بهترین دامداری‌های دشت

اگر دنبال تجربه واقعی ایران زمین با شمیرا دامداری بومی هستی، دامداری زرگرانی را از دست نده. این واحد صنعتی کوچک که در قلب شهر جا خوش کرده، به طور میانگین در هر فصل از سال ۴۰ تا ۶۰ راس دام سبک نگهداری می‌کند و برای تازه‌کارها هم توضیح می‌دهد که چرا دامداری‌ها از نظر تغذیه و رفاه دام اهمیت دارد. در بازدیدهای اخیر، مدیر دامداری گفت که روزانه حدود ۲۰ کیلوگرم شیر تازه به شیوه سنتی و با کمترین دخالت صنعتی تولید می‌شود. خوشبختانه، این دامداری برای بازدیدهای کوتاه از ۹ صبح تا ۱ ظهر آماده است و گواهی بهداشتی محصولات را در مدارک معتبر نگه می‌دارد. به محض ورود، با دیوارهای آجری، بوی خاک و عطر علف تازه روبه‌رو می‌شوی که حس تجربه‌کردن کار کشاورزی را به تو منتقل می‌کند. اگر خوب بگردی، می‌توانی با پرسنل درباره شیوه‌های شیر دوشی، نگهداری دام و اصول دوست‌داشتنی کردن محیط کار گفتگو کنی.