قهوه میم یک کافی‌شاپ است که برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های گرم و محیطی دوستانه به گروهی از عاشقان قهوه خدمت می‌کند. منو اصلی اینجا شامل قهوه‌های تخصصی، نوشیدنی‌های سرد و دسرهای ساده است که باکیفیت و منظم ارائه می‌شود. دسترسی به آن از خیابان شهید احمد نیا در بوشهر آسان است و فضای داخلی آرام و مرتب دارد. تجربه مشتری در این مکان بر پایه سرویس سریع و فضای دلنشین با نور مناسب است. نام و موقعیت محوری با فضای محلی همسان است و نشان می‌دهد اینجا مکانی برای گذر سریع یا نشست کوتاه است.
اطلاعات تماس و آدرس
خیابان شهید احمد نیا،استان بوشهر،بوشهر،Bagh-e، Zahra،ایران، ایران
مشتریان قهوه میم، به‌خصوص کسانی که عاشق دانه‌های قهوه و هنر اسپرسو هستند، خیلی خوشحال می‌شن از کیفیت قهوه‌اش؛ یکی از بازخوردها حتی به‌جای تعریف از محیط یا سرویس، به‌جای آن به‌دقت در انتخاب دانه و روستینگ می‌پرداخت و می‌گفت که این نکات باعث می‌شه فنجانشون واقعا عالی باشه. در کل، نظرات بیشتر بر روی طعم و دانش فنی قهوه تمرکز داشت و جزئیات دیگری مثل فضای کافی‌شاپ یا رفتار پرسنل در متن‌های مشتریان ذکر نشده بود.
saeed shadkami
۴ سال قبل
۵
جستجو برای:
دوره آموزش قهوه و باریستا
اینستاگرام فنجونت
اطلاعات عمومی قهوهبهترین قهوه برای اسپرسو چیست؟
۲۲
مهر
از زمانی که اولین اسپرسو تولید شد تاکنون بیش از ۱۰۰ سال گذشته است و در این زمان طولانی، فناوری تولید قهوه و اسپرسو به میزان زیادی پیشرفت کرده است. امروزه انتخاب بهترین نوع و دانه قهوه برای تهیه اسپرسو بسیار سخت‌تر از قبل شده است.
اکنون ده‌ها برند و بسته‌بندی قهوه در بازار وجود دارد که با عناوین مختلف و برچسب‌های زیبا و طراحی شگفت‌انگیز، نظر مشتریان را به خود جلب می‌کنند، بااین‌حال انتخاب بهترین نوع قهوه برای داشتن یک فنجان اسپرسوی خوب صرفاً با استناد به‌ظاهر بسته‌بندی‌ها که عموماً تبلیغاتی هستند، امکان‌پذیر نیست.
انتخاب دانه و نوع قهوه مناسب، مهم‌ترین بخش تهیه یک اسپرسو عالی است، حتی اگر شما بهترین دستگاه اسپرسو را در خانه داشته باشید، بازهم با یک قهوه نامناسب نمی‌توانید یک اسپرسو خوب داشته باشید، بنابراین ما در این مقاله می‌خواهیم به شما نشان دهیم چطور بهترین نوع قهوه را برای داشتن باکیفیت‌ترین اسپرسو انتخاب کنید.
همان‌طور که میدانید اسپرسو یک روش تهیه قهوه مانند قهوه ترک و قهوه فرانسه است، اسپرسو چیزی است که درنهایت پس از زدن کلید اسپرسوساز یا به‌وسیله موکاپات در اختیار شما قرار می‌گیرد، هر نوع دانه قهوه‌ای پس از روست شدن و آسیاب کردن می‌تواند به شما یک فنجان اسپرسو بدهد، اما گاهی اوقات این دانه‌های قهوه که به‌صورت تکی یا ترکیبی هستند، ممکن است به یک اسپرسوی فاجعه‌بار منتهی شوند.
سابق بر این، دانه‌های قهوه برای اسپرسو بسیار تیره روست می‌شدند که منجر به طعم ناخوشایند زغال‌سنگ و خاکستر می‌شد، برای چندین دهه مردم تصور می‌کردند که این تلخی شدید هدیه کافئین موجود در قهوه است، اما امروزه می‌دانیم که لزومی ندارد قهوه شما بسیار تلخ باشد، بلکه اسپرسو می‌تواند در رایحه‌ها و طعم‌های گوناگونی تولید شود، اعم از رایحه‌های میوه‌ای و گل‌دار، رایحه ادویه‌جات و … هم‌چنین در اسیدیته های مختلف
