بهترین کبابی‌ها بازار تبریز

کبابی‌ها بازار تبریز برای خیلی‌ها یکی از خوش‌خوراک‌ترین انتخاب‌های مرکز شهر است؛ جایی که بین راسته‌های قدیمی، تیمچه‌ها و رفت‌وآمد همیشگی بازار، بوی کباب از چند قدم آن‌طرف‌تر خودش را نشان می‌دهد. اگر قصد دارید بین 3 مکان شناخته‌شده این محدوده انتخاب کنید، بهتر است از قبل حال‌وهوای هر کبابی را بشناسید. اینجا بیشتر مشتری‌ها یا برای ناهار سر می‌زنند یا بعد از خرید در حوالی بازار، دنبال یک غذای مطمئن و سیرکننده می‌گردند.

در بین اسم‌هایی که بیشتر شنیده می‌شود، بناب کبابی هیزم معمولاً زودتر به چشم می‌آید و برای کسانی که کباب بنابی با بافت نرم و طعم پرادویه دوست دارند، انتخاب جذابی است. کمی آن‌طرف‌تر چلوکبابی میر آقا قرآنی را می‌بینید که برای خیلی از تبریزی‌ها یک اسم آشنا در محدوده بازار به حساب می‌آید. چلوکبابی حاج علی هم گزینه‌ای است که معمولاً به خاطر دسترسی راحت‌تر در شلوغی مرکز شهر، مورد توجه قرار می‌گیرد.

بازار تبریز فقط یک نقطه خرید نیست؛ این محدوده با نزدیکی به مکان‌های معروفی مثل تیمچه مظفریه و بخش‌های قدیمی بازار، برای مسافرها هم جذاب است. اگر حوالی ظهر، مثلاً بین ساعت 12 تا 2، به این بخش شهر برسید، احتمالاً با شلوغ‌ترین زمان کبابی‌ها روبه‌رو می‌شوید. برای همین خیلی‌ها ترجیح می‌دهند کمی زودتر یا بعد از موج اصلی ناهار بروند تا هم جای نشستن پیدا کنند و هم سفارش‌شان سریع‌تر برسد.

برای انتخاب بین این 3 کبابی، فقط اسم معروف کافی نیست. بعضی‌ها برنج ایرانی و حجم پرس برایشان مهم‌تر است، بعضی‌ها به بافت گوشت و میزان دود و هیزم دقت می‌کنند، و بعضی هم فقط می‌خواهند در قلب بازار تبریز یک غذای خوش‌کیفیت و بی‌دردسر بخورند. اگر هدفتان یک تجربه محلی و خوش‌طعم در یکی از قدیمی‌ترین بخش‌های تبریز است، کبابی‌های بازار معمولاً ناامیدتان نمی‌کنند.