بهترین نانوایی‌های سرک قلعه زمان خان

اگر دنبال نور تازه از خمیر و عطر تازه نان می‌گردی، به «سرک قلعه زمان خان» بیا. این محله یکی از پرطرفدارترین نقاط شهر است و در دسته بندی نانوایی‌ها فقط یک مکان دارد. آن هم مصوِرافغان نانوایی است که با بویی که از پنجره‌ها می‌ریزد، می‌تواند ساعتِ بچه‌های کوچه را عاشق تازه پختن کند. ساعت کاری این نانوایی از ۶:۳۰ تا ۱۳:۰۰ و دوباره از ۱۶:۳۰ تا ۲۰:۰۰ است، پس اگر صبح دیر رسیدی هم می‌شود چند لقمه داغ گرفت. بخشی از مشتری‌ها درباره پوسته بیرونی، تردی و نرم بودن وسط نان حرف می‌زنند و بعضی‌ها به منویی اشاره می‌کنند که هر روز تفاوت کوچک دارد.

سرک قلعه زمان خان محله‌ای کوچک اما پر از زندگی است. کنار این نانوایی، در همان بلوک، آدم‌ها سری به فروشگاه‌های دیگر می‌زنند تا با یک خرید ساده، روزشان کامل شود. اگر اهل پیاده‌روی هستی، می‌دانی که فاصله تا سوپرمارکت یا داروخانه هم خیلی کوتاه است و می‌شود با یک چرخش ساده به سمت محله‌های دیگر رفت. نان داغ و صدای سینی‌ها حتی بابت روزهای تعطیل هم انرژی می‌دهد و یکی از نکته‌های بارز این مکان، همسایگی با بقیه کسب‌وکارهای محله است که به زندگی شبانه محله هم رونق می‌دهد.

برای تجربه بهتر، پیشنهادی از طرف ساکنان محله این است که با چند دقیقه فاصله از ساعات پخت اصلی یعنی ۷:۳۰ تا ۹:۰۰ یا قبل از غروب، به نانوایی سر بزنی تا پوسته طلایی و عطر تازه را امتحان کنی. همچنین در کنار= مصوِرافغان نانوایی، چند تا فروشگاه لوازم آرایشی و عطر و ادکلن وجود دارند که می‌شود از آنها نیز دیدن کرد. با این ترکیب، روزت را با طعم نان تازه و بوی خوش شروع می‌کنی.