سابقه و هدف: در سال های اخیر, استفاده از گیاهان دارویی به عنوان یک روش درمانی مکمل و موثر در سرتاسر جهان در حال افزایش است. هدف از این پژوهش, بررسی خواص نانوامولسیون اسانس گل سرخ در …
journal.ihrci.ir/article_241293.htmlPDFزمینه و هدف: کمیته بینالمللی صلیب سرخ یک نهاد بینالمللی که فلسفه وجودی آن کمک رساندن به قربانیان درگیریهای مسلحانه بوده است به تدریج رسالت خود را توسعه داد. تا جایی که امروزه به …
هدف این پژوهش, بررسی اثر شرایط فرآیند و پیش تیمارهای فراصوت و مایکروویو بر جذب روغن قطعات سیب زمینی طی فرآیند سرخ کردن بود. در این پژوهش, پیش تیمار فراصوت تحت فرکانس های …
در این پژوهش اثربخشی عصاره الکلی گل سرخ بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La-5) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (Bb-12) در دوغ مورد بررسی قرار گرفت. …
در این پژوهش, عصاره گیاه بن سرخ با استفاده از حلال های متانول و آب و به کمک روش ماسراسیون استخراج شد. راندمان استخراج, ترکیبات فنول کل, فعالیت آنتی اکسیدانی (بر پایه مهار رادیکال های …
زمینه مطالعاتی: استفاده از پوشش های هیدروکلوئیدی, روشی مناسب برای کاهش جذب روغن درهنگام سرخ کردن محسوب می شود. هدف: هدف از انجام این پژوهش بررسی استفاده از صمغ های بومی ایران نظیر …
payamezan.eshragh.ir/article_51994.html… مرد بدى هم از آب در نیومد، تنها عیبش این بود که مال ده خودمون نبود و من مجبور شدم پا به پاش بیام توى این ده. همون موقع بود که یوسف هم که پدر و مادرى نداشت توى این ده پیداش شد. بقیهاش رو دیگه …
شامل ده گفتار از سلسله سخنرانيهاي حجةالاسلام علي محقق طوسي است كه در شرح فرازهايي از زيارت عاشورا در محرم سال 1421 در كويت ايراد شده است. زيارت عاشورا حاوي معارف عقيدتي، كلامي و …
psp.modares.ac.ir/article_20949.htmlPDF… و خلیج عدن» از جمله نظامهای منطقهای است که در ژانویه 2020 با محوریت عربستان سعودی و با عضویت 8 کشور ساحلی دریای سرخ و خلیج عدن یعنی عربستان سعودی، مصر، سودان، اریتره، جیبوتی، …
از آن جا که روغن کنجد پایداری اکسیداسیون بالاتری نسبت به سایر روغنهای گیاهی دارد, در این تحقیق روغن کنجد به روغنهای سرخ کردنی آفتابگردان و ذرت افزوده شد تا تاثیر افزودن روغن کنجد …