یخدان کبوترخان

یخدان کبوترخان در مجاورت کاروانسراست و خوب هر دو محل رو میشه همزمان دید. انتظار میره میراث فرهنگی استان کمی توجه بیشتری به دیدنیهای استان کنه و حیف این اماکن باستانیه که بدون متولی در شرف تخریب و ویرانی باشن

یخدان بزرگی هست و به نظر خیلی سالم هست اما رها شده و رسیدگی نمیشود متاسفانه از جاده اصلی هم فاصله دارد که باعث میشود کمتر مورد توجه قرار بگیرد

یخدان‌ها بناهایی هستند که در دوره‌های پیشین، در شهرهایی که در نواحی گرم و خشک ایران قرار دارند، به‌منظور فراهم کردن آب سرد مصرفی مردم در فصول گرم ساخته می‌شدند. این یخدان‌ها دارای معماری خاص بودند که همین معماری خاص و شاخص‌های مربوط به آن سبب کارکرد خاص بنا شده بود. استان کرمان، یکی از استان‌های پهناور در جنوب شرقی ایران و یکی از کهن‌ترین مراکز جمعیتی در کویر مرکزی ایران است که حدود هفت هزار جاذبه‌ی تاریخی را در خود جای داده که از این تعداد 700 مورد آن‌ها در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. اما مردمان این دیار از سال‌ها قبل با ابتکار و نوآوری، این شهر را به یکی از زیباترین شهرهای تاریخی ایران تبدیل کرده‌اند که نمونه‌ی این ابتکار، سیستم آب‌رسانی، آب‌انبار و تولید یخ از صدها سال قبل است به‌طوری‌که بزرگ‌ترین یخچال‌های دست‌ساز هم‌چنان در این شهر خودنمایی می‌کنند. کرمانی‌ها در زمانی که هنوز برق هم اختراع نشده بود یخچال اختراع کردند و با استفاده از خِشت و گِل و البته بناهای بسیار بزرگ که هم‌چنان بسیاری از آن‌ها در شهر کرمان پابرجا هستند، سازه‌هایی ساختند که یخ را در اوج گرمای طاقت‌فرسای تابستان کویر در خود نگاه می‌داشت. برای تأمین آب یخچال‌های خِشت و گِلی عظیم، آب به‌وسیله‌ی قنات‌ها به انتهای یخدان هدایت می‌شد و همیشه چند نفر کارگر در این یخچال‌ها در حال فعالیت بودند. نوک این ساختار مخروطی‌شکل به‌گونه‌ای ساخته می‌شد که حداقل میزان تابش آفتاب را جذب کند و در اطراف این مخروط دیوارهای بلندی احداث می‌شد که با وزش باد و استفاده از سایه‌ی ایجادشده، دمای هوا را به‌صورت محسوسی کاهش می‌داد. یخدان‌ها در تابستان ذخیره‌گاه یخ و در زمستان محل تهیه‌ی یخ منطقه بودند.

این بنا واقع در دهستان کبوترخان و متعلق به دوران صفویه است.

زیبا و تاریخی