رستوران چینی هتل فردیس

این رستوران از خیابان اصلی ایرانشهر ورودی مشخص و مستقیمی ندارد و دسترسی به آن از طریق کوچه انجام می‌شود. برای استفاده از خدمات مجموعه، رزرو قبلی الزامی است و شیوه‌ی سرو به‌صورت سلف‌سرویس می‌باشد. در بدو ورود و در بخش ریسپشن، مبلغ ورودی به‌ازای هر نفر دریافت می‌شود که در پاییز ۱۴۰۴ برابر با یک‌میلیون و هشتصد هزار تومان بوده است. پس از ورود به سالن اصلی، پرسنل با دقت و خوش‌برخوردی شما را راهنمایی می‌کنند و در پاسخ‌گویی به سؤالات بسیار صبور و حرفه‌ای هستند؛ برخورد کارکنان را می‌توان یکی از نقاط قوت اصلی این رستوران دانست. فضای کلی مجموعه دلنشین و باکیفیت است و بخش قابل‌توجهی از مشتریان را گردشگران چینی تشکیل می‌دهند. منو کاملاً شفاف و واضح طراحی شده و با توجه به روز، تغییراتی در آن اعمال می‌شود. من اغلب غذاها را امتحان کردم و در میان آن‌ها خوراک مرغ پرتقالی بیش از سایر گزینه‌ها برایم جذاب و خوش‌طعم بود. در پایان نیز به بخش چای‌خانه مراجعه کردیم و چای در انتهای مسیر رستوران سرو شد که لذت ما را تکمیل کرد. با توجه به کیفیت غذاها، امکان سرو نامحدود (با محدودیت زمانی برای نشستن و اعمال جریمه در صورت باقی‌ماندن بیش از حد غذا در ظروف) و مجموع خدمات ارائه‌شده، هرچند قیمت در شرایط فعلی بالا به نظر می‌رسد، اما در مجموع کاملاً ارزش پرداخت را دارد و تجربه‌ای رضایت‌بخش محسوب می‌شود.

فضاى رستوران خوبه، سرويس دهى يه ذره يواش هستش. دامپلينگ ها خوشمزه بودن، ميگو خيلى معمولى بود ولى ميكس گوشت و قارچش واقعا خوشمزه بود.

سلام و دروود تاریخ ۱۶ شهریور ۱۴۰۴ مراجعه کردیم محیط رستوران بصورت چینی دیزاین شده بود البته نه صد در صد ،سرویسدهی خوب بود ،غذا ها کاملا تاره و خوش طعم و بصورت سلف سرویس ،غذاهای گرم بصورت مجزا و مرتب سرو میشد، کاملا از سرویس دهی و پذیرایی راضی بودیم و غذاها کاملا باب طبع بود،

من تا حالا تجربه‌ی خوردن غذاهای چینی نداشتم و طبیعتاً رستوران چینی هم نرفته بودم اما یکی از دوستان که اهل کره جنوبی هست دعوت کرد و رفتیم این‌جا. اول که رستوران پر از آدم بود، چه ایرانی چه چینی و خارجی‌های دیگه. دکور رستوران المان‌های چینی داشت اما بعضی جاهاش شمعدونی‌های قاجاری گذاشته بودن که نفهمیدم چرا؟! کارمندهای این‌جا نه از نظر ظاهری و نه از نظر برخورد شبیه پیشخدمت‌های کافه‌ها نبودن و سفارش رو می‌گرفتن و غذا رو می‌اوردن و تموم. اگه چیزی رو کم اورده بودن یا چیزی نیاز بود، باید خودتون صداشون می‌زدید تا بیان سر میز و مشکل رو رفع کنن. من که جاهای دیگه غذای چینی نخوردم تا بخوام مقایسه‌ای کنم اما چند مدل غذا خوردیم و چون دوستم سفارش داد، من اسم‌ها رو توی منو ندیدم. از روی چیزی که دوستم صداشون کرد می‌نویسم. بعضی از غذاها رو مثل سوپ شور خوشم نیومد و به نظرم بو و مزه‌ی عجیبی داشت. مرغ پرتغالی که طعم شیرینی داشت و آدم رو یاد زولبیا بامیه می‌نداخت خیلی خوشمزه بود و واقعاً عالی بود. دامپلینگ هم خیلی خوشمزه بود و سریع خورده شد. برنج سرخ‌شده‌ و مرغ سوخاری همراه با سبزیجات هم خوب بود و به ذائقه‌ی ما می‌خورد. خورشت توفو و بیف رو خیلی دوست نداشتم اما در کل تجربه‌ی جالبی بود. این‌که میزبان باید قسمت گرد وسط میز رو هی بچرخونه و حواسش به ظرف خالی بقیه باشه هم به نظرم خیلی رسم جالبی بود. اینم بگم که غذاهاش واقعاً گرونه، اگه خواستید برید اول منوی جدید رو ببینید بعد تصمیم بگیرید :))

