کافه رستوران سنتی آرکانو یک رستوران ایرانی است. محصولات اصلی اینجا غذاهای ایرانی و نوشیدنیهای کافهای است. واقع در منطقه ۱ شیراز، استان فارس، ایران با کد JFFX+JM4. فضا و تجربه مشتری در دادهها ذکر نشده است. نکتهٔ متمایز: در نام «سنتی آرکانو» واژهٔ سنتی بهوضوح وجود دارد که نشان از تمرکز برند بر سبک سنتی دارد.
کافه رستوران سنتی آرکانو در ستارخان شیراز، با فضای دلنشین حیاط و داخلیهای سنتی، بهطور کلی طرفداران زیادی پیدا کرده؛ اکثر بازدیدکنندگان از سرویس دوستانه، دقت در سرو غذا و نوشیدنی، و طعمهای اصیل ایرانی مثل کلمپلو، قنبرپلو و جوجهکباب راضی هستند و حتی میگویند بهترین رستوران شیرازه. اما چندین مشتری با نمره ۲ یا ۳، بهخصوص در مورد کیفیت غذاهای اصلی (پیتزا، قلیه ماهی، سوپهای اسفنجی) و قیمتهای بالاتر نسبت به حجم غذا، انتقاد کردهاند؛ یکی حتی گفت که غذاهای اصلی «مناسب نیستند» و «قیمت بالاست». اکثر بازخوردها توصیه میکنند قبل از رفتن رزرو کنید، چون فضا شلوغ میشود و در بعضی موارد سرویس کمی بینظم میشود. در مجموع، اگر به دنبال تجربهای با فضای آرام، غذاهای سنتی و سرویس عالی باشید، آرکانو گزینهی خوبی است؛ ولی اگر حساس به قیمت یا کیفیت خاص غذاهای غیر ایرانی هستید، ممکن است انتظاراتتان را برآورده نکند.
Mina Fayazi
۱۱ ماه قبل
۵
امروز واسه صرف صبحانه دیروقت یا همون برانچ رفتیم، باید از قبل رزرو کنید شلوغ هست مخصوصا روزهای تعطیل، دوتا فضای داخلی داره و یک فضا داخل حیاط که به نظر من تو این فصل گرما فضای داخل قطعا خنکتر و دنج تر هست، فضای حیاط بنظر کوچک و خیلی تو راه رفت و آمد پرسنل میزبان و بقیه مشتری ها هست، از نظر برخورد فوق العاده خوب برخورد کردند بنظر کاملا تعلیم دیده بودن و کارشون رو با لذت انجام میدن چیزی که تو بقیه رستورانها نمیبینی، تمیزی بالا و منظم و مرتب بودن میزها قشنگ مشخص بود تنوع منو صبحانه زیاد نیست اما کیفیت واقعا بالاست و خودتون تفاوت رو متوجه میشین سرویس چای برامون به تکرار شارژ شد و همگی از کیفیت مواد اولیه حتی دورچین و گارنیش غذاها واقعا راضی بودیم،دفعه دیگه واسه تست ناهار و شام میرم و اگر موردی بود مینویسم
اولین تجربه رستوران گردی من تو شیراز بود باید بگم از نظر سرویس دهی منو یجورایی یاد رستوران یاس مینداخت تویه تهران البته با تم سنتی
ولی غذاش ذره ای شبیه نبود ما شکر پلو شیرازی و کلم پلو گرفتیم اینجا همچنین اولین تجربه من از شکر پلو با قیمه هم بود شخصا بخوام بگم از اونجایی که تا حالا شکر پلو نخورده بودم نمیتونم بگم شکر پلویه خوبی بود یا نه ولی دل منو زد و اصلا نتونستم بخورم ولی به جرعت میتونم بگم قیمه بد طعم و کلم پلوش هم برنجش دون بود که برای همچنی رستورانی با این سطح و قیمت جایه تاسف داشت
میز بغلی ما اقایه خوش مشربی بود که با هم هم صحبت شدیم که اونم از غذاش اصلا راضی نبود اگر اشتباه نکنم قلیه ماهی گرفته بود ولی این موضوع رو هم تاکید کرد که فست بود هایه اونجا بشدت خوبه ولی فکر نکنم دیگه هم گذرم اونجا بیفته و هم علاقه ای داشته باشم که دوباره برم
حتما از روز قبل رزرو کنید. ما ۷ ماه پیش توی اردیبهشت اونجا بودیم. فضای حیاط بسیار دلنشین بود و ویترها مودبانه توضیح میدادن.
حجم غذاهاشون یک و نیم نفرهس و واسه دو نفر دو تا غذا خیلی زیاد بود (ما پیش غذا هم گرفته بودیم)
نوشیدنی موهیتو و یاقوت سفارش دادیم هردو خوشمزه بودن.
پیش غذامون سوپ روز و زیتون پرورده بود که خیلی دوسشون داشتیم مخصوصا سوپ رو.
برای غذای اصلی کلمپلو و قلیه ماهی گرفتیم و کلمپلو رو خیلی دوست داشتیم اما قلیه ماهی رو پیشنهاد نمیکنم.
همراه کلمپلو سالاد شیرازی سرو میشد.
طعم غذاها واقعا عالی بود مخصوصا قنبر پلو و جوجه کباب دیزاین ظرف و خود ظرفها بسیار زیبا
رفتار پرسنل عالی و صمیمی
زرشک پلو با مرغ رو خیلی دوست نداشتم خیلی معمولی و بیشتر مزه رب گوجه میداد
