20/1 42/0 15/0±86/0 IMT ﻲﻠﻴﻣ)(ﺮﺘﻣ 20/105 40/54 66/10±09/74(مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ) نزو 09/39 15/20 68/3±88/27 BMI (ﻊﺑﺮﻣﺮﺘﻣ ﺮﺑ مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ) 87/56 86/24 36/6±88/35 LBM (مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ) 77/52 71/20 96/5±71/31 SLM (…
… هدف از این مطالعه, ترجمه و بررسی روایی و اعتبار نسخه فارسی پرسش نامه اعتیاد به غذا ی یل در افراد با اختلال اعتیاد به غذا ی شهر اصفهان بود. مواد و روش ها: در قالب یک پژوهش توصیفی مقطعی, …
… نتایج نشان داد دو زیربخش از گروه کشاورزی (زیربخش زراعت و باغ داری و بخش دامداری, مرغداری, پرورش کرم ابریشم و زنبور عسل و شکار) به عنوان بخش های کلیدی اقتصاد استان اصفهان محسوب …
… درون لانههای حفر شده گونه ذخیره غذایی یافت نشد اما نتایج مشاهدات مستقیم و بقایای مواد گیاهی موجود در لانهها حاکی از رژیم غذایی گیاهخواری دوپای فیروز است. جرد ایرانی (Meriones persicus) به …
مقدمه: نان عمده ترین غذا در تامین انرژی دریافتی روزانه در ایران می باشد. فیتات ترکیب موجود در نان است که با مواد معدنی ایجاد رسوب می کند و این عناصر را در دستگاه گوارش غیرقابل جذب می کند. …
fsct.modares.ac.ir/article_26811.htmlPDFآلودگی تخم مرغ به سالمونلا انتریتیدیس یکی از مهم ترین علل گاستروانتریت ناشی از غذا در سراسر جهان است و روش رایجی که میتوان برای غیرفعالسازی این باکتری استفاده کرد، …
bjm.ui.ac.ir/article_19537_0.htmlPDFمقدمه: قارچها بهویژه برخی از گونههای پنی سیلیوم و آسپرژیلوس از دلایل اصلی آلودگی محصولات لبنی هستند که بهعلت تولید مایکوتوکسینها، سلامت عمومی جامعه و امنیت غذا را تهدید میکنند. هدف …
مقدمه: رعایت بهداشت مواد غذایی, یکی از مهم ترین شاخص های پیشگیری کننده از بیماری های غذازاد است, اما به دلیل آگاهی ناکافی و به دنبال آن, عملکرد ناصحیح, افراد زیادی از مسمومیت های غذایی رنج …
ijpb.ui.ac.ir/article_30391.htmlPDF… داد شهاک دصرد شیپ و تشاک خیرات شنکمه رب نینچمه اب رذب رامیت نوتلام ین هب ار هناد درکلمع ، بیترت 37 رد دصرد و لوا تشاک خیرات 42 رد دصرد .داد شیازفا مود تشاک خیرات تی اهرام ی نوتلام ی،…
… ناسالم، مصرف چربیهای اشباع و ترانس، حبوبات و کافئین، سیگار کشیدن و نمایه تودهی بدنی بالا خطر ابتلا به بیماری را افزایش میدهد و الگوی غذایی سالم، منابع حاوی ویتامین C، میوهجات و …