بوتیک هتل راد

برای ناهار رفتم رستوران هتل زاد. بدترین تجربم از سفر شیراز. بی کیفیترین فذا رو با قیمت افتضاح گرون بهت میدن. به اسم کلم پلو برنج خالی میزارن جلوت که چارتا گوشت اندازه کشمش داخلشه. گوجه پلو شفته. کباب تابه ای هم فقط اشغال گوشت و دنبه. اگه میخواین سرتون کلاه نره برین یه جای دیگه

بنایی عالی با مدیریتی افتضاح ما به صورت گروه ۵ نفره در دو تا از بهترین اتاق‌های این هتل، یعنی اتاق‌های تچر و باربد، اقامت داشتیم. هتل در زمان فروش بلیت و در تبلیغات اینستاگرامی، وعده کابین سونا، جکوزی، بخور گرم و سرد و یک تجربه عالی را داده بود. اتاق تچر که من در آن اقامت داشتم، از نظر ظاهری تفاوتی با تبلیغات نداشت، اما متأسفانه اتاق‌ها و امکانات به درستی نگهداری نشده بودند که در تصاویر و ویدیوها کاملاً مشخص است. تعداد زیادی از لامپ‌ها سوخته و غیرقابل استفاده بودند. در کابین سونا چفت نمیشد و آب ازش به بیرون میریخت. سوراخ‌های دوش سقفی گرفته بود و آب به شکل نامناسبی خارج می‌شد. شلنگ دوش دستی نیمه‌پاره بود و آب از پشت آن نشت می‌کرد. سوراخ‌های واترجت نیز تقریباً نصفشان اصلاً کار نمی‌کردند. بلنگوهای چپی کابین هم کار نمیکرد. بخور نیز به طور کامل از کار افتاده بود و حتی آب هم خارج نمی‌کرد. زمانی که آب اضافه می‌شد، از زیر دستگاه پس می‌داد. این‌ها فقط بخشی از تجربیات ما در اتاق تچر بود. اتاق باربد هم که همراهان ما در آن اقامت داشتند، مشکلات مشابهی داشت؛ از جمله کار نکردن جکوزی. حتی پس از اعتراض، جکوزی را به صورت نیمه‌کاره باز کردند و رها کردند، در حالی که وان به درستی نصب نشده بود و لق می‌زد و قرار بود در روزهای بعد تعمیر کامل شود. تمام این اتفاقات در طول اقامت ما رخ داد. ما درخواست کردیم مستقیماً با مدیریت صحبت کنیم. شماره‌ای دادند تا پیام بدهیم، اما حتی پیام‌ها هم پاسخ داده نشد. برای تماس تلفنی هم گفتند مدیر در سفر است و امکان پاسخگویی ندارد. روز آخر مجدداً اعتراض کردیم. گفتند فردا که ما دیگر حضور نداریم، حمام‌ها را تعمیر می‌کنند و ادعا کردند که تمام این مشکلات تا قبل از ما وجود نداشته است. سپس در پاسخ به اعتراض به نحوه مشتری‌مداری، گفتند چون در لو سیزن و با تخفیف رزرو کرده‌اید، مبلغ کمی پرداخت کرده‌اید و سرویس متناسب با آن دریافت کرده‌اید. بعد از اعتراض مجدد به لحن و نحوه پاسخگویی، پیشنهاد دادند در صورت مصرف از مینی‌بار، رایگان حساب شود. من یک نوشابه را در جیب خارجی سمت راست کوله‌ام گذاشتم، اما بعد از تحویل اتاق‌ها و زمانی که وسایلم را از هتل تحویل گرفتم، دیدم آن جیب خالی است. با این حال، مسئولین هتل نه تنها مسئولیتی نپذیرفتند، بلکه حتی یک بار هم برای دلجویی نوشابه دیگری تعارف نکردند و گفتند شاید همراهانتان آن را برداشته‌اند. به نظر من این مجموعه و بنا پتانسیل بسیار بالایی دارد، اما اگر مدیریت قوی‌تر و کارکنانی با روابط عمومی بهتر داشت، می‌توانست تجربه بسیار بهتری رقم بزند. و باز هم تأکید می‌کنم که این‌ها فقط بخشی از مشکلاتی بود که ما صرفاً در اتاق تچر تجربه کردیم.