one of the best Asian cuisines in Tehran. فقط یادتون باشه از قبل رزرو کنین چون معمولا جا ندارن، فضای رستوران یه فضای تیپیک رستوران‌های هتلی هست، تنوع منو خیلی زیاده و تقریبا همه‌چیز خیلی خوش‌مزه و درست طبخ شده. رستوران پر از افراد چینی هم هست که این خودش یه دلیل دیگه برای خوب بودن این رستورانه. یکی از چیزهایی که من دوست نداشتم، برخورد بد پرسنل بود هم اولش که متوجه شدن ما رزرو نداریم هم در ادامه. متاسفانه این قضیه دلیل کافی رو به من می‌ده که دوباره این‌جا نرم و مشتاقانه به کسی معرفیشون نکنم.

رستوران Tbi که توی هتل فردیس است، یک شعبه هم تو آوا سنتر دارن، قیمت اینجا کمتر از آوا سنتره ولی کیفیت هم کمی پایین تره، سالاد اسفناج خیلی خوشمزه و مزه اش متفاوت بود ولی مرغ اناناسی خیلی چرب و معمولی بود، حجم غذاها زیاده و سیرکننده است. بهتره رزرو کنید.

طعم واقعی غذای چینی اما گارسون را سخت پیداش میکنین قیمتها نسبتا گران است و اونچا پر از توریست و مسافرهای چینی هتله که جو رو جالب کردند

بسیار متنوع، حرفه‌ای با حجم زیاد

کیفیت غذا و طعمش خوبه. به عنوان یک رستوران با غذای بین الملل هم قیمتش خیلی بالا نیست. اغلب مشتری‌هاش خارجی‌ن. فقط یادتون باشه اینجا باید حتما با چاپ استیک غذا بخورید :)

فضای بسیار خوب و دلنشین غذای خوشمزه و منوی متنوع رفتار حرفه‌ای کارکنان ساعت کار محدود است

ما امشب به سلف سرویس هتل فردیس رفتیم ، اول از همه رفتار پرسنل بسیار گرم و دلپذیر بود و با مهربونی برامون درمورد غذاها توضیح دادن و پرطرفدار ترین ها رو بهمون نشون دادن و حتی خواستن سر میز برامون بکشن از دیش های محبوب. تنوع غذاها خوب بود و علاوه بر نوشیدنی ها، بیست آیتم در منوی سلف قرار داشت که همشون خیلی خوشمزه بودن و شخصا نودل سرد ، توفو خورشتی، سالاد گوشت و فیله ماهی اب پز رو خیلی دوس داشتم.بیشتر افرادی که اومده بودن خودشون چینی بودن و سر اشپز رستوران هم چینی هست که گویای این هست که غذاها با دستور پخت اصیل پخته میشن. ما در حدود یک ساعت نشستیم که چون اون تایم به نسبت خلوت بود میتونستیم بیشتر هم بنشینیم، و در اخر هم وعده غذاییمون رو با یک چای چینی و کیک دستساز چینی به پایان رسوندیم. در نهایت نظرم اینه که با این که قیمت سلف کمی بالاست اما تجربه دلچسبی ما داشتیم و خوشحالم که توی این تعداد و تنوع، غذاهای چینی رو تست کردم.✨

ورودی برای هر نفر در تاریخ آذر ماه ۱۴۰۴ یک میلیون هشتصد هزار تومان به صورت سلف سرویس

