نوودلچی در شیراز به عنوان یک رستوران آسیایی با منوی گسترده فعالیت میکند که ترکیبی از غذاهای شرق آسیا را ارائه میدهد. خدمات اصلی شامل غذاهای نودل و سایر غذاهای آسیایی با گزینههای سفارشبرداری سبک است. موقعیت آن روی بولوار مصلی نژاد در شیراز دسترسی مستقیم به مراکز شهری دارد و قابل استفاده برای خانوادهها و گروههای دوستانه است. فضا معمولاً دوستانه و با طراحی سادهٔ مدرن است تا تجربهٔ غذایی راحت و مناسب را ارائه دهد. نکتهٔ متمایز این رستوران نام «نوودلچی» است که به تخصص در غذاهای نودل اشاره دارد.
یه بساط جذاب برای نودل با طعمهای سیگنیچر و متفاوت که سفارشها رو با سرعت خیلی خوبی آماده میکنه. من تا قبل از این هیچوقت با چاپستیک غذا نخورده بودم و اینجا برای اولین بار یاد گرفتم؛ خودش تبدیل شد به یه تجربهی باحال کنار خوردن نودل خیابونی. هم غذا لذت بخش بود، هم حالوهوای متفاوت داشت.