آش و حلیم سرآشپز

آش قلم‌کار گیلان یکی از لذیذترین و اصیل‌ترین غذاهای محلی شمال ایران است که نه‌تنها طعم و مزه‌ی منحصر به‌فردی دارد، بلکه نشان‌دهنده‌ی غنای فرهنگی و ذوق آشپزی مردمان این خطه‌ی سرسبز است. این آش با ترکیب متنوعی از حبوبات، سبزیجات محلی، برنج، گوشت و ادویه‌جات خاص پخته می‌شود و از همان اولین قاشق، عطر و طعمش هوش از سر می‌برد. یکی از مهم‌ترین دلایل خوشمزگی آش قلم‌کار سر آشپز ، استفاده‌ی سخاوتمندانه از مواد طبیعی و تازه هست. آش قلم‌کار گیلان صرفاً یک غذا نیست؛ بخشی از خاطرات جمعی مردم منطقه است. غذایی که در دورهمی‌ها، نذری‌ها، و روزهای بارانی سرو می‌شود و نشانی از صمیمیت، گرما و مهربانی است. اگر یک‌بار این آش را بچشید، طعم آن برای همیشه در ذهن و ذائقه‌تان حک می‌شود.

برای گذاشتن قاشق چنگال و سماق و پیاز دونه دونه میپرسید. انگار که میخواست نذاره. من بیرون بر گرفتم. گفتم میشه نون بیشتر بذارید با یه لحن خیلی غیر مودبانه گفت دو تا گذاشتم. یعنی بیشتر نمیذارم. کبابش عالی بود ولی حجمش کم بود. گمونم اون رسپشن میخواستن از حق مشتری برای خودشون وردارن.

رستوران تمیز با غذای بسیار خوشمزه رفتار پرسنل هم عالی بود

حلیم کیفیت بالایی داشت و بسیار خوشمزه بود حلیم را با پسته سرو می کردند که طعم خیلی خوبی به آن داده بود

آش شعله قلمکار خیلی خوشمزه ای داره

بسیار کیفیت پایین قیمت بالا نبست به جاهای دیگه اصلا منو با قیمت همخونی نداره ارزش رفتن نداره در کل

غذای خوشمزه و سریع برای مشتریان فضای تقریبا خوب آش اینجا را به شما پیشنهاد می کنم.

لوکیشنش عوض شده

بسیار عالی

One of the highest quality restaurants in Rasht. Very delicious and also very nice staff.

One of the Best!