کته کبابی منصور

امروز 1 اسفند 1404 (آپدیت جدید ولی عکس ها جدید نیست) سلام به همتون جای شما خالی باز اومدیم این رستوران جوجه کباب هانز کره ای هم گفتیم آبدار باشه عالی و نرم😄👍 برنجشونم قدیم عالی بود خالی میخواستی بخوری الان جنسش ایرانیه ولی نسبت به قدیم کیفیتش خیلی پایینتره و میشه گفت معمولی رو به خوب 😄👍 برخورد پرسنل هم عالی 😄👍 * در کل از پنج بهشون 4.3 میدم 😄👍 * اینجا اومدید فقط جوجه هانز کره ای یا بااستخون بخورید و حتما تاکید کنید آبدار باشه به اینکه یک چیز خشک سیاه سوخته میارن یک دست جوجه خوراکش 330 برنج 145 خب دیگه رستوران هم شده لاکچری ولی از اونجایی که به من لطف داشتید و منو دنبال کردید تو این پستم بهتون میگم چجوری این جوجه خوشمزه که تو ایران شاید بشه گفت حرف اولو میزنه تو خونه درست کنید مواد لازم : ران مرغ بدون استخون 1کیلو پیاز برای هر یک کیلو دو عدد بزرگ آبلیمو دو قاشق سرکه سفید دو قاشق ماست دو قاشق مایونز 2قاشق خامه 2 قاشق نمک و فلفل و کمی پودرسیر به مقدار لازم سبتگی به ذاتقه خودتون وضعتون خوبه میتونی زعفرونم بزنید اول از همه ران هارو بدون استخون میکنید آموزشش تو اینترنت هستش و به تیکه های نسبتا بزرگ برش میزنید نه خیلی بزرگ باشه نه خیلی کوچیگ چون میخوایم آبدار باشه حالا اگر میخواید زعفرون بزنید الان باید بزنید به مرغتون بعد بزارید یک ساعت بمونه حالا پیازتونو رو خلالی میکنید با مشت فشار میدید و به مرغتون اضافه میکنید حالا ماست و مایونز و سرکه و آبلیمو و ادویه هارو باه م مخلوط میکنید و به جوجه هاتون و پیاز اضافه میکنید و هم میزنید. روش رو بکشید و بزارید 24ساعت بمونه سرکه و خامه تو نرم شدن جوجه خیلی اثر بالایی دارن آبلیمو و ماست همینطور ولی راز این جوجه خامه و سرکه هستش بعد از 24 ساعت سیخ میکنید و روی ذغال میزارید دقت کنید که باد زدن نیاز نیست و هر 20 30 ثانیه جوحه هارو بچرخونید نکته مهم برای اینکه نرم بمونه این هستش که زیاد نسوزونید. آبداتر بردارید .متاسفانه ملت جوجه رو میسوزونن خشک خشک میشه بدمزه. یکبار این روشی که گفتم رو با سینه یا چه بهتر ران مرغ تست کنید قول میدم دیگه بیرون نخورید * رامسر ویلا میخواید برای مسافرت؟ دربست و تمیز سرچ بزن رامسر ویلا شهرزاد

مشاهده در گوگل مپس

کیفیت و طعم غذاهاشون حرف نداره ...

مشاهده در گوگل مپس

اولش که نشستیم همون لحظه ولکام برامون آب زرشک آوردن که حس خوبی داشت. ما کاسه کباب سفارش دادیم و واقعا لذیذ و خوشمزه بود، حس کردم به نسبت قیمت حجمش کمه ولی خب سیر شدیم و خوب بود، برنجش عالی بود با ته دیگه خوشمزه. وقتی هم غذامونو آوردن یه دود سرد روی میز پخش کردن جالب بود تا حالا جایی ندیده بودم اینکارو بکنن😅 برخورد پرسنل معمولی بود فضای نشستنم داره برای مهمونی هم میز ۸ نفره داشت.

مشاهده در گوگل مپس

غذا با کیفیت مناسب و فضای صمیمی در این مکان میتونید داشته باشید

مشاهده در گوگل مپس