ما برای بوفه رفتیم تا بتونیم تعداد بیشتری غذای چینی امتحان کنیم و ببینیم چی رو بیشتر دوست داریم. محیطش قشنگ و دلنشین بود. اما برخورد پذیرش رستوران اصلا خوب نبود. رفتار سرد و نچسب. طوری که این حس به آدم منتقل میشد که انگار اومدیم مفت خوری. داخل سالن هم با اینکه مشتری زیاد بود فقط یک نفر نوشیدنی سرو میکرد که ایشون برخورد خوبی داشتن اما در کل آدم حس نمی‌کرد مهمان محترمی هست. غذاها تنوع خوبی داشتن، زود به زود شارژ میشدن. اما من بعد از خوردن پنج شش قاشق (یک قاشق از انواع مختلف بشقاب‌ها) حالم بد شد و نتونستم دیگه چیزی بخورم. احساس میکنم به خاطر چرب بودن بیش از حد غذاها بود به نحوی که بشقاب من بعد از خوردن غذاهای اول قابل استفاده نبود و تهش تمام روغن بود. غذاهایی که امتحان کردم دوست داشتم اما حالم بد شد و نتونستم بخورم (کمتر از نصف وعده‌های عادیم) و موارد زیر هم باعث شد برام تجربه ناخوشایندی باشه. چای‌های متنوع داشتن اما فقط یک مدلش رو می‌توانستید انتخاب کنید و اجازه امتحان کردن چای‌های مختلف نداشتید که به نظرم این هم نکته منفی بود. و سر میز نوشته بودن تنها یک ساعت فرصت استفاده از منو رو دارید که به نظرم این هم نکته منفی بزرگیه. من با بچه کوچیک رفته بودم و مدت زیادی مشغول رسیدگی به دخترم بودم و کلا هم آهسته غذا میخورم. خونه خودم هم وعده‌ام یک ساعت یا بیشتر طول می‌کشه چه برسه رستوران که آدم آهسته از غذاش و محیط میخواد لذت ببره. کلا با انتظار و اشتیاق خیلی زیادی رفتم و بسیار با توقعم فاصله داشت و اصلا ارزشش رو نداشت.

غذاها بسیار خوشمزه و تنوعشون بالا بود، رفتار پرسنل خیلی خوب بود، سرویس بهداشتی تمیز بود. قیمت یه کم بالا بود ولی نسبت به حجم غذا می‌ارزید. فقط کاش یا دستمال سفره بذارن یا از رومیزی استفاده کنن. غیر از این نکته ایرادی ندیدم.

حتما امتحان کنید کیفیت عالی در کنار قیمت مناسب و فضای دنج و ساکت میتونه لحظات خوبی رو براتون رقم بزنه

کیفیت غذاش خیلی خوبه، تتها مشکلی که داره اینه که وقتی زنگ میزنی برا رزرو الکی میگن پره، وقتی خودت میری میبینی که خلوته، من تماس گرفتم برای ساعت 2 رزرو کنم گفتن نمیشه پره، قبل یک بیاید، ما ساعت 1:15 رسیدیم گفتن یه ربع دیر کردید🙄 در حالیکه سالن بیشتر از نصفش خالی بود و تا ساعت 2 که ما اونجا بودیم هم همونطور خالی و خلوت موند، نمیدونم واقعا چرا گفتن پره 🤔

غذا معمولی رو به خوب بود. یه غذا بود که مرغ سوخاری تند بود خیلی خوشمزه بود بقیه‌اش معمولی بود. یه نکته‌ای که به نظرم خیلی جای کار داره اینه که برای مشتری ایرانی فکر می‌کنم باید سرویس متفاوتی در نظر گرفت تو رستوران چینی. شاید اشتباه کنم ولی فکر می‌کنم اغلب مشتریای ایرانی این جنس رستوران دوست دارند چند تایی چند تا غذا بگیرن و همه از همش امتحان کنن. ولی خوب خیلی کار سخت کرده بود با ظرف‌هایی که اصلاً مناسب اشتراک غذا نبود. صرفنظر از سختی خوردن اشتراکی، نودل هم کلاً فکر نمی‌کنم خیلی کار شده بود روش و بیشتر، ظاهرش رو شبیه غذای چینی کرده بودن.

غذاها اونقدر لذیذ نبود برای من.ماهی آتیلا پیا در یک سوپ تند و سبزی مخصوص که خوشمزه اما کمی بیش از حد تند و فلفلی برای من.میگو پفکی که خوب عمل اومده بود اما دوست داشتم کمی ترد باشه.یک نوع سالاد با سینه مرغ و خیار که در مایعی شبیه آب مرغ اما کمی چرب حس خوبی منتقل نکرد.پذیرایی پرسنل کیفیتی کمتر از انتظار داشت.قیمتها بالاتر از سطح رستوران هست.

مرغ پارمژان عالی بود ولی استیکش اصلا طعم خوبی نداشت

فضای نوستالژی دست نخورده. پرسنل مودب