نانوایی سنگک

تجهیز یک نانوایی، چقدر سرمایه لازم دارد؟ برای تجهیز یک نانوایی به خرید و نصب تنور و سیستم تهویه و همچنین تجهیزات لازم مثل دیگ خمیر و ... نیازدارید. همچنین یک فضای 80 متری یا بیشتر نیاز است. جدول روبه‌رو تخمینی از این هزینه‌ها  را نشان می‌دهد که البته بر اساس نوع نان نیز کمی متفاوت است. علاوه بر آن تخمینی از هزینه‌های جاری یک نانوایی نیز ارائه شده است که شامل دستمزد برای چهار نفر (شاطر و کارگر)، هزینه‌های مواد اولیه یعنی آرد و نهایتا هزینه‌های تاسیسات است. با توجه به هزینه‌های ماهیانه حدود 25 میلیون تومانی یک نانوایی، باید حداقل 25 میلیون درآمد کسب شود تا به نقطه سر به سر برسیم. مثلا در مورد نانوایی سنگک اگر شما در روز بیش از هشت کیسه آرد را نان کنید تقریبا به نقطه سربه سر می‌رسید. با هر کیسه 40 کیلویی آرد، حدود 100 تا 120 عدد نان تولید می‌شود. قیمت آزاد یک کیسه آرد 40 کیلویی هم حدود 52 تا 55 هزار تومان است. طبق جدول زیر اگر نتوانید روزانه 10 کیسه آرد را نان کرده و حدود 1100 نان تولیدشده را بفروشید ضرر خواهید کرد (البته منظور ضرر اقتصادی سرمایه گذاری است؛ یعنی سود صفر است اما شما در این شرایط دستمزد خود را دریافت می‌کنید و می‌توانید به کار ادامه دهید. اما اگر قرار است شاطر وکارگر بگیرید و خودتان منتظر سود باشید، با این شرایط، هیچ وقت سرمایه گذاری اولیه شما هم برنخواهد گشت)

بهترین نانوایی سنگکی کا تا حالا دیدم. با وجدان، مقرون به صرفه و محترم.

نون های خوب و برشته ای دارن منصف هم هستن

کیفیت خوبی داره‌‌... براتون با سبزیجات و ترکیبات دیگه هم نون میزنه... فقط معمولا شلوغه..

نون بربری نون خوبیه ولی فقط باید داغ بخوری یعنی داغ و تازه خوشمزه تره و اینکه نون بربری یکم ادمو چاق مییکنه ولی نون بربری روغنی خیلی خوب و اشتها اوره و اینکه ولی مواظب خوردن زیادش باشید

اصلا درست برخورد نمیکنن با ارباب رجوع کارمند هاش مثل گاو میمونن من خودم رفتم نشستم منتظر بودم تا نوبتم بشه کارمندان آنقدر بی ادبانه با مردم رفتار میکردن که پاشدم رفتم

نون نسبتا خوبی داره ولی یه مقدار قطرش زیاده و حالت برشته نداره

خوب پخت میکند ...آزاد پز است و سبوس دار و سبزیجات و کنجدی هم دارد

نان‌ها به علت پخت با شعله زیاد می‌سوزند و کیفیتشان پایین می‌آید.

نان خوشمزه و مغز پخت شده عالی بود طعمش

فقط سنگک

هم نون سنگک داره هم نون تافتون.

کیفیت خوب

نان سنگک یکی از لذیذ ترین نان های ایرانی

عالی

عالیه

بسیار عالی

کیفیت عالی

الحديقة الوطنية في طهران احد اجمل المعالم في قلب العاصمة الإيرانية تعود الى العهد القاجاري تقع في شارع الامام الخميني

Good navigate me