نمیدونم اسمشو چی بزارم ولی قیمت اتاق رو دقیقا روز بعد از رزرو ما نصف کردن و بعد از گفتن به مسئول پذیرش گفتند من نمیدونم مربوط به مدیریت هستش این از طرز از نوع قیمت گذاری و خود اتاق هم اصلا خوب نبود اتاقی نم دار و کثیف

ما فقط از رستوران استفاده کردیم و اقامت نداشتیم . غذا خیلی خیلی خوشمزه بود من دفعه اول بود غمبر پلو تست میکردم بی نظیر بود . کلم پلوشون هم عالی بود . یه غذای دیگه هم سفارش دادیم یادم نیست اسمشو شبیه دمی گوجه بود . قیمتاش یکم بالا بود ولی کیفیتش اینقدر خوب بود که قابل چشم پوشی بود

پیشنهاد می‌کنم اگه دنبال یه هتل با امکانات حداقل بیسیک یا متوسط رو به خوب هستید که توی بافت قدیمی باشه، اصلا به هیچ وجه سمت این هتل نرید. کلی وقت و انرژیتون ذخیره میشه. بسیاری از تجربیات ما با انتظار ما از یه بوتیک هتل با این قیمت بالا در یک سطح نبود. این قیمت بالا توی فصل کم مسافر بوده و این سطح پایین در اختیار گذاشتن امکانات هم توی همین فصل بوده. بعیده در زمان شلوغی تجربه بهتری بتونه برای سایرین شکل بگیره. ما هم هدفمون مثل خیلیا یه جای راحت برای مدت سفر توی شیراز بود که متاسفانه بعد از ۴ روز موندن توی این هتل این تجربه امون نبود و با خستگی و کلافگی و چند قطعه وسیله‌ای که نمی‌دونیم کجا هنوز گم شده برگشتیم از هتل. می‌تونید تصور کنین که این تجربه چقدر بد بوده. از بیرون این هتل قشنگه. امکانات نوشته شده مثل حمام درست کار نمی‌کرد (مثلا در کابینش مشکل داشت و دوش سقفی مشکل داشت)، روشویی نشت داشت، گاو صندوقی نیست و یک سوم لامپ‌ها سوختن. کتری برای آب جوش توی اتاق وجود نداره. نظافت روزانه یا یه روز درمیون اتاق ها انجام نمیشه. یه موارد ساده مثل شامپو یا کیسه زباله یا دستمال توالت یا حوله جدید براتون چک نمیشه تا خودتون تماس بگیرید. می‌تونید تصور کنین چقدر شما باید باهاشون تماس بگیرید برای مینیمم ها. این برای ما به شدت دشوار بود که بعد از یه روز کامل شیرازگردی هر ایتم لازم توی اتاق رو چک کنیم و تماس بگیریم تا امکانات لازم رو بگیریم. سرویس صبحونه هرچند بعضی آیتم های خوب رو داره ولی بسیار طول می‌کشه، حداقل هر روز نیم ساعت طول کشید و وقتی سرو میشد، غذاها و نوشیدنی‌ها سرد بودن. بعد از سرو غذا هم دیگه پرسنل سمت میز شما نمیومدن تا چک کنن از غذا راضی بودید یا چیزی میخواید یا در کیس من وقتی ماگی که برای چای اورده بودن کثیف بود. شما باید دنبالشون می‌گشتید. که در نتیجه به نظر می‌رسید بعضی از پرسنل (جز یک نفر) علاقه‌ای به این کار و توریسم یا سرویس نداشتن و وقتی شکایتی داشتیم بیشتر هدفشون حاضر جوابی بود تا کمک به اقامت و تجربه بهتر. حتی زمانیکه درخواست صحبت با مدیریت رو داشتیم بعد از پیگیری‌هامون بعد چند ساعت بهمون گفته شد سفر هستند، ایشون پیاممون رو بعد از یک هفته حتی ندیدن و هیچ صحبتی شکل نگرفت. این سطح از عدم توجه به بیزینس و عدم اهمیت به مشتری واقعا تعجب اور بود. واقعا این هتل صاحب نداشت؟ این بدترین تجربه من بین حداقل ۴۰ هتل در جاهای مختلف بوده. از ریویو ها متوجه شدم که تجربه رستوران هم همین بوده به طور خلاصه، قیمت های بالا، ظاهر خوب، کاستومر سرویس افتضاح و پرسنلی که علاقه‌ای به بهتر شدن ندارن.

سرویس خیلی طولانی بود ، کلم پلو خوشمزه بود ولی خیلی گوشت نداشت و خیلی گرون . یک کلم پلو و یک سالاد شیرازی بدون نوشابه و یا آب شد ۷۷۰ تومن !

