهاد نمیکنم، همون نون ترتیلا رو تیکه کردن و سرخ کردن، بسیار بی مزه و چرب و سنگین. از طرف دیگه غذا مکزیکی به ادویه زیادش معروفه اما تاکو (گوشت) عملا گوشت رست بیف و پنیر هست و هیچ ادویه خاصی نداره حتی اصلا تند هم نیست! به عبارت دیگه شما غذا مکزیکی نمیخورید، یه غذا من درآوردی میل میکنید که شبیه غذا های مکزیکی عرضه میشه.
نکته مثبت اینجا اینه که برای هر غذا منو پرسونل اونجا بهتون یه سس پیشنهاد میدن، به عبارت دیگه برای هر غذاشون یه سس مجزا بسته به طعم غذا طراحی کردن که بنظر من کار خیلی جالبیه. اما شما باید جدا اون رو سفارش بدید.
سس هاشون به نظر من خوبه و در حد بد نیست و اینم اضافه کنم که دیپ آووکادو اصلا مزه نداره!
نوشیدنی هاشون هم نوشیدنی های میوه ای گاز دار و دلستر هست و نوشابه ندارن که اینم بنظرم ایده خیلی جذابیه.
بسته بندی غذا برای ارسال بیرون خیلی خوبه و با کیفیته. در این حد که این حس رو به شما میده بخش زیادی از هزینه ای که پرداخت کردید برای بسته بندی شیک و تر تمیزشه!
اگر همونجا بخواید غذا رو میل کنید، کنار خیابون صندلی و میز قرار دادن و توی پیاده رو باید بشینین.
برخورد پرسونل بسیار حرفه ای و خوبه.
جای پارک بسته به ساعتی که مراجعه میکنید بستگی داره، بعضی تایم ها راحت میشه جای پارک پیدا کرد خیلی از تایم ها هم جای پارک نیست.
از قیمت بهتون بگم که خیلی خیلی خیلی گرونه، خیلی راحت بگم شما هزینه یه رستوران خوب رو پرداخت میکنین اما به شما غذا با حجم بسیار کمی ارائه میشه و باید کنار خیابون بشینین میل کنید.
جمع بندی اینکه تجربه کردن غذا توکیتو خالی از لطف نیست ولی باید بدونین که غذایی که میگیرید اصلا مکزیکی نیست (از نظر طعم) و فقط شکل و شمایلش شبیه غذا های مکزیکیه، به شدت گرونه و کیفیت متوسطی داره. از نظر اقتصادی هیچ توجیهی نداره ولی خب تجربه متفاوتیه.