محیطش خوبه ولی غذا خیلی طول می‌کشه که آماده بشه ولی از نظر کیفیت خوبه ولی قیمت یکم بالاست

ما برای تست کلم پلو رفتیم اینجا چون شنیده بودم کلم پلوی اینجا ثبت میراث فرهنگی شده کشک بادمجون و کلم پلو سفارش دادیم به همراه دوغ و سالاد شیرازی…کشک بادمجون به شدت خوشمزه بود و همونطوری بود که خونه درست میکنیم من از مزه کلم پلو و سالاد شیرازی هم خیلی خوشم اومد کلم پلو به صورت قالبی و دورچین پیاز سرخ کرده سرو میشه ولی کسی ک همسفرم بود میگفت کلم پلو میتونست بهتر هم باشه در کل من راضی بودم

قهوه شیرازی (ثبت ملی) نمیدونم اختراع خود این هتل راد بود یا واقعا چنین چیزی توی شیراز رایج هست... تقریبا شبیه قهوه یونانی بود ولی ته‌مزه عرقیجات داشت. طعم ملایم و حس فِرش و تازه‌ای داشت

محیط بسیار عالی و دلنشین ولی قیمت غذاها بسیار بالا مثلا در منو ۹۳ هزار تومن پول سرویس میگیرن که هیچ سرویسی هم ارائه نمیدن البنه از حق نگذریم کیفیت غذاها هم خوب بود...فقط قیمت بالابود

غذاشون خیلی خوشمزه و عالیه ولی خیلی خیلی زمان میبره تا آماده بشه.ته چین مرغ و کلم پلو رو حتما امتحان کنین

دمی گوجه با گوشت بسیار خوشمزه بود.قنبر پلو سلیقه ما نبود.غذاها خیلی دیر آماده شدن. محیط زیبا و دلنشینی داشت.

من رستوران این بوتیک رو تجربه کردم، محیط حیاط که خیلی خاص نبود، سقف حیاط رو چون پوشاندخ بودند به شدت دم داشت، سرویس بهداشتی کثیف و وسایل شکسته بود ، سرویس دهی رستوران بشدت ضعیف ، توی یک حیاط چندتا میز و صندلی گذاشتن که شکسته بود و پرسنل ثابت نداره اگه چیزی میخوای باید بری دنبال یک نفر تا برات بیارند، چند بار درخواست دادیم سالاد رو قبل غذا بیاورند اما توجهی نکردند و پیش غذا و غذا رو باهم آوردند. غذا غنبر پلو و پلو شیرازی گرفتیم که پیشنهاد نمیکنم .

واقعا بینظیر بود، من دنبال یک سنتی لاکچری بودم، نه سنتی عادی، تنها جایی که توی اصفهان و شیراز و تهران رفتم و این نیاز من رو رفع کرد، توصیه میکنم حتما برید.

بسیار بسیار زیبا و بی نظیر بود واقعا حرف نداشت حتما دیدن کنید مجموعه بزرگ راد رو با هتل راد میتونید غذاهای با کیفیت و خوشمزه رو تجربه کنید مرسی بابت مجموعه خوبتون🙌🏻🙏🏻🌹

واسه ناهار رفتیم اونجا، محیط زیبایی و تمیزی داشت. خانه قدیمی رو بازسازی کرده بودند. کاشیکاری ها و هنرهای تزیینی زیاد به کار برده بودن. کلم‌پلو، قنبرپلو، پلو شیرازی و آب‌دوغ‌خیار سفارش دادیم غذای خوشمزه و با کیفیتی بود. مهر ۱۴۰۲ Oct. 2023

سلام.شما اولین مجموعه ای هستین که۳بار اومدم.مخصوصا بار اول موقعی که تازه تاسیس شده بود اومدم موزیک زنده داشتین اون روز روحیم حسابی عوض شد و بخاطر مجموعه شما علاقه مند به رفتن به رستوران های سنتی شدم🥰🥰👌👌🌹🌹

ما برای صبحانه اینجا رفتیم. قیمت صبحانه با توجه به حجم غذایی که آوردن بسیار زیاد بود. صبحانه ایرانی شامل یک عدد گردو، یک قاشق مربای هویج، یک قاشق مربای به، ۲۵ گرم کره، ۵۰ گرم پنیر و یک عدد نیمرو به مبلغ ۱۰۰ هزار تومان بود! درصورتیکه با تقریبا همین مبلغ در بهترین رستوران‌ها میشه بوفه آزاد صبحانه میل کرد

🟠 توی تعطیلات عید ما رفتیم این رستوران در شیراز ✅در همون ورود برخورد عالی پرسنل همراه بود و با روی خوش تمامی پرسنل در عین اینکه خستگی و میشد توی صورتشون دید ولی بازم برخوردشون عالی بود و کلی زحمت کشیدن ✅ غذای خیلی خوشمزه و به نسبت به اندازه ✅ فضای خوب روی بام با عطر بهار نارنج ❌ تنها نقطه منفی قیمت زیاد بود

یک تجربه فوق العاده بی نظیر مخصوصا با غذا هاب محلی کلم پلو ، قنبر پلو ، سالاد شیرازی و...